2022年的疫情带给了食品饮料行业阵痛，反复的疫情不仅打乱了生活的节奏，更让消费市场冷静了下来。当新品层出不穷、消费者却愈加理性，食品饮料品牌方还能怎么“卷”出新意和价值？
此时，让你抢先一步的，很有可能是你和你的“乙方”的合作紧密程度。9月21日-23日在深圳国际会展中心（宝安）举办的FBIF食品创新展2022将汇聚来自原配料、营销、包装、设备、设计等多个领域的340+食品供应商与他们的前瞻解决方案，以全方位的视角，推动食品饮料行业的发展与交流。
让蚝油不沾瓶口的挤出阀技术？
提升肌耐力的植物乳杆菌？
可实现220个胶囊/分钟的产能的胶囊生产机？
能高效进行出入库盘点的仓储管理系统？
……
解决方案内容涉及到原配料、代工、营销、包装、设计、设备、物流、渠道与数据分析等多个不同赛道，如果您想要抢先了解FBIF展览上最前瞻的解决方案的话，就跟着我们往下看吧！
目录
一、进击的原配料
二、从“幕后”走向“台前”的代工
三、小包材的大学问
四、设备就是“生产力”
五、营销、物流、渠道与数据分析
六、不可忽视的包装设计
七、FBIF食品创新展2022展商名录
八、关于FBIF食品创新展
我们与“疫情”相伴已近3年，健康化与功能化也由此成为了食品饮料届的大热趋势。当年轻人开始流行“保温杯里泡枸杞”时，来自他们的养生需求加速催化了功能性食品的兴起。
随着刘畊宏的一夜爆火，全民健身的热潮席卷全国。这不仅加热了运动潮流，更是让运动营养成为了极具潜力的产品方向。运动营养食品的功能大多以提升运动表现、快速恢复或促进肌肉生长为主，蛋白质、牛磺酸、谷氨酰胺等是比较常见的原配料[14]。
（1）肌肉保持新思路
目前市场上的增肌和保持肌肉的产品机理相对单一，主要以添加高蛋白成分为主。邦吉洛德斯推出的NuliGo创新营养脂质通过在一个分子上结合中链甘油三酯和长链甘油三酯的优势，可以为肌肉安全、快速、稳定地提供能量。NuliGo结构中长链甘油三酯(sMLCT)成分能够为肌肉提供更容易获取的能量，从而节省了用于肌肉增强、保持和恢复的蛋白质。当与合适的蛋白质结合使用时，NuliGo能够提升运动表现，增强耐力、力量和灵活性，以及伤后恢复[2]。
应用领域：支持运动营养，积极衰老和医疗食品产品的肌肉构建，维护和恢复。
（2）益生菌的“运动”力
生合生物科技集团【展位号：A24-2】
应用领域：蛋白粉、氨基酸或制成固体饮料、胶囊等运动营养补充品。
（3）不可缺少的碳水
大昌华嘉DKSH【展位号：A109】
应用领域：各类运动场景，如瓶装RTD饮料类，固体饮料类如蛋白粉，运动补充剂。
（4）运动营养的“既要还要”
瓦克化学（中国）有限公司【展位号：A51】
应用领域：适用于制备粉末、胶囊、软糖、能量棒、功能饮料等各种针对运动员的产品。
2、拿什么拯救你，令人“头秃”的失眠
失眠，成为了年轻人们最为头疼的问题之一。中国睡眠研究会等联合发布的《2022中国国民健康睡眠白皮书》调查显示，19-35岁青壮年是睡眠问题高发年龄段，熬夜晚、入睡难，已经成为年轻人的普遍痛点。44%的19-25岁年轻人熬夜至零点以后，是当之无愧的“熬夜冠军”。各年龄段普遍因为压力大睡不好，在26-45岁年龄段最高[8]。
同时，失眠问题通常还会伴随焦虑等情绪问题。面对越来越快的生活节奏，消费者们对助眠抗疲劳等类型产品的需求越来越高。
说到助眠，GABA（γ-氨基丁酸）当之无愧是近两年的大热配料。
GABA作为人体中枢神经系统中重要的抑制性神经递质，对睡眠调节发挥着不可替代的作用。产品形态涉及膳食补充剂、饮料、乳制品、零食、生鲜食品等[6]。
