民以食为天，多年来，食品安全问题一直困扰着我们，尽管政府不断加强监管，但仍有一些企业为了追求利润而冒险违规。
这次曝光的不合格产品中，有不少是大家日常喜爱的小零食，快来看看有没有你常吃的。
这次公布的详细信息包括了五个主要问题：微生物污染、重金属污染、食品添加剂超标、质量指标不达标、标签与实际不符。
涉及的产品种类繁多，从坚果到饼干、糕点、麦片等，几乎每个家庭都会用到。如果近期需要购买这些产品，建议暂时选择其他品牌。
食品中的重金属是最令人担忧的物质之一，对人体伤害极大，尤其是对婴儿的食材，更是不可容忍。务必查看清楚是哪家店铺的产品，如果有，为了安全起见，暂时不要给婴儿食用。
这次事件提醒我们，即使是官方旗舰店的产品也不一定可靠，需要仔细甄别。这就需要政府和民众共同努力，发现问题绝不姑息，坚决抵制违法行为。
关于食品添加剂问题的消息也屡见不鲜，尽管有严格的剂量要求，仍有人试图挑战法律。
这类产品的受众主要是年轻人，他们喜欢各种口味的零食，如辣条、臭干子等，这些产品几乎是很多人的童年回忆，还涉及到厨房用的调味品。
幸运的是，这些产品已被抽检发现，至少短期内它们无法在市场上流通。
质量指标不达标的产品也不少，涉及的范围广泛，从日常三餐的配料到可以直接食用的食品，以及运动营养食品等。
看到这些被通报的企业，简直是为了利益不择手段，这次被检查出来，全国这么多企业，每天产出这么多商品，难免有些“漏网之鱼”，如果流入市场，对公众健康是巨大的潜在威胁。
网友看到这些官方通报的商品后，尤其是有孩子的家庭，纷纷表示担忧，有些孩子因为吃了不知名的小零食而出现问题，宁愿吃垃圾食品也不吃健康的零食。
除了这些开袋即食的食品，还有一些现场制作的小吃也被爆出问题，花高价买来的竟然有70%以上是假的。
根据澎湃新闻2024年11月18日的报道，铁板鱿鱼和章鱼是小吃中非常受欢迎的商品，但很多人分不清两者的区别，商家就利用这一点进行欺诈。
章鱼和鱿鱼作为食材上桌后，看起来区别不大，但因为捕捞难度不同，价格差异很大，章鱼足的价格远高于鱿鱼足。
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区分两者的简单方法是：章鱼足的吸盘紧密，光滑，而鱿鱼足的吸盘较稀疏，肉眼即可看出。
章鱼足和鱿鱼足
如果食品出现掉包，我们还可以反馈处理，但如果食品本身就有问题，吃下去可能会对身体造成危害，这是我们都不愿意看到的，所以在下单时一定要仔细甄别。
参考资料：
央视新闻——《28批次食品抽检不合格市场监管总局发布通报→》2024-11-16
澎湃新闻——《下架！很多人爱吃，花高价买，70%以上竟是假的……》2024-11-18