目前,越来越多的90后加入了购买保健品行列,中国也成为全球第二大保健品市场。随着保健品市场份额不断提升,大型药企和食品企业纷纷加入保健品行业,根据《食品安全国家标准保健食品》GB16740-2014标准,保健品加工行业的生产环境是需要在洁净车间中进行的。那么,保健品行业的生产环境要求有那些呢?接下来,山东康瑞鑫净化公司的小编就来为大家详细介绍下,保健品行业的生产环境要求,希望可以帮助到即将不如保健品行业的企业们。
▲保健品生产环境-保健品洁净车间
洁净车间通常情况下会分为百级、千级、万级、十万级、三十万级等多个等级单位,其主要区别是根据空气中的灰尘杂质,菌落数量等多个条件进行区分的,根据《保健食品良好生产规范审查方法和评价准则》2003要求具体对应即可以得出,不同产品需要选择不同等级的洁净车间。
一般情况下,固体保健食品如片剂、粉剂、丸剂、颗粒剂、散剂等固体制剂的产品,洁净车间是需要符合三十万级要求来执行的。
液体保健食品,如口服液、糖浆液、饮料等产品是分两种情况进行分别要求的。其中可灭菌的液体产品应符合三十万级洁净车间标准要求进行生产加工,不灭菌的液体产品应需要符合十万级洁净车间标准要求进行生产加工。
另外,特殊类保健食品如益生菌类产品,需要在满足十万级洁净车间标准要求的生产环境下进行生产和加工作业。
▲保健品生产环境-保健品洁净车间的生产车间
通过洁净技术加持的保健品生产车间会比普通车间结构更加合理,可以有效的防止蚊、蝇、鼠、其他害虫以及烟、尘等环境污染物进入的设施。而且车间内用来加工保健品的设备,使用的材料均是无毒、无味、耐腐蚀、不生锈、易清洗消毒的材料制作而成。车间内的洁净系统会控制车间的温湿度,按照设定的要求进行控制。
▲保健品生产环境-保健品洁净车间的包装车间
总而言之随着国家对保健食品监管力度越来越大,对保健品企业来说在符合国家标准的洁净车间里生产保健品是能经得起市场的检验,在行业竞争中取得一席之地,企业才能有更好的发展。
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