干贝的营养是非常均衡的，而且用干贝做成的一些菜肴特别的可口，虽然有不少人都爱吃干贝，但是对于干贝到底是不是寒性的却非常的疑问，接下来本文将为大家讲述关于干贝到底是不是属于寒性的。
1、干贝是不是寒性的
干贝的原材料是扇贝，用扇贝经过特殊的加工而做成的一种干制品。干贝的各种营养都是非常充足的，但是干贝确实是属于寒性的食材。所以我们在选择吃干贝的时候，一定要考虑一下自己的体质情况，如果自己是属于寒性体质的话，那么是不太适合吃干贝的，如果是热性体质的话，适当的吃一些干贝有一定的好处。
2、干贝的特点
干贝的体形是非常小巧的，它虽然是属于寒性的一种食材，但是在干贝中的很多的营养，却非常的丰富，而且也很均衡，尤其是其中的氨基酸非常前面不仅种类多，而且其含量也非常的高，此外在干贝中还含有很多的钙元素，铁元素等，这些营养元素，能够满足我们身体对这些营养的需求，而且还可以让我们的体质变得更加强健。
3、适合吃干贝的人群
对于一般人群来说，选择吃一些干贝都是非常适合的，尤其是对于体质虚弱的人群，在平时如果能够吃一些单位的话可以起到很好的温补作用，能够增强体质，并能够提升自己的免疫力。患有高血压或者是高胆固醇的病人也非常适合吃干贝，因为干贝具有降低血压，清理胆固醇的作用，此外经常吃一些干贝，还可以促进骨骼的生长发育。
干贝是属于寒性的一种食材，所以我们吃干贝一定要认清自己的体质，对一般人群来说吃一些干贝是非常有益的，对于一些特殊体质的人群来说，选择吃干贝就要考虑到它是属于寒性的食材。
中医食物寒凉性一览表
中医食物寒凉性一览表，我们在日常生活中每天都会食用食物，而食物有很多属性之分，所以我们需要了解食物的温、热、寒、凉等属性，才能正确的选择合适自己的食物。下面是中医食物寒凉性一览表
中医食物寒凉性一览表1谷类：小麦、小米、大麦、荞麦，面包、面条、薏芢、
蔬菜类：苦瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、竹笋、茭白笋、白萝卜、海带、大白菜、洋菜、生莲藕、生菜、芦笋、白木耳、青椒、芦荟、生菇类、豆豉、
水果类：柿子、奇异果、西瓜、柚子、葡萄柚、橘子、香蕉、哈密瓜、白甘蔗、甜瓜、椰子水、桑椹、
肉类：鸭、鸭血、羊蹄、
水产品：盐、海带、海藻、海草、紫菜、海螺、蛤蚌、蛏、蚬、田螺、牡蛎肉、蟹、生蚝、生鱼、
饮料类：普洱茶、绿茶、菊花茶、冰蜂蜜、汽水、可口可乐、冰淇淋、
调味类：白糖、合成醋、咖哩
不同体质的人适合不同“性能”的食物
凉性或寒性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，【适用于热性体质和病症】，如发热、口渴、咳嗽、痰多等症状。
温性或热性食物大都具有温中、助阳、散寒作用，【适用于寒性体质和病症】，如风寒、流涕、腹痛、呕吐、风湿性关节痛等。
此外，有些食物其食性平和，称为平性，有健脾、开胃、补益身体的作用，【适用于一般体质，寒凉、温热病症的人都可选用】。
根据味道、颜色、生长环境、地理位置辨“四性”
味道辨别凉热性
味苦、味酸的`食品，大多偏寒凉，如苦瓜、柿子、柚子、西瓜等。
颜色辨别凉热性
绿色植物与地面接近，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、丝瓜、菠菜等。
颜色偏红的食物，如辣椒、枣、柑橘等，虽与地面接近，但果实被阳光长期照射，故而性偏温热。
生长环境辨别凉热性
水生植物偏寒，如藕、海带、紫菜等。
生长在陆地的食物，如大葱、大蒜、生姜等，由于长期埋在土壤中，植物耐干，所含水分少，故而性热。
地理位置辨别凉热性
背阴朝北的食物吸收的湿气重，很少见到阳光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。
而向阳或东南方向的食物，比由于接受光热比较充足，故而性偏热，如向日葵、板栗，榴莲等。
中医食物寒凉性一览表21、寒性食物