近两年，国内推出了许多含GABA的功能性食品。华熙生物通过生物发酵法进行GABA的生产，也顺势推出功能性食品品牌“黑零”、“休想角落”等，助力GABA的广泛应用。2022年3月21日，华熙生物旗下品牌休想角落在天猫旗舰店上线“夜帽子精华饮”新系列5款单品。
华熙生物科技股份有限公司【展位号：A01】
上海诺德生物实业有限公司【展位号：A86】
应用领域：诺德公司创新开发一款新的L-茶氨酸系列产品适合应用于乳制品中。
3、益生菌的快乐“密码”
近年，“内卷”作为社会热词，深入人心。由内卷引发的压力和焦虑，已然成为了消费者双肩上的一座山。根据2022年NewNutritionBusiness食品、营养与健康的报告，“情绪与大脑（Mood&Mind）”在今年的十大趋势中榜上有名。消费者将食品与饮料作为一个出口，以期减轻内卷带来的压力和焦虑。
IFF【展位号：A14】
4、“来势汹汹”的后生元
善恩康推出的THANKCOME植物乳杆菌H6后生元分离自黑龙江传统自然发酵黏面子，2020年在FoodFunction（IF=5.396）发表研究论文证实植物乳杆菌H6可帮助调节肠道微生态和降低胆固醇。通过进一步研究发现植物乳杆菌H6巴氏灭活或碎片均可以帮助调节肠道微生态，植物乳杆菌H6后生元可特异性物理吸附胆固醇，从而帮助降低胆固醇的摄入。
善恩康生物科技（苏州）有限公司【展位号：A09】
5、膳食纤维新解
据国际糖尿病联盟（IDF）的最新报告，中国是全球糖尿病患者人数最多的国家，2021年糖尿病患者为1.41亿，预计到2045年将上升到1.74亿，血糖管理迫在眉睫[11]！
据医学专业期刊《现代医学》在2021年第12期中发表的【膳食纤维Fibersol-2对餐后血糖和胰岛素水平的影响】研究论文，将艾地盟松谷的可溶性膳食纤维Fibersol-2添加于中国人群的主食米饭中，通过不同时点的血糖和胰岛素水平监测，验证了添加Fibersol-2具有延缓餐后血糖上升速度、降低胰岛素水平、提高胰岛素敏感性的作用[13]。
艾地盟（上海）管理有限公司【展位号：A24-1】
泰莱所做的强化纤维研究同样表明，在英国有6%的人口可通过强化膳食纤维摄入实现减肥，72%的人口将通过强化膳食纤维摄入降低心血管疾病和2型糖尿病的风险[33]。
泰莱的PROMITOR膳维多不仅有助于降低卡路里，或可促进饱腹感[24][25][26]，且与菊粉相比，耐受性更强[27][28]，也可有助于帮助吸收和保留骨骼中的钙，促进骨骼健康[29][30][31][32]。在食品饮料领域，PROMITOR膳维多有很好的消化耐受性、口感清爽、标签友好的特点，可广泛应用于乳制品、烘焙产品、饮料等领域[33]。
6、可以吃的“护肤品”
编辑
《经口给予透明质酸的生理功能及其作用机制研究进展》指出，透明质酸（俗称玻尿酸、HA）广泛存在于皮肤、结缔组织、关节滑膜液、眼睛玻璃体等人体各个组织中，具有保湿、润滑等多种生理功能，并且参与到伤口愈合、炎症反应、组织修复等多个生物过程中[10]。
2021年1月7日，国家卫健委正式批准了由华熙生物（688363.SH）申报的透明质酸为新食品原料的请求，准许在普通食品中添加使用，使用范围包括乳及乳品、饮料类、酒类、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果、冷冻饮品等[10]。
焦点福瑞达推出的Hyafood口服食品级透明质酸钠可补充人体内的透明质酸含量。
