记者就良品铺子提供的检测报告与打假博主提供的检测结果存在差异等问题致函良品铺子，截至发稿，尚未收到回复。
良品铺子藕粉
据了解，食品代加工即委托方将食品的生产任务交给专业的受托方来完成。委托方通常拥有品牌、销售渠道等资源，而受托方则具备生产设备、专业技术和生产经验。双方通过合作，实现优势互补，共同打造出满足市场需求的食品产品。
东方甄选
天眼查显示，安徽燕之坊食品有限公司（曾用名：合肥皖香科贸有限公司），成立于2001年，位于安徽省合肥市，是一家以从事食品制造业为主的企业。法定代表人为徐放，企业注册资本3244.5万人民币。除了为良品铺子代加工藕粉之外，燕之坊还为东方甄选等品牌代加工藕粉制品。
河南品正食品科技有限公司（曾用名：河南品正食品有限公司），成立于1999年，位于河南省焦作市，法定代表人为张世齐，注册资本3850万人民币。
良品铺子酸辣粉
作为一家集热反应香精香料、复合调味品、餐饮配料、植物蛋白制品、方便食品研发、生产、销售为一体的食品生产企业，据不完全统计，品正食品还为五丰、盒马等品牌提供代加工服务。
盒马
一家食品代加工厂负责人表示，食品代加工流程一般分为沟通需求、产品研发、原材料采购、生产加工、质量检测、包装发货等步骤。其中，原材料采购是受托方按照双方确定的配方和质量标准，采购优质原材料。因为原材料的质量直接关系到产品的品质，因此受托方通常会建立严格的供应商管理体系。
五丰
此前，麻六记酸辣粉也曾因代工问题而被质疑，针对代工模式，张兰回应称，建工厂需要几十亿元，所以选择租用流水线，但是材料、秘方以及工厂的工人都来自麻六记。
归母净利润大幅下滑三季度业绩承压
业绩承压的良品铺子今年前三季度实现营收54.8亿元，同比下滑8.66%；归母净利润1939.03万元，同比下滑89.86%。第三季度实现营收15.94亿元，同比下滑20.81%；归母净利润亏损450万元，同比下滑325.2%。
对于本年度归母净利润的下滑，良品铺子表示，一方面因公司自2023年11月以来在门店渠道对部分产品实施降价策略，降价对毛利产生了一定的影响，同时，营业收入较上年同期有所下降。
另一方面，本年公司提前终止了2023年员工持股计划，对取消授予的权益工具在剩余等待期内应摊销的费用一次性记入本期，且年初至报告期末，公司收到的政府补助同比下降。
2024年前三季度，良品铺子经营活动产生的现金流量净额也大幅减少，同比下降92.06%，良品铺子在财报中解释是受到年货节节奏的影响。“2024年年货节晚于2023年，且2023年四季度销售额较2022年四季度销售额下降，导致2024年前三季度收到的前期销售回款较上年同期有所减少。”
（大众新闻·风口财经见习记者苏桐）
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