绿色食品膨化食品(2).pdf

本标准由中国绿色食品发展中心提出并归口。

本标准起草单位:中国科学院沈阳应用生态研究所农产品安全与环境质量检测中心。

本标准主要起草人:王颜红、林桂凤、杨玉兰、张红、李波、崔杰华、胡小燕、齐伟、苏越、王莹。

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I

膨化食晶

绿色食品

范围

本标准规定了绿色食品膨化食品的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志和标签、

包装运输与贮存。

’本标准适用于直接挤压型和熔烤型绿色食品膨化食品(非油炸型〉。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有

的修改单(不包括勘误的内容〉或修订版均不适用于本标准。然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研

究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

GB/T4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定

GB/T4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定

GB/T4789.4食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验

GB/T4789.5食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验

GB/T4789.10食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB/T4789.15食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数

GB/T5009.3食品中水分的测定

GB/T5009.11食品中总碑及元机碑的测定

GB/T5009.12食品中铅的测定

GB/T5009.15食品中锅的测定

GB/T5009.17食品中总柔及有机柔的测定

GB/T5009.22食品中黄曲霉毒素队的测定

GB/T5009.28食品中糖精纳的测定

GB/T5009.29食品中苯甲酸、山梨酸的测定

GB/T5009.97食品中环己基氨基磺酸销的测定

GB/T5009.182面制食品中铝的测定

GB7718预包装食品标签通则

GB17404膨化食品良好生产规范

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

NY/T392绿色食品食品添加剂使用准则

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T1055绿色食品产品检验规则

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

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国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号《定量包装商品计量监督管理办法》

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1.“食”刻注意啦!身边的食品安全标准中国食品食品资讯我国《食品安全法》将其定性为“强制执行的标准”。截至2024年3月,我国现行的食品安全国家标准共有1610项,包括通用标准,食品产品标准包括特殊膳食食品标准、食品添加剂标准、食品营养强化剂等,生产经营过程卫生规范标准以及一系列的检验检测方法标准。 具体可查询国家卫健委网站:http://www.nhc.gov.cn/sps/s3594/...https://news.foodmate.net/2024/11/702833.html
2.“食”刻注意啦!身边的食品安全标准肉类食品网meat360.cn我国《食品安全法》将其定性为“强制执行的标准”。截至2024年3月,我国现行的食品安全国家标准共有1610项,包括通用标准,食品产品标准包括特殊膳食食品标准、食品添加剂标准、食品营养强化剂等,生产经营过程卫生规范标准以及一系列的检验检测方法标准。 具体可查询国家卫健委网站:http://www.nhc.gov.cn/sps/s...http://www.meat360.cn/news/detail/748120.html
3.膨化食品标准使用和检验解读如薯片,可能为膨化食品(执行标准为GB/T 22699或GB 17401的产品),也可能是薯类(如执行QB/T 2686标准的产品)。区分这两类产品的关键是要看配料表,膨化食品配料表的主原料为马铃薯粉,薯类食品配料表的原料一般为马铃薯,但也有标识膨化食品胚料中含有马铃薯的;二是一般产品包装上会标识膨化食品、切片型或原切型...https://m.gmw.cn/2021-07/15/content_1302407210.htm
4.食品安全国家标准—膨化食品GB17401—2014产品中不添加或不喷洒食用油脂的膨化食品。 3 技术要求 3.1 原料要求 原料应符合相应的食品标准和有关规定。 3.2 感官要求 感官要求应符合表1的规定。 表1感官要求 3.3 理化指标 理化指标应符合表2的规定。 表2理化指标 3.4 污染物限量和真菌毒素限量 ...https://www.foodtalks.cn/news/32917
5.食品安全国家标准膨化食品(GB17401食品安全国家标准 膨化食品(GB 17401-2014) GB 17401-2014 食品安全国家标准 膨化食品.pdfhttps://www.anan.gov.cn/anan/cpbz/201801/a4dfd7708fee4d6cace3da74cecab4f3.shtml
1.食品安全国家标准常见问题解答答:食品安全标准是对食品中各种影响消费者健康的危害因素进行控制的技术法规。《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)规定了食品安全标准的范围,并对其定性为“强制执行的标准”,且“除食品安全标准外,不得制定其他食品强制性标准”。 按照《食品安全法》第二十六条的规定,食品安全标准包括下列内容: (...http://fssar.com/news_info.aspx?nid=1157
2.官方FAQ:食品安全国家标准常见问题解答近日,国家食品安全风险评估中心发布食品安全国家标准常见问题解答,瑞旭集团将其进行汇总以供企业参考。本文是第三期——致病菌限量标准,详情见下。 致病菌限量标准 1.《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921—2021)中提到的“即食食品”和“非即食食品”应如何理解? https://www.cirs-group.com/cn/food/shi-pin-an-quan-guo-jia-biao-zhun-chang-jian-wen-ti-jie-da-1
3.食品安全国家标准常见问题解答(食品标签标准答:配料名称标示需要符合标准4.1.2条款,是指配料表中各种配料可以使用国家标准、行业标准或地方标准中已规定了某食品的名称之一,也可以使用与标准中规定名称的等效名称。GB 7718—2011中没有对单一原料的预包装食品进行特殊规定,因此,单一原料的预包装食品也应标示配料表。 http://www.360doc.com/content/24/1124/11/74190369_1140271208.shtml
4.膨化食品在标签上到底该标注哪个标准?食问实答从法规角度出发,产品标注应该为 GB 17401-2014,GB/T 22699-2008 只是推荐性国标。https://ask.21food.cn/question/detail2619.html
5.检测工作计划汇总19篇检验中心负责全县食品、农产品、水质、建材、化工、计量等方面产品的检验检测工作。20xx年7月经省专家组现场考核复查,获得食品、建材、水质、农产品、化工资质认证40类产品400多个检验参数,其中有24个兽药残留参数是新增加的。同时通过了省级石墨检验站资质认证复查,建立了20个计量标准。 https://m.ruiwen.com/gongwen/gongzuojihua/712838.html