1.美食杰数据驱动的餐饮创业支持平台助力各地餐饮业以新推新恢复...在疫情的阴影下,200多万餐饮从业者遭遇了前所未有的挑战。然而,各地政府和机构并未放弃帮助他们的努力。深圳行膳餐饮研究院与深圳市烹饪协会联合推出了一款名为“摊上小市”的创新的纯外卖平台,为这些受影响的创业者提供了新的生存希望。 叶福坤是一位曾经因疫情倒闭的小型汤粉店老板。他告诉记者,当时他和妻子面临着...https://www.jxacmyfaf.cn/mei-shi-gong-lve/364357.html

2.一份火锅,如何“链”出巴适得板?无法找到此视频兼容的源。 记者来到第二届链博会上的川渝火锅产业供应链展区,请展商们用川渝方言讲了讲,他们可以为美味的火锅提供哪些产品。 (吴家驹) [ 编辑: 李健 ]免责声明:文中图片如有版权问题请联系网站处理,谢谢。分享到: 广州 广东 社会 财经 国际 体育 热评 全市首批次!花都发出“购房即交证”...https://news.dayoo.com/china/202411/28/139997_54753058.htm

3.直击链博会多家餐饮龙头企业展示供应链“硬实力”谈到今年参与链博会的心得体会,参展企业代表纷纷表示,链博会为其拓展中国市场、更好地融入全球产业链、供应链提供了绝佳的机会,同时也为企业搭建了一个学习与交流的平台,助力供应链上下游企业深化合作,更好地实现利益共享、发展共进。https://www.zgswcn.com/news.html?aid=234074

4.餐功夫确认参加HCC餐饮展第四届中国餐饮品牌节作为第四届中国餐饮品牌节的重要板块,HCC餐饮展将设立综合展和品招展,在展出规模、覆盖品类、地区跨越等多方面会进行升级,届时将汇集复合调味料、预制菜、食材、数字化等供应链领域的优秀企业和众多知名餐企,打造集新品发布、品牌推广与学习考察为一体的专业交流平台,有效实现供需双方的合作与资源对接。https://www.eswzx.com/article_detail/3116471

5.想做中国式“Sysco”真功夫开放供应链服务垂直B2B功夫鲜食汇为客户提供从食材选择到菜品设计、从菜品定价到成本控制、从运营架构到门店管理的一站式顾问服务。 功夫鲜食汇供应链平台CEO叶尚华表示,目前,该平台依托原有覆盖53个城市、600余家门店集采购、加工、配送于一体的市场优势,将进一步整合上下游食材供应服务体系,帮助餐厅降低综合运营成本,为中式餐饮业提供供应链...https://www.ebrun.com/20170704/237130.shtml

6.中国的Sysco到底是谁?西式快餐的标准化为供应链提供了便利条件,但中式菜肴历来以工序繁复但色香味俱全著称,这对食材供应链提出了更高要求。 (中餐标准化历来是个难题) 功夫鲜食汇供应链平台 CEO 叶尚华强调,除了食品安全、配送能力、采购能力、人才等要素外,定制能力是其区别于 Sysco 公司,并彰显平台“中国式”的最大竞争力。 http://www.360doc.com/content/22/0406/18/76907936_1025134625.shtml

7.真功夫想承包餐饮企业的供应链它凭啥认为自己能改变小而散的行业...null 鲜食汇的目标是成为中国版的Sysco,那是美国最大的餐饮供应链企业。https://m.jiemian.com/survey/1434660.html

8.创新创业计划书(合集15篇)d供应链管理 由于牛鞭效应主要是供应链各阶段按订单而不是按顾客需求进行预测造成的,而供应链的独一需求是满足最终客户需求,商拉拉SaaS平台为供应商、零售商...桃树是果树品种,以鲜食为主,提前采收者一般选择极早熟、早熟和中熟品种,延迟采收者则应选择晚熟品种或易多次结果的品种,同时,要选择树体紧凑矮化、花芽形成...https://www.ruiwen.com/chuangyejihuashu/8217807.html

