鲜食玉米真空包装|宠物食品_宠物大百科共计5篇文章
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4.鲜食嫩玉米的贮藏保鲜技术农技学堂随着人们生活水平的提高,市场对鲜食玉米的需求也越来越大,其保鲜与加工就显得尤为重要。但由于鲜食玉米食用部分为未成熟的幼嫩果粒,采后呼吸代谢旺盛,糖分转化快,且容易失水变质,所以很难作长期贮藏,如想长时间贮藏或周年供应市场,须进行速冻保藏或真空包装。 https://www.cnhnb.com/xt/article-10218.html
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6.鲜食玉米原汁制备工艺与品质调控通过比较玉米籽粒在4℃、25℃和40℃这三种温度下解冻,对玉米原汁品质的影响,并结合主成分分析的结果显示:玉米籽粒4℃解冻处理的甜味氨基酸甘氨酸、丙氨酸,鲜味氨基酸谷氨酸和天冬酰胺以及蔗糖、麦芽糖、吡嗪类成分含量最高。经单因素实验验证,玉米原汁的较优预处理方式为:鲜食玉米籽粒真空包装,-20℃冻结后-20℃冻藏...https://wap.cnki.net/lunwen-1020058948.nh.html
7.乡村振兴鲜食玉米链接出“黄金产业”“鲜”飘远方“离家近,在合作社主要负责包装机工作,每天能赚150元吗,还不耽误农活,特别好!”合作社工人刘欢。 鲜食玉米与普通玉米的最大区别就在于鲜。合作社鲜食玉米加工引进了超高温灭菌技术,玉米装进真空包装后,经过高温高压灭菌下,不但消灭了有害菌群,锁住了玉米的新鲜,还大大延长了玉米的食用周期。 https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_28644685