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一、海鲜加工废水处理方法总概述
二、海鲜加工废水特点
三、海鲜加工废水处理方法|工艺流程
初级处理
在处理海鲜加工废水时，应了解废水中的重要成分，此类废水含有大量的不溶性悬浮物，可以通过化学和物理方法从废水中去除。为了取得更好的废水处理效果，通常会在生物处理过程之前进行初级处理，处理系统设计中的主要目的就是尽快去除废水中的固体。
1.筛选
可以通过格栅筛选去除较大的固体（0.7mm或者更大尺寸）。这也是食品加工厂常用的处理方式之一。因为它可以减少快速排放的固体量。通常，最简单的配置是机械格栅，其开口约为1毫米，这个过程中需要注意的是设备的堵塞问题。
2.沉淀
沉淀使用较重的固体颗粒的重力沉降从水中分离固体。沉淀池广泛用于废水处理行业，不仅可以作为初级处理的一部分，而且会在二级处理中进行，以分离生物处理中产生的固体，例如活性污泥等。
3.流量均衡
4.油脂分离
海鲜加工废水中通常含有大量的油和油脂，具体取决于所采用的工艺、加工的海鲜产品类型和工序。重力分离可以用于去除油和油脂，前提是油颗粒大到足以浮向表面且未乳化。否则必须先通过调节PH来破乳。
5.气浮
气浮是非常高效的去除含油和油脂悬浮物的系统之一。比较常见和主流的设备是溶气气浮机，它是一种处理过程，其中油、油脂和其它悬浮物从废水中去除。
海鲜产品加工废水的生物处理
为了完成海产品加工废水的处理，废水必须通过生物处理进行进一步处理。生物处理涉及使用微生物从排放物中去除溶解的营养物质。排放物中的有机和含氮化合物可作为微生物在需氧、厌氧或兼性条件下快速成长的营养物质。
用于海鲜产品加工费水处理的工艺大致分为好氧和厌氧处理。好氧和兼性微生物在好氧处理中占主导地位，而厌氧处理仅使用厌氧微生物。需要注意的是，生物处理系统最好全年365天、且每天24小时不间断运行效果更佳。
厌氧处理
厌氧处理是多种反应的结果—废水中的有机负荷首先转化为可溶性有机物质，然后被产酸细菌消耗以产生挥发性脂肪酸，以及二氧化碳和氢气。产生甲烷的细菌消耗这些产品来产生甲烷和二氧化碳。
消化系统
四、海鲜加工废水排放标准
国家标准：
《水产品加工业污染物排放标准GB37/432-2006》
湖南省地方标准：
《水产养殖尾水污染物排放标准DB43/1752-2020》
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