为规范食堂管理，保障食品安全，后勤管理处伙食管理科拟对学校食堂所需食品原辅材料面向社会公开进行供应商遴选，欢迎符合资质要求的供应商前来投标。
详情见附件
2023年4月24日
安阳工学院食堂食品原辅材料项目
供应商遴选文件
根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等法律法规,为规范食堂管理，保障食品安全、卫生，降低采购成本，提高采购质量，保障原、辅材料供应商的合理利润，本着公开、公平、公正的原则，学校拟对食堂所需食品原辅材料面向社会公开进行供应商遴选，欢迎符合资质要求的供应商前来投标。
一、包段：
1、大米面粉类（东北米标准一等，特精粉及特一粉等）
2、食用油类（20升装一级非转基因大豆油）
3、肉制品（含猪、牛、羊肉）
4、调味品类（食盐、酱油、食醋、调料等）
5、禽蛋鱼类（鸡、鸭、鱼及鸡蛋等）
6、豆制品类（豆腐、豆芽、豆制品干货）
7、面条类（特一粉）
供应商可选择单包段或多包段参与遴选（多包段参与时应分别提供响应文件）。
二、供应商资质要求：
1、在中华人民共和国境内注册，具有独立法人资格，能在国内合法生产、或销售，能提供上述产品及相应服务的生产商、或代理商；提供工商营业执照副本及内页复印件（要求经营范围符合本次遴选事项，清晰反映本年度年检情况记录和局域范围）。
2、提供食品卫生许可证、食品流通许可证复印件。
3、提供所投产品近一个月内产品质量检测报告复印件。
4、提供法定代表人身份证复印件和拟派项目负责人身份证复印件。
5、具有同类高校食堂5年及以上供货经验；提供供货高校食堂承包商出具的证明（附与证明相匹配的承包商高校食堂承包合同）。
6、第6包段另须提供：送货人健康证和身份证；农药残留检验报告和恒温保鲜设备证明材料。
三、服务承诺要求：
1、依据产品质量监督检验部门提供的质量标准，供应商提供的产品必须是经过质量监督管理部门检验并取得合格证明的产品，每批次产品提供时应交存货物质量合格证明、产品质量检测合格报告或检疫报告复印件。
2、供应商应保证所提供的产品是合格安全的产品，一旦发现伪劣假冒产品、以次充好产品或替代产品，供应商承担全部法律责任。
3、供应商提供的产品须经过食堂验收人员的感官检验、外观检验和试用检验，若产品外观、包装、形式不符合要求，感官检验不能达到食品卫生要求，当即拒收；供应商不能满足食品的质、量及售后服务要求时，学校有权进行处罚直至终止合同。
5、供应商不能满足供货要求时，应提前15天通知学校，学校同意后经双方协商变更合同，并且没收保证金。
6、供货品牌一经确定，不能随意更改；因客观原因确需改变的，须经后勤处伙食科书面同意。
7、因产品质量问题发生的食物中毒等食品安全事故，由供应商承担经济赔偿责任及其他法律责任。
四、结算方式：
参考方式：标的物到买方指定地点经验收合格后，10个工作日以内结算上月货款（即上月货款在下月10个工作日内支付），或由食堂与供货方自愿协商办理。
五、报名：
2、地点：后勤管理处一楼办公大厅
六、评审安排：
2、评审地点：后勤管理处二楼会议室
七、评审方式：
1、评审步骤：
（1）资格性审核；
（2）笔试；
（3）面试；
（4）现场考察。
2、每包段综合得分前三名者为拟定入围供应商，拟定入围供应商被取消入围资格后将由采购人视情况进行递补。
3、评分办法：
评分内容
分值
评分标准
价格
20
（1）所有有效供应商的报价中，价格（投标折扣率）最低的为基准价；
（2）有效报价等于基准价的得20分；
（3）其他供应商报价得分=（基准价/报价）×20。
