1.微生物（microorganism）：是存在于自然界的一大群体形微小、
结构简单、肉眼直接看不见，必须借助光学显微镜或电子显微镜放大数百倍、数千倍，甚至数万倍才能观察到的微小生物。
2.微生物学（microbiology）：是生命科学的一门重要学科，主要研
究微生物的种类、分布、形态、结构、代谢、生长繁殖、遗传和变异及其与人类、动物、植物、自然界的相互关系。
3.医学微生物学（medicalmicrobiology）：主要研究与医学有关的
4.朊粒（prion）：传染性蛋白因子，只含蛋白质，无核酸组分，引
起海绵状脑病，是一种慢性进行性致死性中枢神经系统疾病。
第一章细菌的形态与结构
1.细胞壁（cellwall）：位于菌细胞的最外层，包围在细胞膜的周
围。是一种膜状结构，组成复杂，革兰染色法可分为阳性菌与阴性菌，共有组分是肽聚糖。
2.肽聚糖（peptidoglycan）：原核细胞特有的细胞壁的主要组分，
由聚糖骨架、四肽侧键和五肽交联桥构成。
3.磷壁酸（teichoicacid）：是革兰阳性菌的特有成分，是由核糖
醇或甘油残基经磷酸二酯键互相连接而成的长链多聚体，穿插于肽聚糖中，按其结合部位不同，分为壁磷壁酸和膜磷壁酸两种。
4.脂多糖（LPS）：格兰阴性菌细胞壁外膜伸出的特殊结构，即细胞
内毒素，由脂质A、核心多糖和特异多糖组成。
5.L型细菌（L-form）细菌缺陷型，有些细菌在体内外环境及抗生
素等作用下，可部分或全部失去细胞壁。
6.青霉素结合蛋白（PBP）：与肽聚糖合成有关的酶类，是青霉素作
用的主要靶位。
7.中介体（mesosome）：细菌部分细胞膜内陷、折叠、卷曲形成的囊
状物，有效地扩大了细胞膜面积，相应地增加了酶的含量和能量的产生，功能类似于真核细胞的线粒体，亦称拟线粒体。
8.质粒（plasmid）：是细菌染色体外的遗传物质，存在于细胞质中。
为闭合环装的双链DNA，具有自我复制能力，带有遗传物质，控制细菌某些特定的遗传性状。
9.拟核（nucleoid）：细菌的遗传物质，集中于细胞质的某一区域，
多在菌体中央，无核膜、核仁和有丝分裂器。
10.荚膜（capsule）：某些细菌在生长过程中分泌至细胞壁外的一层
黏液性物质，与菌体界限分明、不易着色，为多糖或多肽的多聚体，是细菌的毒力因子。
11.鞭毛（flagellun）：细菌细胞表面由蛋白质构成的波状弯曲的细
长的丝状物，是细菌的运动器官。
12.菌毛（pilus）：许多革兰阴性菌和少数革兰阳性菌表面存在的一
种比鞭毛细、短而直的丝状物，由菌毛蛋白组成，具有抗原性，与细菌黏附有关。
13.性菌毛（sexpilus）仅见于少数革兰阴性菌，比普通菌毛长而粗，
数量少，与细菌遗传物质转移有关。
14.芽胞（spore）：某些细菌在一定的环境条件下，胞质脱水浓缩，
在菌体内部形成一个圆形或卵圆形小体，是细菌的休眠形式。15.繁殖体（vegetativeform）：未形成芽胞而具有繁殖能力的菌体
称为繁殖体。
第二章细菌的生理
1.ABC转运（ABCtransport）：革兰阴性菌的特异性结合蛋白位于
周浆间隙，革兰阳性菌的特异性结合蛋白位于细胞的外表面。营养物与特异性结合蛋白形成复合物后，引起后者构型的改变，继而将营养物转送给细胞膜上的ATP结合型载体，导致ATP水解，提供的能量打开膜孔，使营养物质进入细胞内。
2.自养菌（autotroph）：该菌以简单的无机物为原料，如利用CO2、
三氧化二碳离子作为碳源，利用N2、NH3、二氧化氮离子、三氧化氮离子等作为氮源，合成菌体成分。这类细菌所需能量来自无机物的氧化称为化能自养菌，通过光合作用获得能量的称为光能自养菌。
3.易养菌（heterotroph）：该类菌必须以多种有机物为原料，如蛋
白质、糖类等，才能合成菌体成分并获得能量。异养菌包括腐生菌和寄生菌。腐生菌以动植物尸体、腐败食物等作为营养物；寄生菌寄生于活体内。
4.热休克蛋白（heat-shockproteins）：细菌突然暴露于高出适宜
生长温度的环境时，可暂时合成热休克蛋白，这种蛋白对热有抵抗性，并可稳定菌体内热敏感的蛋白质。
5.专性需氧菌（obligateaerobe）：具有完善的呼吸酶系统，需要
分子氧作为受氢体以完成需氧呼吸，仅能在有氧环境下生长。如结核分枝杆菌、铜绿假单胞菌。
6.微需氧菌（microaerophilicbacterium）：在低氧压（5%-6%）生
长最好，氧浓度>10%对其有抑制作用。如幽门螺旋杆菌、空肠弯曲菌。
7.兼性需氧菌（facultativeanaerobe）：兼有需氧呼吸和无氧发酵
两种功能，不论在有氧或无氧环境中都能生长，但以有氧时生长较好。
8.专性厌氧菌（obligateanaerobe）：缺乏完善的呼吸酶系统，利
用氧以外的其他物质作为受氢体，只能在低氧分压或无氧环境中进行发酵。
10.迟缓期（lagphase）：细菌进入新环境后的短暂适应阶段。菌体
增大，代谢活跃，为细菌的分裂繁殖合成并积累充足的酶、辅酶和中间代谢产物；但分裂迟缓、繁殖极少。