作为中国领先的食品安全技术推广平台，CBIFS2017第十届中国国际食品安全技术论坛将于4月7日－8日在杭州举办。本次论坛名家云集，将发表微生物、快速检测、农兽药残留、真菌毒素、实验室、色谱质谱、第三方检测、质量控制、乳制品、标准法规等80多场精彩报告。
2017年食品安全行业风起云涌，如何应对新形势下的机遇和挑战？未来技术发展将呈现哪些新趋势？……我们将在这里一一为你揭晓答案。
第十届中国国际食品安全技术论坛
4月7日-8日杭州国际博览中心
会议日程安排
大会开幕式，主题论坛
4月7日上午：09:00-12:00地点：多功能厅
大会主题报告
食品安全与病原：检测与溯源
军事医学科学院微生物流行病研究所研究员杨瑞馥教授
从方法评价的视角看食品安全快检产品的发展方向
南京工业大学食品与轻工学院党委书记熊晓辉教授
快速、准确、高效，一站式完美解决—Profinder定制分析系统
岛津企业管理（中国）有限公司市场技术担当赵彤先生
01、专题论坛：食源性微生物检测技术
4月7日下午：13:30-17:30地点：101会议室
食品微生物检验技术的进展与应用
国家食品安全风险评估中心技术顾问刘秀梅研究员
食品中诺如病毒检测方法研究进展及应用
北京良润生物科技有限公司刘磊总经理
食源性病原微生物检测新技术研究进展
上海出入境检验检疫局副局长蒋原研究员
多种提高食品微生物检测效率的解决方案
赛默飞世尔科技微生物事业部市场开发经理严婷女士
食源性致病菌分子检测技术
上海交通大学食品科学与工程系主任史贤明教授
罗氏食源性微生物分子检测解决方案
罗氏诊断产品（上海）有限公司产品主管姚子颖先生
食品中菌落总数检测方法的比较分析
西南大学食品科学学院贺稚非教授
02、专题论坛：食品安全快速检测技术
4月7日下午：13:30-17:30地点：102A会议室
我国食品和饮水安全快速检测技术与设备研发
军事医学科学院卫生学环境医学研究所高志贤研究员
纳米增强拉曼光谱法在食品与保健食品快速检测中的应用
欧普图斯（苏州）光学纳米科技有限公司刘春伟总经理
微流控技术在食品安全快检中的应用
暨南大学食品安全与营养研究院院长石磊教授
赛默飞世尔科技食品安全快检解决方案
赛默飞世尔科技便携式仪器产品经理陈辉先生
食品安全，快检为先
北京智云达科技股份有限公司市场总监王覃高级工程师
新式分子检测技术于食品微生物检测之应用
上海派寇生物技术有限公司海外研发主管林俞宏博士
不同标记物在免疫层析快速检测方法中的研究与应用
南昌大学食品科学与技术国家重点实验室赖卫华教授
03、专题论坛：农兽药残留检测技术
4月7日下午：13:30-17:30地点：102B会议室
农药残留与食品安全
中国农业大学理学院院长周志强教授
分子印迹聚合物萃取技术在食品痕量分析中的应用
默克化工技术(上海)有限公司应用工程师段存争先生
兽药残留检测技术研究进展
华中农业大学兽药研究所所长袁宗辉教授
固相萃取在食品检测领域的应用与解析
岛津技迩（上海）商贸有限公司邹敏先生
固相萃取柱回收率低的原因分析
我国资深离子交换分离专家周锦帆教授
农兽残等食品安全风险物质的筛选和检测
赛默飞世尔科技食品行业经理许群博士
多种类农药残留快速检测卡及设备
中国科学院大连化学物理研究所冯亮研究员
04、专题论坛：实验室建设及装备技术
4月7日下午：13:30-17:30地点：103A会议室
5S管理在食品安全实验室的应用与研究
上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心何宇平主任
现代食品业实验室建设台面应用趋势
上海榕德陶瓷公司总经理徐军总经理
实验室的变革与人工智能
上海瀚广实业有限公司总裁侯海峰先生
实验室安全存储管理
上海台雄工程配套设备有限公司王冰总经理
实验室安全与节能
倚世节能科技(上海)有限公司唐明董事长
实验室的质量控制
汤臣倍健股份有限公司检测中心技术负责人游景水先生
05、专题论坛：色谱质谱分析检测技术
4月7日下午：13:30-17:30地点：103B会议室
食品中常见过敏原的质谱鉴定
中国检验检疫科学研究院副院长兼总工程师陈颖研究员
食用油及专用油脂中的组成及危害物分析
中粮营养健康研究院分析检测副总工程师杨永坛研究员
海洋生物毒素的色谱质谱分析技术
北京检验检疫技术中心食品实验室技术总监张朝晖研究员
茶叶中蒽醌残留量检测技术
浙江省检验检疫科学技术研究院实验室主任谢文研究员
食品中酸价的测定技术
WilmarGlobalR&DCenter曹文明主任
食用油中极性组分（PC）的测定技术
丰益（上海）生物技术研发中心有限公司薛斌主任
X500R高分辨质谱用于食品中残留的测定
SCIEX中国有限公司高级技术专家
06、专题论坛：食源性微生物检测技术
4月8日上午：08:30-12:00地点：101会议室
食源性致病微生物检测技术的发展
北京出入境检验检疫局技术中心食品微生物室曾静研究员
食源性致病菌的风险—从监测到评估
上海理工大学医疗器械与食品学院董庆利博士
微生物快检技术在食品行业中的应用
广东达元绿洲食品安全科技股份公司微生物产品经理余玲俐女士
微生物检测标准菌株管理法规解读与实践
