1.食物有哪些分类?问答频道问题描述:(男,27岁)我们每天都要吃很多不同的食物,食物有哪些分类? 医生回答(1) 王燕 主任医师 中日友好医院 指导意见:从营养学角度来讲,一般将食物分为五类。第一类是谷类及薯类;第二类是动物性食品;第三类是豆类和坚果;第四类是蔬菜、水果和菌藻类;第五类为纯能量食物,包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类...https://m.bohe.cn/ask/mip/103712333.html

2.食品分类有哪几类1、食品分类系统是指科学规范食品的分类体系的一个标准性文件。有十六大分类,三百多个小类。是我国目前制定企业标准,食品安全认证主要的依椐性文件。 2、乳与乳制品 3、脂肪、油和乳化脂肪制品 4、冷冻饮品 5、水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等 ...http://m.15tqc.com/show3334702/

3.农业科技1、食品的冷却 是将食品物料的温度降低到冷藏的温度的过程。常用的方法有冷风冷却、冷水冷却、接触冰冷却、真空冷却等。食品冷却的速度取决于食品的种类和大小、冷却前食品的原始温度、冰块和食品的比例以及冰块的大小。 2、食品的冷藏 a、影响冷藏食品冷藏效果的因素 ...https://nync.jiuquan.gov.cn/nyncj/c106977/202206/7eb35bf59421410f8588dfa69935f131.shtml

4.食品分类6、烟熏食品。 四、按照原料种类分类:果蔬制品、肉禽制品、水产制品、乳制品、粮食制品等; 五、按照加工方法分类:焙烤制品、膨化食品、油炸食品等; 六、按照食用人群分类: ①婴幼儿食品。 ②中小学生食品。 ③孕妇、哺乳期妇女以及恢复产后生理功能等特点食品。 https://www.360doc.cn/article/8516808_444404539.html