10月16日下午，食药同源产业发展高峰会议在四川省成都市成功举办。作为第九届中国特殊食品大会期间举办的重点会议之一，本次会议围绕食药同源的现状及开展、科技创新、法规现状等话题展开讨论，与会嘉宾共同探讨了食药同源产业的产学研协同创新。会议由中国营养保健食品协会副会长刘学聪主持。
中国营养保健食品协会副会长刘学聪
中国药学会副理事长曲凤宏
中国工程院院士谢明勇
英国爱丁堡皇家外科医学院院士、上海交通大学名誉教授钟志强
英国爱丁堡皇家外科医学院院士、上海交通大学名誉教授钟志强指出，癌症患者需要特殊营养支持以协助抑制肿瘤发展；调节肿瘤微环境；并与常规治疗相结合减少化疗和放疗的副作用；延缓肿瘤复发等。例如灵芝孢子油、双歧杆菌、红景天提取物、原花青素、DHA（鱼油）可根据实际情况组合使用。未来，癌症及干细胞治疗都需要安全有效的天然物质来调节微环境。
国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司保健食品注册处处长宛超
中国医学科学院药用植物研究所研究员何春年
四川大学华西公共卫生学院教授张立实
浙江中医药大学教授吕圭源
浙江中医药大学教授吕圭源发表了食药产品高质量发展的几点思考。他认为，当前我国食药同源产业发展面临着概念不清；产品无法满足人民群众快速增长的需求；缺乏必要科普，民众认知水平亟待提升；产品效果缺乏评价方法和标准；产品研发认识和思路差异大等挑战。面对挑战，在食药产品开发过程中应将提升舒适度、增强体感作为基本要求，强化基础研究、配方研究以及新技术新方法的研究，不断突破创新，提升产品的国际化水平。
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