2009世界食品博览会于10月10－14日在德国科隆举办。为引导更多的兵团企业和自产品开拓国际市场，及时了解和掌握国际金融危机大背景下番茄、辣椒、糖业、乳制品等大宗农副产品的市场行情和价格走势，兵团商务局组团参加了本届世博会。现将兵团交易团参会情况作简要总结。
一、展会概况
（一）基本情况
德国世界食品博览会（Anuga）创办于1922年，每两年一届，主要对专业客商开放。其规模最大、产品类别多、专业性强、国际参展商云集，是本届德国世界食品博览会的突出特点，也是目前世界各国食品行业生产商和交易商进行贸易洽谈的重要平台。本届展会面积达到304000平方米，共有来自162个国家的6860家展商参展（国外展商比例为83%），参展商包括来自德国的996家展商和152家代理公司以及世界各国5477家展商和255家代理公司。参观商则来自于世界176个国家的零售、工业、公共饮食业、进口商、服务行业、工艺等行业，总人数达182000人，本次展会参展企业和专业采购商都超过历届。展出的主要内容为：基本食品和精细食品、冷冻食品、冷藏食品、肉制品、奶制品、面包/焙烤食品/热饮、饮料、有机食品、餐饮技术、零售技术等。
（二）中国展团基本情况
二、兵团参展情况
（一）组团情况
本届展会兵团交易团由商务局副局长刘志勇为团长，农七师政委曹天星为副团长，兵团贸促会常务副会长余荣诚为秘书长，农二师冠农果蔬食品有限责任公司、新建番茄制品有限公司、库尔勒冠农润丰辣椒制品有限责任公司、农七师伊力特糖业有限公司、银桥国际控股（新疆奎屯市）乳业有限公司、胡杨河番茄制品有限公司、农八师石河子天业番茄制品有限公司、新疆隆平高科红安种业有限责任公司、新疆迪盛经贸发展有限公司、新疆豪克国际贸易有限公司等十家企业共计23名正式代表赴德参展。
兵团商务局高度重视本次展会，安排专人认真做好参展组织、领导和服务等各项工作，引导并帮助企业积极做好摊位申请、布、撤展及洽谈成交等，加强与大会组织机构、特别是与中国食土商会等组委会的联络和沟通，积极协调接待单位全力做好参展人员的食宿行等各项服务，确保了参会人员正常参展洽谈业务。兵团交易团全体参展人员严格遵守外事纪律和交易团的规定并安全顺利出入境，展会全程及考察等活动严谨而高效，受到参展企业和成员的一致好评。
展会开幕当天上午，中国食品土畜进出口商会会长霍建国、展览部主任叶子健等领导在兵团交易团团长刘志勇的陪同下，专程前往兵团展区每个展位一一查看并了解情况，同时对兵团参展企业及展品予以较高评价和鼓励，使兵团交易团全体参展人员精神倍受鼓舞和振奋。
（二）参展成效
本届世界食品展，兵团交易团认购10个展位，位居1号馆39-49号展位之间。参展商品主要有番茄酱及制品、辣椒制品、糖类制品、全脂乳粉、果酱及果蔬罐头等兵团农副土特产品。展会期间，兵团交易团累计接待外商900余人次，发放各类产品宣传资料3700多份，共签订贸易合同及合作意向金额达7840万美元。其中，农七师胡杨河番茄制品公司番茄酱5016万美元，农二师新建番茄公司番茄酱1100万美元，冠农果蔬公司番茄酱、杏酱及辣椒制品915万美元，农八师天业番茄公司番茄酱150万美元，隆平高科红安种业辣椒制品242万美元，迪盛公司番茄酱145万美元，冠农润丰公司辣椒制品140万美元，豪克国贸公司番茄酱132万美元。主要成交国分别为德国、美国、意大利、英国、法国、荷兰、西班牙、土耳其、伊朗、墨西哥、以色列、突尼斯等15个国家和地区。农七师银桥国际控股（新疆奎屯市）乳业公司与波兰某公司达成两项合作意向，伊力特糖业公司与台湾一家企业达成了合作意向。
（三）主要特点
