说到残忍的菜很多网友其实都有耳闻的，比较有趣的什么泥鳅豆腐，什么猴脑，还有什么吃小老鼠，其实这些小编想说的是都是小儿科了，为什么这么讲，因为在古代啊，这些还真的不算什么事，那么到底还有哪些更为可怕和残忍的菜呢下面就跟随小编来揭秘看看!
我们别不嫌麻烦先从今到古的慢慢的盘点。(由于会造成不适，所以本文无配图)
活泥鳅豆腐
残忍指数★★★★★
这个菜就是把活泥鳅和豆腐放在一起，然后一直加热，遇热的泥鳅会往比较冷的豆腐里面钻，所以最后成型的菜就是豆腐你们有泥鳅。
活吃鲤鱼
这个做法是把头和尾巴给保留下来，然后把身体中间的肉用技法切片，想吃那就加那这样的，鱼反正是活的，所以还是很残忍的。
婴儿汤
这个东西其实真的很不人道，毕竟涉及到生命，传说七八个月大的婴儿能壮阳，所以这个在富人圈也还是有发生的，由于涉及到人，多的小编就不说了。
猴脑
这个想必大家也比较的清楚，那就是把猴子的脑袋用一个工具给夹住，然后头顶露一点出来，再把猴子的头盖骨敲碎，好吧，生吃猴脑，还有血，小编已经吐了，你们自己想象!
驼峰
驼峰和猴脑的做法是一样的，只是把猴脑改成了驼峰了。
三吱儿
这个其实要好一点，就是老鼠的幼崽，要吃的时候夹起来，会叫一声，放到调料里面蘸酱会叫第二声，最后吃到嘴里面会叫第三声，传说中的“三吱”就成型了，又是生吃，还是活的，兄叠我先退下了。
烫活驴
这个也是超级不人道的，烫活驴其实可以追随到清代，刘廷玑在他的笔记《在园杂志》中就有着一道菜。
这个做法也是极其的残忍，在一个长方形的桌子上四个脚挖四个孔，刚好把驴的四个脚就放在这四个孔里面，这样驴子就不能动了，然后就拿开水在驴身上浇，当然了这个过程驴是活的，直到把驴的毛都烫掉烫完，这个时候驴也死了肉也熟了，其实还没完，因为这样的肉太松了，最后抛去内脏，用平整的芦篾把肉上下夹好，放在路中让人踩踏，这样的肉就坚实多了。看到这想必有的人已经是很不适应了吧，简直就是可怕。
炒铁脚
炒铁脚这个做法其实在天津卫比较的多，天津卫有一种小鸟爪子是黑颜色的，所以就叫铁爪，为什么说这个残忍呢其实就是它的拔毛过程了，先挖一个比较大的坑在坑里面放上炭，然后把关有铁爪的鸟笼就放在这个火炕里面，鸟热了之后就会乱飞，这样羽毛就会慢慢脱落，直到毛掉光了，才把铁爪做成菜，这也是悲惨的不要不要的。
活蒸子鹅
这个想必大家也有所耳闻，那就是先把一个铁板烧红了，然后把鹅放在铁板上，这样遇烫的鹅就会在铁板上胡乱的跳，结果鹅掌会被烫到越来越大，等脚掌完全熟透后，厨师再拿出来加工，很美味我看很残忍!
话说这个做法是取自于纣王发明的“炮烙“，这个也是残忍至极，让犯人在烧红的炮烙上行走，受不住的就会掉到下面的火里面烧死。残忍残忍残忍。
温水煮鳖
这个菜的做法是在江淮一带的，也非常的可怕，先把憋放入冷水中，再慢慢的把冷水加至热水，遇热的憋会探头张口，这个时候把已经调好的汁水，就往憋的嘴巴里面喂，就这样如此反复，知道鳖死，而且喂汁水的是和尚啊，这简直就是丧心病狂了。
碳烤乳羊
这个其实和烤全羊差不多，但是做法又完全不一样的，那就是选取即将要生小羊的母羊，然后把母羊拿着烤，最后母羊烤焦了，里面的小羊就熟了，再吃，好吧，一尸两命，这个吃法要追溯到元朝游牧名族，话说有传说是因为草原养不起繁衍过度的羊才选择这样的做法，小编觉得这是借口，直接杀不不好，为什么要这样烤，残忍残忍!
看完了上面的介绍有的网友表示这个已经是没有办法忍受了吧，但是其实更加可怕的东西来了。
易牙烹子献糜
这个故事发生在春秋时期，齐桓公表示自己这辈子什么都吃过，就是没吃过人肉，于是作为厨师的易牙就把自己家的孩子杀了给齐桓公吃。看到这小编无语凝咽啊。
文王食子肉羹
这个想必大家也听说了，那就是周文王吃自己儿子伯邑考的肉，这个其实是有点小尴尬的，因为周文王并不知道这肉汤是自己儿子的，所以是吃完后才知道的。但是这也显示了商纣王的暴虐。
赵思绾食人肝
这个故事发生在五代时期，有一个军阀叫赵思绾，他喜欢吃人肝，每次想吃，就把一个美女绑在柱子上，就把肝给取出来，爆炒而食，肝吃完了，美女还没死。这也是何等的残忍啊。
好吧，就先盘点这些了，这不仅仅是残忍，更多的是不人道，这要是放在现在社会，得有受法律责任的，所以我们就看看就好。
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