烟台市餐饮与住宿行业协会赴诸城惠发食品参观考察
大小新闻客户端4月1日讯(YMG商旅融媒记者张大明)4月1日上午,由烟台市餐饮与住宿行业协会组织的参观考察学习交流团在协会副会长兼秘书长丛丽华的带领下,一行60余人前往山东惠发食品股份有限公司参观考察。
考察团先后参观了惠发生产车间、分拣中心,质检中心、中央厨房等地,详细了解了惠发安全、高效的生产工艺流程,企业布局、发展及文化建设情况。
在惠发食品小吃项目中心,考察团品尝了惠发食品推出的二十余款特色小吃。考察团成员对小吃的味道口感表示认可、赞许,不少协会会员现场与惠发食品方面就深入合作进行了沟通交流。
在座谈会上,山东惠发食品股份有限公司副总经理、中餐事业部总经理刘玉清向考察团推介了惠发研发的系列产品,并介绍了企业基本情况。中国烹饪大师、中国饭店协会名厨委副主席翟振光,中国烹饪大师、福山餐饮协会会长王永光以及协会副会长兼秘书长丛丽华分别做了交流发言。
考察团表示,通过此次考察学习,深入了解了优秀品牌的企业文化和运营模式,加强了烟潍两地的餐饮同仁的交流和碰撞,有利于进一步促进两地餐饮业蓬勃发展。
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