本届展会，商务局重点组织了兵团农业产业化龙头企业、骨干企业和自产名优特色农产品参会。各参展企业在展会前期就做了大量准备工作，根据自身优势和展品特点，精心制作宣传材料和产品介绍，各种资料图片清晰，色彩鲜艳，并附有中英文的品名、规格、包装等内容的产品目录。农二师冠农、新建番茄公司、隆平高科红安种业公司，农八师天业番茄等企业布展各有特色；农七师胡杨河番茄制品公司在展位上设置了声、光、电及视频效果，吸引众多客商前往咨询洽谈。展会期间，各参展企业注重商务礼仪，讲诚信、守纪律，表现了兵团人良好的精神风貌。参展人员热情接待各国客商外，还积极主动地去各个国家的展位考察、洽谈，了解当今世界食品行业发展的最新趋势，从中挖掘新的商机。与此同时，兵团交易团还组织企业有针对性地参加了商务考察等活动，部分企业还专程拜访了老客户，对当地的一些企业进行了实地考察，与国外客商进行深入洽谈与交流。
（四）参展体会
今年5月份以来，兵团商务局、兵团贸促会就开始与中国食品土畜进出口商会等有关部门保持密切联系，从组团到参展人员的签证、参展展品的选择、布展、现场洽谈、考察活动等各项环节都认真落到实处。出展前，商务局多次下发文件，对兵团各参展企业提出了具体要求，印发了参展须知，还分别在北京机场宾馆和德国科隆展场等地召开了展前动员会，展会期间，全体参展人员服从大会统一安排和各项规定，发扬团队精神，齐心协力、团结互相，始终以较强的责任心和良好的职业素质投入工作，确保参展参会任务的顺利完成。通过参展，企业同志普遍认为收获很大。首先是开阔了视野，了解了世界食品加工行业最新的发展趋势；其次是通过对世界食品行业生产、包装、宣传、展览最高水平技术的学习，看到了自身存在的差距，为以后产品的开发、生产和开展国际贸易积累了一定的经验；再就是参加世界食品博览会不仅已成为兵团自产产品进入国际市场的重要媒介和途径，也成为欧洲地区兵团产品重要的展示窗口。因此，各企业都希望兵团多组织参加类似的国际展会。
三、工作建议
（二）加强和规范出口基地建设，努力扩大兵团自产产品的出口。以出口基地建设为抓手，扩大自产产品规模，推动兵团新型工业化和农业产业化的发展。从指导原则、目标和任务、建设形式、申报条件、资金支持、项目管理及职责分工、监督检查等方面规范对出口基地建设的管理，引导兵团外向型产业步入规范化管理的发展轨道。加强兵团各类自产品在国内外市场上的质量、环保、安全、有机产品管理的认证工作，完善促进出口基地建设政策支持体系，加大政策、资金扶持力度，促进出口基地做大做强，增强自产产品出口潜力，拉动团场经济发展。紧紧围绕兵团新型团场建设、农业产业化、新型工业化发展的要求，集中主要政策资源，优先并重点支持兵团外向型工业和农产品深加工企业建设、技术改造、产品质量检验等项目。大力扶持番茄酱、果酱、辣椒制品、瓜果蔬菜等兵团自产产品的出口，带动兵团产业结构的调整和优化。
（三）积极参加国内外重点展会，加大开拓国际国内市场的力度。一是建议每年由兵团领导或商务局领导带队参会，既能带动更多的兵团重点企业走出去，开阔视野，转变观念，了解世界，解放思想，比较全面的掌握国际市场的最新信息和食品行业发展趋势的最新动向，又能不断扩大兵团自产产品出口，提高开拓国际市场的能力。二是各参展企业要准备足够的试销对路的产品和样品参展，争取会期签约成交，增强参展效果。三是各参展企业要认真做好会后客户的跟踪、联络工作，做好签约项目的履约和执行工作，做好对会期收集信息的整理工作，巩固和扩大会期的洽谈成果。四是兵团今后组织国际展会，应当借鉴乌洽会经验，采取兵团交易团统一布展的方式，以显示兵团的整体实力。比如，可采取兵团交易团使用同一主色布置大展区，各企业在自己的展位内发挥优势和特色，独立布置小展位，既能展示兵团的优势，又使各企业充分显示自身特点，加强展会的整体效果。五是兵团应充分利用展会的优势和自身潜力，借鉴其它国家的宣传经验，采取多种形式，加大对外宣传力度，通过国际展会这一优势平台，让世界了解兵团，提升和扩大兵团的知名度和对外开放水平。