9.餐饮食材配送:为何餐饮行业巨头都在布局食材供应链?海底捞布局蜀海供应链,小南国集团、向阳渔港集团、新加投资有限公司等40余家餐饮一线品牌联合发起供应链综合平台——众美联,真功夫2017年向餐饮同行开放快餐供应链——功夫鲜食汇,外婆家、国联水产、卜蜂国际纷纷与集配号供应链合作... 英国著名经济学家马丁·克里斯多夫曾说:“21世纪不是公司与公司之间的竞争,而是供应...http://www.shtaixian.com/h-nd-20.html

10.食品供应链行业需求深圳到南宁桂平冷链物流运输城市配送网平台宋小菜,他们大都拥有独立的仓储物流和配送体系;第三类是垂直类餐饮供应链平台,比如服务团餐食材供应商的望家欢、专注于净菜供应的裕农、真功夫旗下的功夫鲜食汇、懒熊、查特熊,以及速冻品供应商千味央厨、安井、 三全、惠发等;第四类是单品爆品供应链平台,比如专注于小龙虾、牛蛙、酸菜鱼的信良记、锅圈食汇...https://shenzhen.11467.com/info/21914709.htm

11.“面馆”的基本面按照海豚投研的分类方式,国内餐饮供应链服务主要有四种常见模型:第一类为餐饮企业上游延伸型供应链企业,如海底捞的蜀海供应链;第二类为 B2B的互联网电商平台,个中代表如美菜网及美团快驴;第三类是垂直餐饮供应链平台,如专注于净菜供应的裕农、中式快餐品牌真功夫旗下的功夫鲜食汇;第四类是单品爆品供应链平台,如专注...https://www.huxiu.com/article/436226.html

12.铁丁:从四个“现实需求”重新审视预制菜,“鲜食菜”是最佳发展方向...预制菜的“鲜食化”,离不开强大供应链的支持。目前主打鲜食化概念的企业多为电商企业,有着成熟的冷链体系及仓储能力。 以叮咚买菜为例,在旗下的电商平台上,叮咚买菜一直有针对当季食材,推出鲜食预制菜产品,比如此前叮咚王牌菜系列中的腌笃鲜、雪菜笋丝、马兰头香干、葱油蚕豆等。此外还借控股子公司推出了预制菜...https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_28777089

13.果蔬工作总结(精选15篇)顾客满意度提升:通过定期进行顾客满意度调查,我们发现顾客对果蔬新鲜度和品种多样性的满意度提高了__%。这促使我们更加注重供应链管理和商品采购策略,确保顾客能够购买到最新鲜、最丰富的果蔬产品。 二、供应链优化 供应商合作:我们与多家优质果蔬供应商建立了长期稳定的合作关系,通过定期沟通和评估,确保了商品供应的稳...https://www.unjs.com/fanwenwang/gzzj/20220626082219_5230002.html

14.中美餐饮全版图梳理:国内前端消费品牌的空间,后端产业链差异与机会此外,在资本推动垂直食材供应链扩展的同期,其他有能力(财力、资源)往上下游延伸的企业也是版图的重要部分,比如新零售互联网公司、商超延伸、餐饮企业延伸等等。比如互联网公司美团快驴、京东新通路。商超往餐饮供应链延伸的有永辉旗下彩食鲜。餐饮企业延伸比如海底捞的蜀海供应链、真功夫旗下的鲜食汇等。 https://36kr.com/p/1725087612929

15.饺子店连锁经营模式研究及设计策略制定与实施手册...但连锁品牌不一样,需要更加完善的食材采购,更加完善的供应链布局,这意味着其成本将直 线上升。对于一家新品牌来说显然需要更多的付出。 但不可否认的是,随着鲜食水饺的热度增高,水饺餐饮的未来或许更加明朗,那就是放弃堂 饺子店连锁经营模式设计与实施手册 15 食,服务家庭消费,外卖为主,服务办公群体。 随着 15...https://doc.mbalib.com/view/09914aee6238dc2ca70eb465e97d2d9d.html