山东焦点福瑞达生物股份有限公司【展位号：B16】
中科欣扬推出的SYSTASESOD深海超氧化物歧化酶源自西南印度洋深海3000米海底火山口的耐热、耐酸碱酵母菌，能在100℃的高温环境下保持稳定、在95℃溶液中半衰期长、在pH4-11时保持高活力，易保存。
深圳中科欣扬生物科技有限公司【展位号：A04】
SOD是一种源于生命体的活性物质，它通过歧化反应把生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质--自由基转化为完全无害的水和氧气，抑制机体的氧化应激。SOD能够通过降低ROS水平，抑制脂质过氧化等，充分发挥其超强抗氧化的作用。另外SOD还能帮助保护关节健康[15]。
诚一大健康推出的金顶侧耳浓缩粉（含麦角硫因）可以帮助抗衰老、抗氧化。其内含的麦角硫因，一直是各大高端化妆品的宠儿。
上海诚一大健康科技集团有限公司【展位号：D107】
同时，诚一大健康称麦角硫因拥有独特转运机制，易被皮肤细胞吸收，起到改善皮肤的作用。
7、更多优质原配料及添加剂解决方案
要说今年食品饮料行业的轰动性“角色”，除原配料外，代工一定有一席之地。随着食品饮料消费者的健康诉求变成一个长期的风口，入局代工市场，与一线C端企业合作逐渐成为非常不错的选择。在行业竞争激烈、人才辈出的情况下，“深耕细作”才是代工企业常青的秘诀，好的技术和工艺就是最好的名片。例如：
仙乐健康科技股份有限公司【展位号B08】
该技术可用于保健食品如DHA软胶囊、维生素E软胶囊、钙类软胶囊，以及功能性食品凝胶糖果如DHA藻油凝胶糖果、蓝莓叶黄素酯凝胶糖果等。该技术符合清洁标签植物基的理念，非转基因，无麸质，遵循c-GMP,FDA,IFS,BRC,TGA生产要求，可提供不同高端膳食补充剂解决方案。
而除了胶囊以外，柏维力开发的“小Q瓶”也同样出彩，小Q瓶采用一步法注拉吹制瓶技术，从注塑胚管、拉伸吹塑成型及脱模一步进行。这种方法相比传统两步法制瓶出来的瓶子重量稳定性高，厚薄均匀性高，表面光泽度高，瓶身更光滑，阻隔性好，口部尺寸精度高。
柏维力生物技术（安徽）股份有限公司【展位号A13】
“小Q瓶”采用PET材质，自重轻且不易碎，还可实现个性化定制，帮助企业解决了传统玻璃瓶易破碎、同质化等问题，提高了产品的运输便利性和安全性，展示产品个性化。
如果说包装设计是食品实现视觉美学传达的载体，是产品特点和品牌精华的浓缩，那么包材的设计工艺就是这一切基础，好的工艺能够全方位提升和改善产品的品质、开封及储存问题。
比如9月的FBIF展览中，阿普塔将带来的包材高科技：挤出阀技术。这项技术，匹配塑料瓶或软包装，可针对不同内容物特性、不同用量的需求，提供准确、舒适的挤出效果。
阿普塔(中国）投资有限公司【展位号：B23】
消费者通过控制挤塑料瓶的力度，随心控制流量，轻松实现“倒置无滴落，使用后切断干净，能解决高粘度内容物（如蚝油）的“倾倒速度慢、难以控制用量、瓶口残留“等老大难问题。
挤出阀可广泛运用于饮料、蚝油、色拉酱、蜂蜜等品类，可持续创新的解决方案，可提高品牌认知度及消费者忠诚度。挤出阀分为SimpliSqueeze,Swimming,SimpliCycle等三大系列，可以满足不同客户、人士对于可持续发展的需求。
除挤出阀技术外，另一项工艺也在瓶口上玩出了花样。佳旭新一代的顶开式拉耳易撕型垫片，适用于各类型塑料瓶或玻璃瓶封口。新的拉耳设计采用更牢固的覆合工艺，大大改善了传统拉耳容易断裂的问题。
