所有的成分都是相互碰撞的，其实是因为混合食物的两种或两种以上特征相互恐惧，相反的成分形成的肠胃副作用疾病。以下是一般的食物相克百科全书，供大家加深对食物相克的理解。
一百种食物相克大全。
1、鸡蛋糖-同食中毒，死亡。
2、豆腐蜂蜜-同吃失聪。
3、海带猪血-同吃便秘。
4、土豆香蕉-食用生雀斑。
5、牛肉红糖-同吃胀死人。
6，狗肉鳗鱼-同吃则死。
7、牛肉蜗牛-同食积食复胀。
8、莴笋兔肉-同吃脱发。
9、番茄黑豆-同食伤元气。
10、巨蟹柿子-同吃腹泻。
11、鹅肉鸭梨-同食伤肾。
12、圆葱蜂蜜-同吃伤害眼睛。
13、黑鱼茄子-同吃肚子疼。
14、甲鱼苋菜-同食中毒。
15、皮蛋红糖-同吃发呕。
16、山参篮筐-同食积食滞气。
17、白酒柿子-同吃心闷。
18、狗肉黑豆子一起吃会胀破肚子，吃三二颗空心菜就能治好。
19、糖精同吃甜酒会中毒，用20克甘草水服用。
20、蒜同吃地黄会影响营养元素的吸收。
21、板栗同吃鹅肉会中毒。
22、牛乳在加热的情况下，糖牛奶可以与果糖反应，引起有毒的果糖氨基酸，对身体有害。
23、蒜头小葱同吃会伤胃。
24、羊肝春笋同吃会导致中毒。
25、豆腐葱花豆腐含钙，葱花含有一定量的盐酸，两者共食，融合成草酸钙，不易吸收。
26、甜瓜牛肉同吃伤元气，可以用100克甘草煎服。
27、菠菜富含维生素C的青瓜配料搭配食用，将会破坏维生素C。
28、蒜同吃狗肉会导致中毒，可以用工乳、鼓汁治疗。
29、青瓜同吃生菜可以减少营养物质的吸收。
30、花生同吃青瓜会伤身，可以用地浆水祛毒.还可以吃霍香丸。
31、麦冬同吃草鱼会中毒，可以用地浆水解毒。
32、柿子巨蟹座同吃会生病，中毒。
33、蜂蜜大米同吃会引起胃痛。
34、莴笋甲鱼同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。
35、鸡精鸡蛋蛋还含有谷氨酸，炒鸡蛋放入鸡精中，会损害和遮盖鸡蛋的自然美味。
36、虾皮同吃大枣会中毒。
37、鸡肉如果芝麻同吃严重，就会死亡，用甘草煎服。
38、鹅肉柿子同吃严重会死亡.可以用黑豆水煎服。
39、朱古力牛奶这两种食物都容易结成不溶性草酸钙，还会导致头发干燥。
40、羊肝同吃红豆会导致中毒，可以用鸡粪白去毒。
41、牛乳果汁汁是一种酸性饮料，可以使蛋白质凝结成块，危害吸收，降低牛奶的营养。
42、牛乳橘子刚喝完牛奶就吃橘子，危害消化，还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
43、豆桨红糖的有机物质与豆桨的蛋白质融合，导致转性沉淀，降低营养成分。
44、箩卜木耳同吃会引起皮炎。
45、番茄一起吃红薯会得结石病，呕吐，腹痛，腹泻。
46、柿子土豆吃土豆，胃会引起硫酸，柿子在胃酸的作用下沉积，难以消化，难以排出。
47、大豆猪血同吃会导致消化不良。
48、西红椅猪肝使维他命C氧化脱氧，使其失去原有的抗坏血酸作用。
49、猪肝花菜花纤维中的醛糖醋残基和猪肝中的铁、铜、锌等微量产生螯合物。
50、蜜豆腐花同吃会导致失聪，吃绿豆可以治疗。
51、猪肝在豆芽猪肝中，铜会加速维生素C在豆芽中的氧化，失去营养。
52、红枣鱼大葱一起吃会消化不良