中国食品发酵工业研究院李金霞博士
现场快速检验技术在食品安全保障中的应用
卡尤迪生物科技（北京）有限公司产品经理臧越鹏先生
07、专题论坛：食品安全快速检测技术
4月8日上午：08:30-12:00地点：102A会议室
免疫检测技术及其在食品安全快速检测中应用
华南农业大学食品学院孙远明教授
食品中有害化合物残留快速检测技术
国家兽药安全评价中心副主任江海洋教授
生物传感器在重金属离子检测中的应用
武汉市农科院农业环境安全检测研究所所长曾令文研究员
微流控芯片技术在食品安全和动物疫病检测中的应用
北京博奥晶典生物技术有限公司食品安全销售总监王永贵先生
基于核酸适配体的食品安全智能检测新方法的研究
天津科技大学食品工程与生物技术学院刘亚青教授
食品中抗生素药物多残留快速检测技术研究
北京未来实验技术研究应用中心快检研究中心李谷丰主任
08、专题论坛：农兽药残留检测技术
4月8日上午：08:30-12:00地点：102B会议室
样品绿色制备新技术
中国科学院大连化学物理研究所关亚风研究员
农药残留研究与管理近期国内外进展
中国农业大学潘灿平教授
饲喂莱克多巴胺后猪血清的代谢组学研究
中国检验检疫科学研究院彭涛教授
谱为质用—安捷伦在食品安全领域提供质谱技术的创新理念
安捷伦高端气相色谱-质谱联用仪产品技术支持胡子豪先生
实验室如何规范使用标准品
LGC食品环境产品专员申杰先生
德国IKA助力食品安全检测
IKA艾卡（广州）仪器设备有限公司技术专家
09、专题论坛：真菌毒素检测技术
4月8日上午：08:30-12:00地点：103A会议室
食品真菌毒素免疫快速检测技术及检测仪器研究进展
中国农业科学院油料作物研究所李培武研究员
真菌毒素检测全面解决方案
岛津企业管理（中国）有限公司LC/LCMS市场专员盛佳先生
粮食质量安全监测调查技术研究与探讨
国家粮食局科学研究院王松雪研究员
适用于各种样本真菌毒素检测技术UPT上转发光多参数定量法
北京热景生物技术股份有限公司林长青董事长
霉菌毒素筛查与确证新技术
中国农科院农业质量标准与检测技术研究所王培龙博士
真菌毒素的绿色免疫分析技术
南昌大学中德联合研究院何庆华博士
10、专题论坛：食品安全第三方检测与认证
4月8日下午：13:30-16:00地点：102A会议室
浅谈我国食品安全检测机构的发展趋势
浙江九安检测科技有限公司董事长仲维科博士
第三方检测认证机构在食品安全领域的作用和价值
华测检测认证集团股份有限公司副总裁李丰勇先生
实验室智能化解决方案
杭州研一智控科技有限公司副总经理白广宇先生
ISO22000-食品链安全管理的最佳工具
劳氏大中华区资深食品审核员胡晓均先生
新形势下第三方检测在保障食品安全中的作用
北京众检四方检验检测技术有限公司程文胜先生
11、专题论坛：食品安全质量控制技术
4月8日下午：13:30-16:00地点：102B会议室
食品链中潜在食品安全风险分析
江南大学食品学院钱和教授
食品和食品设备表面污染及控制技术
浙江大学馥莉食品研究院院长刘东红教授
新形势下食品法规的挑战及应对
中食安信（北京）信息咨询有限公司费洪涛总经理
发掘能力，拥抱挑战，提高食品质量，为食品安全护航
可口可乐亚太技术中心总监余申女士
用噬菌体保障即食食品的安全
大连理工大学生命科学与技术学院徐永平教授
12、专题论坛：乳及乳制品质量安全
4月8日下午：13:30-16:00地点：103A会议室
婴幼儿配方乳粉配方注册制度对乳品质量安全的新要求
国家乳业工程技术研究中心副主任姜毓君教授
乳制品企业先进管理技术探讨
雅培营养中国质量部总监张斌先生
AOAC的乳品标准介绍
AOAC中国分部主席、雀巢中国食品安全研究院长鲍蕾博士
乳制品质量安全控制新技术
光明乳业研究院院长刘振民博士
乳品质量安全信息化管理模式的探讨
石家庄君乐宝乳业有限公司张耀广部长
中国食源性微生物检测技术创新战略联盟2017年理事会
暨食品安全国家标准解读培训会
4月8日下午地点：101会议室
13:30-13:40：宣布会议开始，介绍出席领导和专家
联盟秘书长：国家食品安全风险评估中心郭云昌研究员
13:40-14:00：会议致辞，对联盟未来的发展期望
联盟名誉理事长：国家食品安全风险评估中心技术顾问刘秀梅研究员
14:00-14:30：联盟工作总结及2017年规划安排
联盟理事长：军事医学科学院微生物流行病研究所研究员杨瑞馥教授
14:30-15:00：食品微生物检验方法总则的科学解读
解读专家：国家食品安全标准审评委员会委员
15:00-15:30：食品微生物检验方法探析
解读专家：国家食品安全标准审评委员会微生物方法组组长
中国食品药品检定研究院崔生辉研究员
15:30-16:00：食品中致病菌限量标准解析
解读专家：国家食品安全标准审评委员会微生物专业组副组长
国家食品安全风险评估中心郭云昌研究员
16:00-16:30：食品生产卫生规范修订进展
解读专家：国家食品安全标准审评委员会秘书处
国家食品安全风险评估中心标准二室刘奂辰博士
传真：0535-2129828
亲，我们等着您来参会哈！热忱期盼4月与您相会在美丽的人间天堂—杭州！