广州市佳旭包装材料有限公司【展位号：B92】
新一代GloryTab更沒有拉耳需居中的限制，无论垫片及拉耳面积大小如何，仍能达到易撕型的效果，给予用户更方便的包装体验。垫片撕开不残留，保持瓶口整洁；只需用手向上撕拉开启，操作简便。
除了瓶口，瓶身的制作工艺也是十分有讲究的。例如近期大热的无标签PET瓶，这需要综合包装设计、模具制造、吹瓶成型等方面的专业能力才可实现，而西得乐的1SKIN无标签PET瓶就很好的体现了这一综合能力。
西得乐机械（北京）有限公司【展位号：B53】
通过西得乐先进的激光技术和精确细致的雕刻能力，设计团队的设计细节都得以复制到模具上，保证了设计创意的实现，再结合西得乐40年专业的PET吹瓶经验和对吹瓶技术深刻的理解，各类设计细节都可以完美呈现在瓶身上。
长久以来，为了保护食品及并延长其保质期，PET包装通常会使用添加剂，但这会降低包装的清晰度，从而影响产品的外观和消费者对品牌价值的认知。针对这一问题，埃万特集团开发了一种可用于PET硬质包装的非尼龙基低雾吸氧剂——ColorMatrixAmosorb4020G/4020R。
埃万特集团【展位号：B151】
ColorMatrixAmosorb4020G/4020R不仅有助于减少雾度，还可以在机械回收过程中，明显地改善黄变的问题，从而减少对于PET（rPET）回收的影响。
在食品包装密封袋领域，南方包装集团表现突出。他们开发的高阻隔全聚烯烃环保可回收软包装，采用BOPP印刷复合高阻的VMBOPP作为阻隔层，配合自主研发的超低温热封材料，形成全聚烯烃环保可回收软包装。
南方包装集团【展位号：B58】
该包装袋具有优异的阻隔性，可实现水蒸气透过量＜0.2g/(m2.24h)，氧气透过量＜0.2cm3/(m2.24h.0.1MPa)，可替代原有的镀铝PET结构以及部分的铝箔结构产品。
目前南方包装集团已开发出外观平整密封性优异的自立拉链袋、八边封袋，在更薄更环保的状态下站立效果依然优秀，除此之外，产品的直线易撕性能同样的相当惊艳，撕开时手感顺滑，正背面几乎不分叉。现在，一般的自动灌装机已经可以实现不改造直接量产。
同样易于自动化，易于在包装时实现标准化、批量化的还有东莞精丽制罐公司开发的精品焊接罐。
东莞市精丽制罐有限公司【展位号：B99】
该设计焊缝平滑美观，密封性高。密封罐的罐身由焊接机焊接成型，罐底做好密封设计，罐口用上封膜或铝箔，即可实现完全密封。可反复多次使用，利于品牌宣传推广。
随着消费者对食品的要求逐渐挑剔，食品行业的竞争日益激烈，食品生产加工设备供应商也是使出“浑身解数”向着为食品行业更好更快发展的方向而共同努力。
比如现在越来越火的咖啡包装形式：罐装咖啡浓缩液，由于其方便携带的特点，成为越来越多上班族的选择。在这样的市场需求下，生产罐装咖啡浓缩液的设备也在日益精进。
神翌开发的这款片材成型咖啡浓缩液灌装封口一体机应用PP带高阻隔的片材直接成型小杯，在线灌装封口，冲裁出成品。
江苏神翌机械有限公司【展位号：B20】
一方面解决了PP注塑小杯灌装一直以来使用材料单一的短板，另一方面，PP直接成型出杯，减少了包材的运输成本。这样的设计不仅开拓了小杯包装形式在液体灌装中的应用，还满足了食品安全的需求，减少了物流中的二次污染风险，可进一步延长固体饮料的货架期。
PP成型小杯除了在咖啡浓缩液与固体饮料上的应用，还可以进一步在方便酱料、茶饮、草本饮料、宠物食品等行业进行推广应用，填补了国内这种包装形式的灌装设备的空白。