53、番茄红萝卜富含维生素C，配合食用，会破坏维生素C。
54、酸牛奶同时食用香蕉容易产生致癌物。
55、牛乳与含草酸较多的韭莱混合服用韭莱牛奶，会影响钙的吸收。
56、豆桨十蛋蛋中的粘液蛋白很容易与豆桨中的胰蛋白酶结合，不易吸收。
57、碱粥维生素B1、B2、在酸性条件下，尼克酸和维他命C非常稳定，在碱性条件下容易溶解。
58、鱼类番茄类成分中的维他命C会使铜的析放量产生抑制作用。
59、番茄黄瓜中含有维他命C分解酶，同时食用可破坏番茄中的维他命C。
60、水果一起吃篮卜容易得甲状腺肿。
61、红萝卜白萝卜胡萝卜中所含的抗坏血酸酶会破坏白萝卜的维生素C，降低营养成分。
62、猪肉与豆类相冲突：产生腹胀、气滞、气滞。
63、猪与菊花相冲：同吃严重会导致死亡。
64、猪与羊肝相冲：共煮容易产生异味。
65、猪与蜗牛相冲：二物同寒，且滋润易伤肠道。
66、猪与茶相冲突：同吃容易引起便秘；
67、猪肉与百合碰撞：同吃会导致中毒。
68、肉类与杨梅子相冲：同吃严重会死亡。
69、猪肝与含维他命C的食物相克：导致生理效果不佳，面部产生色素沉着。
70、猪肝脏与番茄、辣椒相冲突：猪肝中所含的铜、铁可以使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸，从而失去原有的功能。
71、猪肝与菜花冲突：减少人体对两物中微量元素的吸收。
72、猪肝与荞麦相冲：同吃会影响消化。
73、猪肝与雀肉相冲：同吃会导致消化不良，还会引起中毒。
74、猪肝与豆芽发生冲突：猪肝中的铜会加速豆芽中维他命C的氧化，失去营养。
75、猪血与何首乌发生冲突：会引起身体不适。
76、牛肉和栗子相冲：两者都不容易消化，同炖共炒都不合适，甚至同吃也会引起呕吐。
77、牛肉与橄榄碰撞：同吃会引起身体不适。
78、牛肝与含维他命C的食物相克：猪肝中所含的铜、铁可以使维他命C氧化成脱氢抗坏血酸，从而失去原有的功能。
79、牛肝与鲶鱼相冲：会产生不良的生化反应，对身体有害。
80、牛肝与鳗鱼相冲：会产生不良的生化反应。
81、牛肉与豆酱相冲突：两者的作用相反，不宜同食。
82、牛肉和奶酪相冲：两者的作用相反，不宜同食。
83、牛肉与醋相冲：醋宜与凉性食物搭配，而牛肉则比较受欢迎，不宜与醋搭配。
84、牛肉与春笋碰撞：同吃会导致中毒。
85、牛肉与半夏相冲：同吃对营养成分有害。
86、羊肝与红豆发生冲突：同吃会导致中毒。
87、羊肝与春笋发生冲突：同吃会导致中毒。
88、猪肉与鸭梨相冲：伤肾。
89、鹅与鸡蛋相克：同吃伤元气。
90、鹅与柿子相冲：同吃严重会导致死亡。
91、鸡与鲫鱼碰撞：味道不反但乘积。
92、鸡与芥末相冲：二者共食，恐助火爆，不利于健康。
93、鸡与蒜相冲突。
94、鸡与菊花相冲：同吃会中毒。
95、鸡与大米相冲：同吃会引起身体不适。
96、鸡与狗肾相冲：会导致痢疾。
97、鸡与芝麻碰撞：同吃严重会导致死亡。
98、鸡蛋与豆浆冲突：减少人体对蛋白质的吸收。
99、鸡蛋与红薯相冲：同吃会腹痛。
100、鸡蛋与消炎片发生冲突：同吃会中毒。
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