淡豆豉、马齿苋、酱、苦瓜、藕、食盐、甘蔗、柿子、茭白、蕨菜、荸荠、紫菜、海藻、海带、竹笋、慈姑、西瓜、甜瓜、香蕉、猪肠、桑葚、蛏肉、柚、冬瓜、黄瓜、田螺。
2、热性食物
芥子、鳟鱼、肉桂、辣椒、花椒、胡椒,生姜、葱白、香菜,红茶,白酒等
3、温性食物
高粱、糯米
韭菜、小茴香、刀豆、生姜、葱、芥菜、香菜、油菜子、韭子、大蒜、南瓜、木瓜、薤白、、醋、龙眼肉、杏子、杏仁、桃、樱桃、石榴、乌梅、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、熊掌、羊肉、狗肉、猪肝、猪肚、火腿、鸡肉、鳝鱼、虾、淡菜、鳙鱼、鲢鱼、海参、羊乳、鹅蛋。
4、凉性食物
小米、大麦、绿豆、小麦、薏米、荞麦茄子、白萝卜、冬瓜子、冬瓜皮、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、柑、苹果、梨、枇杷、橙子、西瓜皮、芒果、橘、槐花、菱角、茶叶、蘑菇。
猪皮、鸭蛋。
5、平性食物
豌豆、黑大豆、赤小豆、蚕豆、黄豆、粳米、玉米、白薯、马铃薯。
洋葱、藕节、黄花菜、荠菜、香椿、茼蒿、圆白菜、芋头、扁豆、胡萝卜、白菜、豆豉、百合、荷叶、橄榄、无花果、李子、葡萄、白木耳、木耳、香菇。
黑芝麻、榛子、南瓜子、落花生、白果、莲子、桃仁、李仁、酸枣仁。猪肺、猪心、猪肉、猪肾、猪蹄、牛肉、鹅肉、白鸭肉、鹌鹑、鹌鹑蛋、蜂蜜、蜂乳、香榧子、芡实、燕窝、鸡蛋、鹅蛋、牛奶、白砂糖、黄鱼、泥鳅、鲳鱼、青鱼、鲫鱼、鲤鱼、龟肉、鳖肉、海蛰。
中医食物寒凉性一览表3寒性、温热性食物一览表【按类划分】
谷类
性平：大米、玉米、青稞、米皮糠（米糠）、番薯（山芋、红薯）、芝麻（偏凉）、黄豆、饭豇豆（白豆）、豌豆、扁豆、蚕豆、赤小豆、黑大豆、燕麦。
性温：糯米、黑米、西谷米（西米）、高粱。
性凉：粟米（小米）、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆。
肉类
性平：猪肉、猪心、猪肾、猪肝、鸡蛋、鹅肉、驴肉、野猪肉、鸽肉（偏凉）、鹌鹑、蛇肉（偏凉）、阿胶（驴皮胶）、牛奶（微凉）、酸牛奶（偏凉）、人乳、甲鱼（偏凉）、龟肉（微温）、干贝（偏凉）、泥鳅（偏凉）、鳗鱼、鲫鱼、青鱼、黄鱼、乌贼鱼（偏凉）、鱼翅（偏凉）、鲈鱼、银鱼、鲥鱼（偏凉）、鲤鱼、鲳鱼、鳜鱼、鲨鱼、橡皮鱼、海参（偏凉）。
性温：黄牛肉、牛肚、牛髓、狗肉、猫肉、羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、鸡肉（微温）、乌骨鸡、麻雀、野鸡肉、鹿肉、蛤蚧（大壁虎）、蚕蛹、羊奶、海马、海龙、虾、蚶子（毛蚶）、淡菜（水菜）、鲢鱼、带鱼、鳊鱼、鲶鱼、刀鱼、草鱼（混子鱼）、鲦鱼（白条鱼）、鳟鱼、鳝鱼（黄鳝）、大头鱼。
性凉：水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉（田鸡）、鮰鱼、鲍鱼。
性寒：鸭蛋（微寒）、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺（大寒）、螺蛳、蚌肉、蚬肉（河蚬）、乌鱼、章鱼。
果类
性平：李子、花红（沙果）、菠萝、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实（鸡头果）、莲子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗。
性温：桃子、杏子、大枣、荔枝、桂圆肉、佛手柑、柠檬（微温）、金橘、杨梅、石榴、木瓜、槟榔、松子仁、核桃仁、樱桃。
性凉：苹果（偏凉）、梨、芦柑、橙子、草莓、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子心、百合。
性寒：柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜（香瓜）。
菜类