市面上除了罐装咖啡，胶囊咖啡也是咖啡种的明星单品，6年前还未跻身超市的胶囊咖啡如今已经占据了三分之一的咖啡货架[16]。
大量的市场需求下，当类似于胶囊咖啡的胶囊类新产品进入市场时，都会将“灵活、快捷、高效”的胶囊灌装机作为理想机型。奥普蒂玛开发的OPTIMACFR就很好的满足了这些特点，在几个月内启动生产，即可实现胶囊产品更快更安全地面世。
奥普蒂玛包装机械（上海）有限公司【展位号：B94】
此外，集成的控制柜确保了占地面积小的优点。机器的阳台式结构设计让操作人员的清洁、保养与维护工作变得非常简便。高度灵活的功能单元可以根据需求进行配置。OPTIMACFR可广泛应用于胶囊（咖啡、茶，速溶产品等）的生产，可实现220个胶囊/分钟的产能。
而在对包装方式的要求更多样化，同时遵循更高的质量和卫生标准的乳品包装机这边，罗宝莫推出的的PRASMATICTCS系列包装机（自动热收缩膜包装机，纸箱包装机，组合式包装机）表现出色，TCS适用于生产线后段的自动热收缩包装或纸箱裹包，当包装机接收来自多台灌装机的产品时，可确保包装在同一箱的砖包产品来自同一台灌装机，产品完全可追溯。
奥克梅包装设备（嘉兴）有限公司【展位号：B155】
罗宝莫包装机采用模块化设计，可以灵活并高效地适应不同的工业布局以及多样的包装需求。该解决方案可处理的容器范围从200毫升到1.5升，输入方式可以采用直线式或90度输入。根据不同的配置，该设备系列可以实现所有经典的二次包装类型，是理想的中、高速生产线方案。
讲完了包装设备，让我们把目光调转到食品加工技术。力德福开发了一种食品非热杀菌保鲜技术，叫做[力德福·三水河]超高压（HPP）技术。在低温条件下，通过600MPa（相当于6000个大气压）的压力，使食品中的细菌、霉菌等微生物细胞壁破裂，从而达到杀菌灭霉的作用。
山西力德福科技有限公司【展位号：B107】
在杀菌的同时，能够很好地保留食品天然的色、香、味属性，有效解决了食品饮料高糖、高盐、营养价值低、添加剂等问题，可以满足清洁标签的目标，同时提升了食品饮料的附加价值，尤其对于对热敏性食品有更高的应用价值。
超高压（HPP）技术可用于果蔬汁、果蔬泥、果酱、奶制品、肉制品、即食食品、海鲜水产等各类食品的杀菌保鲜，同时可用于贝类海鲜的脱壳。适用于茶饮原料、低糖果汁、婴儿辅食、低盐肉类、无糖酸奶、预制菜、生食海鲜等食品的加工。
1、品牌制胜奇招——营销
dmc【展位号：D116-D119】
dmc是丁香园旗下品牌营销机构，其结合丁香医生IP、丁香家健康主题商店、医生专家背书等，为食品行业提供健康主题的整合营销解决方案及渠道资源，帮助品牌解决健康卖点挖掘、卖点包装、健康易感人群触达、品效联动等营销痛点。
除了丁香园的dmc，还有很多优秀的营销解决方案：
2、物流供应链
安歌科技Enotek【展位号：B164】
安歌科技自主研发的WMS及WCS系统拥有强大的库存管理功能，配合各种智能仓储设备进行高效的出入库盘点等功能，强大的二次开发能力能够适应各种复杂的仓库管理流程，以及对接各种上位系统，进行定制开发。配合人工智能AI，机器学习和大数据分析，对库存的出入库数据进行智能分析，获取货物最佳货位，最大程度提高出入库效率，通过大数据分析，统计货物的使用频率，库存停滞情况，给到管理人员最优的库存结构报表，从而加强其库存管理，并采取相应的降低库存措施，能有效节约库存成本。
3、渠道与数据分析