注：对于不合理超低报价，评审小组有权按照违规处理
近一年业绩
（2022年以来）
20分
（1）所有有效供应商中，有效业绩数量最多的为基准值；
（2）有效业绩数量等于基准值的得20分；
（3）其他供应商业绩得分=（有效业绩数量/基准值）×20。
笔试
40分
拟派项目负责人参加笔试，按照现场实际笔试成绩为准。
面试
现场阐述、提问评价环节，评审小组根据参选单位现场阐述、提问回答情况进行评价。
八、其他说明：
2、入围供应商确定后，须缴纳2-10万元货物质量保证金给食堂所属餐饮公司，食堂与入围供应商签订协议。供应商应按食堂规定的品种、要求供应，若更换品种，质量必须优于原有品种，须经学校同意方可。
3、入围供应商的遴选押金转为标的物的质量保证金，不足部分补齐。合同正常履行结束后即无息退还保证金。在产品注明的保质期内出现质量问题或抽检不合格，或入围供应商中途违约，保证金不予退还。
4、本次遴选有效期限两年，如遇不可抗力（国家政策有变化或自然灾害等）根据实际情况可提前终止或报请校方后进行延期。
九、联系方式：
名称：安阳市安阳工学院后勤管理处
地址：后勤管理处一楼办公大厅
《响应文件》格式
本《响应文件》格式仅为对《响应文件》部分内容的格式化规范，并非《响应文件》所应具备的全部内容。
响应文件
供应商（加盖单位公章）：
一、参选书
安阳工学院：
（1）参选书
（2）报价明细表
（4）服务承诺书
（5）公司简介
（6）近一年内业绩
（7）资质证明材料
......
1、我方愿意遵守贵单位遴选文件中的各项规定，我方的参选包段为：
2、我方承诺：供应给安阳工学院食堂的价格（投标折扣率）分别为：
包段，％
3、《响应文件》自开启日起有效期为90日历天
4、我方已经详细地阅读了全部遴选文件及附件，包括澄清及补充文件（如有），我们完全理解并同意放弃对这方面有不明及误解的权利。
5、我方同意提供按照贵方可能要求的与遴选有关的一切数据或资料，理解贵方不一定要接受最低价或收到的任何参选响应。
6、与本遴选有关的一切正式往来请寄：
地址：邮政编码：
供应商（盖单位公章）：
日期：年月日
二、报价明细表
包段
报价指标
推荐品牌
所投品牌
备注
1
以大米500克（25公斤袋装）为标准
大米：东北一级
（红日珍珠）
面粉：特一粉（五得利）
/500克
折扣率：％
2
以大豆油500克（20升瓶装）为标准
一级非转基因大豆油（光华）
3
以猪肉500克为标准
检疫合格证，新鲜无异味
4
以醋500克（2.3L壶或其他）为标准
水塔
5
以鸡肉500克为标准
冷鲜
（大用）
6
以豆腐500克为标准
纯大豆
7
以面条500克为标准
特一粉（五得利）
注：1、采用自选品牌的，应提供至少三个可选市场主流品牌。
2、“报价指标”为计算投标折扣率的基准，投标折扣率=实际售价/产品标价，（产品标价以安阳市同期市场批发价格为准）。
3、包段中其他产品的让利不得低于“报价指标”让利幅度；供应商应在“备注”中尽可能标明包段中所有其他产品的品牌（或标准）。
4、所供货物均须送货上门。
单位名称（公章）：
地址：
四、服务承诺书
根据贵单位安阳工学院食堂食品原辅材料项目的遴选文件，我们同意遴选文件中有关条款的要求,并郑重承诺如下：
1、
2、
3、
五、公司简介
六、近一年内业绩
合作单位
合同项目名称
供货数量或期限
注：1、近一年（2022年以来）每提供一家合作单位的业绩，视为一份业绩，同一单位不予累计。
2、合作单位不包含（个体餐饮户、私人小食堂）
3、须提供加盖有双方公章的业绩合同复印件，方计为有效业绩。