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GB/T20746-2006是一项由中国发布的国家标准,旨在规定牛、猪的肝脏和肌肉中卡巴氧、喹乙醇及其代谢物残留量的检测方法。该标准采用的是液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),这是一种高度灵敏且特异性强的分析技术,适用于复杂样品中低浓度目标化合物的定量分析。
标准适用范围
本标准适用于牛、猪的肝脏和肌肉组织中卡巴氧、喹乙醇及其代谢产物的残留检测。卡巴氧和喹乙醇作为兽药使用时,可能会在动物体内留下残留,此标准帮助监控这些残留物是否超过安全限量,确保食品的安全性。
检测原理
利用液相色谱(LC)对样品中的卡巴氧、喹乙醇及其代谢物进行初步分离,随后通过串联质谱(MS/MS)进行定性和定量分析。这种方法能够有效分离并准确识别出目标化合物,同时提供低检测限,确保检测结果的准确性。
样品前处理
标准详细说明了样品采集、保存、制备以及净化的步骤。这包括但不限于样品的均质化、提取、净化去除干扰物质等过程,以保证检测结果不受杂质影响。
定量与校准
标准提供了详细的校准曲线建立方法,通过分析已知浓度的标准溶液,建立目标化合物浓度与仪器响应值之间的关系,从而实现未知样品中残留物的定量分析。同时,规定了方法的回收率和精密度要求,确保检测结果的可靠性和重现性。
限值判定
虽然本解读不直接提供具体的残留限量值,但标准为监管部门和检测实验室提供了判断样品中卡巴氧、喹乙醇及其代谢物是否超标的科学依据,有助于执行食品安全法规和保障公众健康。
总结
该标准为牛、猪肝脏和肌肉中卡巴氧、喹乙醇及其代谢物残留的监测提供了一套详细、科学的方法,利用先进分析技术确保检测结果的准确性和可靠性,是保障食品安全的重要技术支撑。
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ICS67.050X04中华人民共和国国家标准GB/T20746—2006牛、猪肝脏和肌肉中卡巴氧、喹乙醇及代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法Methodforthedeterminationoftheresiduesofcarbadox,olaguindoxandrelatedmetabolitesinbovineandporcineliverandmuseletissues-LC-MS-MSmethod2006-12-31发布2007-03-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局爱布中国国家标准化管理委员会
GB/T20746—2006本标准的附录A和附录B为资料性附录本标准由中华人民共和国秦皇岛出入境检验检疫局提出。本标准由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局归口本标准起草单位:中华人民共和国秦皇岛出入境检验检疫局、中华人民共和国深圳出人境检验检安局。本标准主要起草人:庞国芳、谢丽琪、欧阳娜、蓝芳、林黎、涂小河。本标准系首次发布的国家标准。