当越来越多的食品品牌涌入赛道时，激烈的竞争和纷繁复杂的消费者信息总会让品牌方们摸不着头脑，很多时候品牌的营销方案都是在“摸着石头过河”。而当数据追踪、数据分析技术逐渐出现在人们的视野中时，市场的“迷雾”被拨开了，借助数据可以帮助品牌方判断产品的可行性、制定营销策略、甚至可以帮助品牌方寻找新的赛道。
今年的FBIF展览上，“数据”赛道的数字100就会带来具有成熟且经市场验证的新品上市测试解决方案，从产品概念、新品包装、产品口味等对新品进行全方位测试。
数字100【展位号：D81-D82】
除产品上市需要数据的协助去帮助品牌方做一些决策之外，当后续产品进入生产线、摆上货架，又或是进军线上零售市场，也同样需要数据支撑。
研究覆盖了整个线上零售市场数万个细分行业和数十万个品牌的魔镜市场情报就可以做到强有力的数据支撑，其通过SaaS系统和洞察报告，帮助品牌从海量的市场信息中提取高增长的、有投资价值的新机会。
魔镜市场情报【D127】
魔镜市场情报解决方案可以用于电商数据的分析、电商平台的价格监控，也可以用于通过社媒和电商舆情，帮助品牌方在目标赛道找到消费者痛点，以此寻找一个精准有效的定位。此外魔镜通过独有的选品11法、4P选品方法论、魔镜成分创新矩阵，这些方法论还可以帮助品牌方寻找新赛道。
在线下零售渠道，扩博智能开发了一款结合了嵌入式边缘计算和人工智能的物联网终端设备扩博智瞭SmartView，其通过每次开关门采集数据，实时分析每个单品以及市场竞品的表现，真正迈向冰柜精细化管理，同时确保冰柜资产的安全与正常运作。
上海扩博智能技术有限公司【展位号：D13】
扩博智瞭SmartView其安装简便，可自动采集图像、实时数据同步、图片本地处理、通过NB-IoT（窄带物联网）进行云端数据存储与展示，SmartView真正实现了数据闭环。同时，SmartView还包含了资产管理、市场分析、联动执行等功能，解决了冰柜易丢失、排面不合规、补货不及时，以及线下零售商缺乏实时商品数据的问题。帮助商家或品牌方通过数据快速制定执行策略，并监控改善零售执行，从而实现增收。
深圳市甲古文创意有限公司【展位号：D134】
OCD甲古文创意首席创意官刘文先生Andy携手Asa联袂设计打造完美品牌形象-“THOUSETIME”。品牌Logo的灵感来自于清朝一位喜欢喝茶的年轻贵妃，以及她对生活健康的态度。贵妃传统头饰表明其地位的高贵；头饰上的花暗示产品的纯天然；“THT”是THOUSETIME的缩写，直接展示了品牌。
瓶身上选取了两种不同风格的字体，经典与现代的碰撞抓人眼球。在主标签中，添加了更多的工艺和细节，每款茶拥有专属创意名称、编号和颜色。而菠萝纹玻璃瓶在阳光的照射下光彩熠熠，突出了品牌年轻与活力的概念。
杭州瑞德设计股份有限公司【展位号：B70】
瑞德设计为互联网头部茶品牌艺福堂打造的「十连冠潮玩扭扭茶」，通过将工业设计与平面设计融合的跨界设计思维，以用户体验为核心点，打造创新包装，助力品牌吸引新人群、打造新物种。
扭扭茶由10罐独立的小圆罐单泡茶组成，罐体之间可积木式堆叠，随心拼配，极具趣味性与便携性；不同口味的茶与相应的彩虹色系进行搭配，组成充满吸引力与食欲感的炫彩包装；包装采用食品级PP塑料，通过螺纹旋紧盖子，罐体可重复利用装茶、收纳、装饰等，环保可持续。此款产品入选杭州2022年亚运会官方指定用茶。
深圳市格外设计经营有限公司【展位号：D32】
inDare格外设计希望在中秋团聚之时，以音乐作为媒介，串起每一个世代的联系。打破传统的喜庆配色，以高级、复古感的黑金作为主要配色，还原黑胶唱片设计，将时尚与复古元素结合，打造符合大众化审美的新式月饼礼盒设计。
