小米为什么比大米贵N倍？看完这道宝宝辅食你就知道了！
▍中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。
小米的营养优势：
1、含有丰富的脂肪，为大米7.8倍，且主要为不饱和脂肪酸。
2、含有大量的维生素E，为大米的4.8倍。
3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。
4、含钾高含钠低，钾钠比大米为9：1，而小米为66：1，经常吃些小米，对高血压患者有益。
5、含铁量高，为大米的4.8倍；含磷也丰富，为大米的2.3倍。这就是小米能补血、健脑的原因。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素，维生素B1的含量位居所有粮食之首。
小米有助消化的作用，可以养胃，宝宝喝小米粥还利于止吐......blablabla总之就是小米粥是可以给宝宝经常喝的。
小米虾粥
配料：小米30g玉米100g南瓜20g
虾10g水1000g
辅料：无
做法：煮
搭配：建议包子|馒头
PS：适合6M+宝宝食用，对以上食材无过敏现象！
PPS：以上食材分量是根据自家娃食量配置的，可自行增减；
具体制作步骤如下：
1、准备所有文中提到的食材；
2、玉米煮熟，虾解冻过水煮会儿；我用的是提前做好的虾冷冻冰箱的，这样经常吃比较方便；
3、南瓜切片、虾切碎备用；
4、奶锅里加1000g左右的水，等水快要烧开之前加入小米、南瓜，大火转中火煮30分钟左右；
5、这个时候开始料理机打玉米了，并把玉米渣过滤掉；
PS：这样的玉米渣口感上宝宝也不大喜欢，消化功能未发育全的宝宝也很难消化；
PPS：过滤的玉米香甜软糯，吃玉米对宝宝有助于智力发育，促进生长，还可以防治宝宝便秘，也是初次添加辅食宝宝很好的口粮。
6、过滤完玉米，小米南瓜粥差不多煮好了，盛出宝宝的量，加入玉米糊搅拌均匀；
PPPS：其实实物真的比这个颜色还要漂亮！
7、最后加入虾，盛出就可以给宝宝享用了！
PPPPS：千万不要被看似繁复的制作程序迷惑了眼，其实这道辅食是很简单的，不过就是南瓜小米粥+虾+玉米糊，仅此而已！
营养小贴士：
1、最后吃的时候给孩子放了秋葵，然后粥变得好丝滑，重要的是颜色更加美丽有食欲啦！
2、有没有发现这道辅食玉米含量比例很高啊？那是因为太少了辅食机没法打，而且过滤后玉米糊所剩无几。哈！