为了快速送货,我公司将成立特地为本工程效劳的部门,实行部门
负责制,专人专事,明确职责,保证整个配送的准时性与稳定性。
为了满足对食品原材料的使用需求,我公司承诺全天食品原材料
配送到位机制。
(2)快速响应
食堂内食材需要备货时,由我公司负责贵校食堂工作人员下达订
单后,订单经过汇总后,交给仓储部、选购部,实行快速配货。
(3)送货
依据食堂的需求进度,优先装车、优先发车、优先配送,保证客
1.2配送实力介绍
我公司拥有一站式的配送中心点和配备送货车及专业人员。公司依
据食品安全追溯体系的要求,合理安排配送装运流程,确保食材安全。
并严格要求选购人员遵守ISO9001、ISO2200国际认证体系标准要
求进展选购配送,避开食材不合格及穿插感染。
1.3配送工具
我公司自有厢式货车并租赁了厢式货车、冷藏车特地用于食品原材
料的配送,对于有低温储运要求的食材实施全程冷链运输,确保食材
的安全、卫生、颖。
1.4配送效劳标准
“高效快速、机动敏捷,诚恳守信,卓越效劳”是本公司对客户恪
守的承诺和经营宗旨,针对xx县中小学校餐饮效劳工程公开招标工
程,我公司将成立“xx县中小学原材料统一配送工程实施领导小组”,
由总经理任组长,售后部经理任售后监视调查责任人,配送中心经理
任专项配送中心责任人,全面协调各项工作的开展和问题处理,真正
做到无论有任何问题8小时内处理完毕的原则,结合本公司日常配送
流程,制定如下具体配送实施方案实施打算:
1、配送方案实施打算
我公司的配送宗旨是“三按”,按时、按质、按量。“三专”,专人、
专车、专线。
按质——保证供给质量合格的优质产品,并登记记录每个送货批次;
按量——依据招标方的配送明细、数量、地址认真执行配送工作。
专人——公司安排专业配送工作人员实施配送方案,由配送中心经
理具体负责;
专车——公司针对本工程的实施。打算从公司配送中心抽出运输
车辆,实施专车配送,完全能够确保按时送到达各目的地;
专线——我公司依据实际状况规划的专线配送路线。
2、严格执行公司的“五心”标准
诚意诚意诚意
贴心站在对方角度考虑问题,以心换心
细心细致周到,不漏掉一个问题,不放过一个细节。
急躁始终保持效劳急躁,最苛刻的客户是我们最好的教练
舒心客户放心,更快活,这就是我们的工作
客户1%的不满足等于100%的不满足,在整个效劳链上我们确保效
劳的精巧性,不漏掉一个问题,不放过一个细节。
1.5配送安全保障措施
1、安全保障工作实施依据
依据《食品安全法》、《突发大事应对法》、《食品安全法实施条例》、
《国家重大食品安全事故应急预案》、和《突发公共卫生大事应急条
例》等规定。
2、工作原则
(1)预防为主。坚持预防为主,做好食材选购的食品安全监视、
检测。
状特别、未索证索票的食品或原料均拒收。
(3)监视与效劳并重。
3、工作职责
(1)对我公司检测人员进展食品安全保障专项培训;
(2)做好食品安全配送、车辆、通讯等保障工作;
(3)对公司选购员、配送员进展专业培训。
4、监管方式
全程食品安全保障主要工作包括:
环境、加工程序、食品留样等内容;
(2)实施食品安全方案监测和现场食品安全快速检测。
(3)依据交行意见选派适宜的配送员;
(4)对公司食材入库进展动态监视,填写现场检测记录和检查报
告。
5、工作程序
(1)召开会议,传达部署关于食品安全保障工作任务。
(2)做好公司人员、选购、车辆、后勤等食品安全保障预备工作,
(3)人员预备,选派具有以下资格的人员参与交行食品安全专项