Yibang艺帮设计【展位号D100】
Yibang艺帮设计为晒果果提供了产品包装升级的解决方案。围绕着“天然、健康、食欲感、品质感”几个核心关键词，在反复打磨概念之后Yibang从搭配的颜色到字体的选择，再到包装画面的呈现，方方面面都在围绕着核心概念。
在创作过程中Yibang找到了三个不同的方向进行探索，并且每个方案均尝试用写实和夸张两种风格的插画去展现。在这之后锁定其中一个方案，优化的重心更偏向于田园、农场、复古的视觉呈现。
FBIF食品创新展是在FBIF食品饮料创新论坛同期举办的食品饮料行业展览。展览聚焦创新，旨在为食品企业提供专业的展示和交流平台，与论坛相辅相成，共同推动行业发展。
本届FBIF食品创新展将于2022年9月21-23日在深圳国际会展中心（宝安）举办。参会观展人数以平均每年64.4%的速度增长，本届展览观展人数预计超过21000人。
本届展区面积扩至36000+平方米，可容纳500+家展商。展品涵盖乳品、饮料、零食、酒、调味品等多个品类，以及配料、代工、包装以及营销等方向的解决方案。历届参与观众多为品牌方食品企业中高管，例如研发、产品、市场的负责人，参与品牌包括伊利、蒙牛、雀巢、百事，农夫山泉、可口可乐、亿滋、元气森林、今麦郎、简爱、旺旺、江小白等。
此外，万众瞩目的五大独家策划活动区，今年也一如既往地闪亮登场，用丰富的内容和活动贯穿整个观展旅程。
还有更多前沿解决方案将在FBIF食品创新展上亮相，如果您感兴趣，让我们相约9月，在FBIF食品创新展一探究竟！
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[1]《2022年中国保健食品及功能性食品行业研究报告》，2022年4月27日，艾瑞咨询
[2]《邦吉洛德斯全球首发创新营养脂质成分NuliGo》，2021年10月12日，邦吉洛德斯
[3]NuliGo,structuredMLCTs,10.12.2021.BungeLimited
[5]《运动益生菌TWK10大型人体临床试验发表:促进运动效能及创新》，2019年3月25日，科健
[7]Tony，《GABA新产品，日本新批两款FFC产品》，2022年5月12日，植提桥
[8]《中国睡眠研究会：2022中国国民健康睡眠白皮书》，2022年3月23日，数据局
[9]《从外抹到内服，口服美容是如何征服当代年轻人的？》，2022年6月24日，FDL数食主张
[10]王钊，《经口给予透明质酸的生理功能及其作用机制研究进展》，2022年1月15日，食品科学杂志
[11]《血糖管理需求上升，《现代医学》发表研究证实Fibersol-2血糖管理健康功效》，2022年4月29日，ADM中国
[12]《后生元AB面：肠道、免疫双管齐下》，2021年12月15日，新营养黄超;陈希民;陈月晓;王鑫;马姗捷;王少康，《膳食纤维Fibersol-2对餐后血糖和胰岛素水平的影响》，2021,49(12)，现代医学
[13]黄妍，《运动营养食品定义及分类》，2020年12月22日，中国营养保健食品协会
[14]《超氧化物歧化酶（SOD）为什么和其他的抗氧化剂不一样》，2022年6月24日，生物秘码
[15]克里斯托夫，《为何"胶囊咖啡"处于鄙视链末端？》，2021年11月15日，后浪生活教室
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[33]《添加可溶性膳食纤维的配方所带来的健康益处》，2022年4月8日，泰莱