根据韩国科学家的研究，这种蔬菜含有能分解酒精的酶，有助防止宿醉，宿醉那天吃还能缓解症状。防止宿醉最好的办法当然是避免饮酒过度了。在泡酒吧、赶饭局前吃一些芦笋，不仅能为身体提供有益的酶，还能让你的胃预先填上一些食物，这样会减缓身体对酒精的吸收。
3.柠檬汁治疗肾结石
根据美国某机构今年发布的数据，肾结石已经成为一种比心脏病、中风以及糖尿病还要普遍的健康问题。在过去的13年中，肾结石的人数已经翻了一倍。如果你也是其中一员，那就开始喝柠檬汁吧。柠檬汁里所含的柠檬酸盐水平是所有柑橘类里最高的，柠檬酸盐有助于溶解钙沉积(钙沉积最终会变成肾结石)。
4.咖啡对抗抑郁
超过10%的美国人现在都在使用昂贵的抗抑郁药品。国外去年发表的一项研究中提到，平均每天喝四杯咖啡的女性比那些不喝咖啡的女性患抑郁的风险低20%。作者写道，咖啡因能保护大脑，防止受某些神经毒素的伤害，这些毒素会造成抑郁。另外它还有提神的作用。
5.红酒防止体重增长
美国某大学的研究者发现，红酒里含有一种叫白皮杉醇的化合物,它能防止或减缓未成熟的脂肪细胞变成成熟的脂肪细胞。你不会喝酒这种化合物同样存在于红葡萄和蓝莓的籽和皮里。
6.吃石榴能防晒
石榴富含鞣花酸，根据国外的研究，这种物质有助于保护肌肤免受紫外线(UVA和UVB)导致的细胞损害。最好通过吃全天然的石榴来获得健康益处，天然石榴所含的护肤酸比果汁和补剂中的要更有效。
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