农民底气有了信心足了 湖南农业大学为羊肚菌专业技术人员开展专项培训

人民网长沙10月16日电“走，到农大去，学技术去，看这个羊肚菌到底有什么巧！”丰收节刚过，6名湖南湘西州花垣县长乐乡那光村的种植户便迫不及待地北上长沙，走进湖南农业大学的课堂，开启了理论知识的学习进程。

9月底，该校驻村工作队联合五矿集团遴选了6名种植户和2名驻村大学生到湖南农业大学食用菌研究所、古丈绿丰源生态种植养殖专业合作社等地开展羊肚菌种植技术专题培训。此次培训历时7天，行程上千公里，地点涉及长沙、花垣、古丈三地。

进课堂学理论

在湖南农业大学耘园基地，园艺学院食用菌系夏志兰教授等多位专家为学员授课，系统讲解了羊肚菌的种植要领和培管工艺，耐心解答了学员们的问题，并组织那光村学员与来自全国各地的羊肚菌种植大户进行了交流，大大提升了学员们对羊肚菌种植技术和销售市场的认知水平。那光村产业专干彭松茂在培训交流会上说道：“说老实话，以前我是真不信我们村能搞好羊肚菌。通过这次培训，我是真信了、真服了。有农大的技术做支撑，我现在有信心了，一点也不怕了。”

到那光教实操

完成3天的学校课堂教学后，农大食用菌研究团队专家黄民凤博士一行奔赴500公里外的那光村，现场指导学校驻村重点实施项目--“稻鱼菌”生产示范基地建设，现场测土、测水、看地。针对那光村的土壤、水质、气候条件，定制了“那光羊肚菌种植方案”。在那光村，黄民凤博士与种植户面对面、手把手亲自教授种植户技术要领和操作细节，并细致回答了乡亲们的疑问困惑。“农大的老师接地气，我们没读书的都听得懂，最关键的是晓得接下来要怎么做了！”村民彭明海在专家勘测指导完他家的地块后，竖起大拇指，兴奋地向围观的乡亲们介绍道。

访样板学经验

驻村工作队、学校专家团队以及那光村村支两委干部和种植户，奔赴湘西州古丈县蒿根坪村，实地调研参观湖南农业大学食用菌团队指导培育的湘西本地羊肚菌企业绿丰源生态种植养殖专业合作社。在古丈，企业负责人张敏与那光的同志谈创业历程、聊技术要点、讲种销经验。他介绍道：“湘西地区的生态条件是最适合羊肚菌生产的。我的技术是从农大学的，夏老师、黄老师都是我的师傅。”