比如说荞麦，黑米，糯米能制作成许多的美食，这类美食不但味道鲜美，还能够补充人体中丰富的营养物质。如果单纯从大米的营养价值来看，不仅仅能够满足人体的要求，更重要的是起到了食疗保健的效果。毕竟这种食物的特点有着益气的功效，对于脾胃是有着康健的效果的。有些人在生病之后，胃部的功能变得比较差，而且还有些人经常有烦躁的症状，经常感觉到口渴，除此之外，身体上还有虚寒的症状，特别是产生了痢泄这类的疾病，而大米便对这些疾病有缓解效果。谷物制品种类丰富，就像是糯米，是许多人都认可的高营养的食品。
谷物制品中的糯米起到了温暖脾胃的作用，而且还有着益气的功效，对于有些人来说，本身在脾胃方面存在着一定的毛病，那么吃糯米是不错的食疗手段与方案。对于老年人来说，平时是需要补中益气的，所以采用糯米作为食疗的手法是正确的选择。
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