截至目前，法规规定的93种药食同源物质中，花类植物就有10种。
实际上，我国花类植物的食用历史悠久，方式多种多样。随着药食同源的飞速发展，各类原料备受瞩目，集药用、食用、观赏为一体的花类植物更是受到广泛消费者的喜爱。基于花类植物的健康食品开发热度持续高涨，花系养生蔚然成风。
其中，玫瑰是当之无愧的顶流。
魔镜分析师团队在《药食同源保健品/滋补营养品行业分析》报告中指出，口服美容赛道上，玫瑰花成分的引入拉动了市场的快速增长。但当前市场热度主要集中在复配养生茶领域，主推单一配方的玫瑰茶产品市场份额并不理想。
「FBIC创新社」在一系列以玫瑰为原料的产品中，发现了「康悦博健玫瑰花浆饮」这款新品，这是一款以玫瑰为主打的原浆类产品，入口就有浓郁花味，配料纯净，好喝又健康，打破了单一玫瑰配方产品在消费市场遇冷的局面。
康悦博健表示，该产品最大的亮点就是开创了国内玫瑰原浆品类的先河。去年618产品推出的首月，实现了两三百万销量，同时去年双十一还拿下品类销冠，目前每个月单品的销售额也在持续增长中。
那为什么会选择以玫瑰为原料？原浆的产品形式又是出于怎样的考量？在产品开发的过程中遇到了哪些难题？
康悦博健自品牌创立之初，就确定了“用天然优质草本代替人工合成，不以功能功效进行药物添加”的健康食品研发思路。而玫瑰在中医理论上具有疏肝解郁的功效，天然优势显著，无论是在市场还是人们接受的产品形式上都有很大的探索空间。
因此，我们希望借助玫瑰这种天然的草本植物，来帮现代人缓和身体机能上的一些压力，解决健康上的小问题。
FBIC创新社：产品的主流消费人群和核心消费场景是？
康悦博健：玫瑰花浆饮的主流人群还是集中在一二线城市的女性群体，25~35岁这个区间的人数占比会比较大。
后续在和消费者们沟通的过程中，我们发现消费者比预想的要更简单，认真做产品，消费者是能够感知到的，大家真的会为好的产品买单。
FBIC创新社：玫瑰有固定花期，供应链层面是如何支持的？
康悦博健：玫瑰的大花期是在每年的4月和9月，那这两个月份也是我们花浆饮产量最高的时期，我们会进行大量的生产，也正好对应了紧随其后的两大电商节点。其他的时段会有少量的定制花来供应日常的生产，我们目前有固定合作的基地，所以在原产地的原料方面是能够保证的。
同时我们所使用的是专业的锁鲜包装，在不需要冷藏的情况下，产品也能够常温保存12个月，基本可以满足客户的购买需求。
供应链层面上，目前我们是有固定的冷链合作商，又因为集团是做植物提取物的，在工厂方面也有天然的优势，后续也将筹备自建工厂。
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东方草本X技术变革，
康悦博健成立于2020年9月，是一家以现代草本为基础，为消费者提供具备功能性的草本食品及轻养生解决方案的现代科技企业。
母公司昶辉生物是国家级高新技术企业、内蒙古自治区农牧业产业化重点龙头企业，同时也是欧盟北美等区域重要的生物制药及化妆品类原料供应商。依托强大的科研能力及二十余年行业深耕，2020年面向中国消费者成立独立的健康食品品牌——康悦博健。
Kris，康悦博健市场及研发总监
多年大健康及食品行业深耕经验，在产品研发、市场拓展、营销领域经验丰富。