性平：山药、萝卜（偏凉）、胡萝卜、包菜、茼蒿（偏凉）、大头菜（偏凉）、青菜（偏凉）、母鸡头、豆豉、豇豆（偏凉）、土豆、芋头、洋生姜、海蜇（偏凉）、黑木耳（偏凉）、香菇（偏凉）、平菇（偏凉）、猴头菇（偏凉）、葫芦（偏凉）。
性温：葱、大蒜、韭菜、芫荽（香菜）、雪里蕻、洋葱、香椿头、南瓜。
性热：辣椒
性凉：西红柿、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜（黄花菜）、莴苣（莴笋）、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐（豆腐皮、豆腐干、豆腐乳）、面筋、藕、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜（裙带菜）、蘑菇、金针菇。
性寒：慈姑（微寒）、马齿苋、蕹菜（空心菜）、木耳菜（西洋菜）、莼菜、发菜（龙须菜）、蕺菜、竹笋（微寒）、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸荠。
其他
性平：白糖、冰糖（偏凉）、豆浆、枸杞子（微温）、灵芝（偏凉）、银耳（偏凉）、燕窝（偏凉）、玉米须、黄精、天麻、党参、茯苓（偏凉）、干草、鸡内金、酸枣仁、菜油、麻油（偏凉）、花生油、豆油、饴糖（麦芽糖、糖稀）。
性温：生姜、砂仁、花椒、紫苏、小茴香、丁香、八角、茴香、山柰、酒、醋、红茶、石碱、咖啡、红糖、桂花、松花粉、冬虫夏草、紫河车（胎盘）、黄芪（性微温）、川芎、太子参（微温）、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术、何首乌（微温）。
性热：胡椒、肉桂。
性凉：绿茶、蜂蜜、蜂王浆、啤酒花、槐花（槐米）、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙参、西洋参、决明子。
性寒：酱油、面酱、盐、金银花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、芦根、白矾。
1、从颜色来看：绿色植物与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、胡椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实能吸收较多的是阳光，故而性偏热。
3、从生长环境来看：水生植物偏寒，如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，植物耐干，所含水分较少，故而性热。
扩展资料：
过食温、热性食物的危害：
1、长期饮酒，易发食道癌：酒为辛热之性，长期饮酒，是消化系统肿瘤发病最常见的因素。山东西南地区为食道癌的高发区，就与这一地区饮食中嗜热、嗜酒有关。
2、油炸食物过多，导致癌症：同样属于中医热性食物的还有煎炸、熏烤的食物，这类食物因经过高温的油炸和烤制，亦随之变为热性食品，长期食用此类食品，易于导致胃癌、肠癌、肝癌等。
3、咸味太过，易致癌：除了食盐，咸味食物还包括咸菜、咸鱼、咸肉以及其他腌制食品等，常食腌制食品者食管癌发病的危险性是不常食用者的2.79倍。
-寒凉食物
-温性食物
扇贝是寒性食物。扇贝为滤食性动物，对食物的大小有选择能力，但对种类无选择能力。大小合适的食物随纤毛的摆动送入口中，不合适的颗粒由足的腹沟排出体外。其摄食量与滤水速度有关，滤水速度在夜间1－3点为最低值。因此摄食量在夜间最大。主要食物为有机碎屑、悬浮在海水中的微型颗粒和浮游生物，如硅藻类、双鞭毛藻类、桡足类等；其次还有藻类的孢子、细菌等。其食物种类组成与环境中的种类相一致。扇贝和贻贝、珍珠贝一样，也是用足丝附着在浅海岩石或沙质海底生活的，一般右边的壳在下、左边的壳在上平铺于海底。平时不大活动，但当感到环境不适宜时，能够主动地把足丝脱落，做较小范围的游泳。尤其是幼小的扇贝，用贝壳迅速开合排水，游泳很快，这在双壳类中是比较特殊的。