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2.液氮速冻机“秒冻锁鲜”技术,让你的小龙虾更美味液氮速冻机“秒冻锁鲜”技术,让你的小龙虾更美味 曾经记得罗永浩的在一场抖音带货小龙虾直播间中发生过消费者对小龙虾包装上生产日期和18个月的保质期产生质疑。 时间越近、品质越好,是消费者的一种普遍认知,国内小龙虾经常使用液氮秒冻工艺。为实现保鲜,鲜活小龙虾被捕捞上来后,当日就送至工厂进行清洗、调味,...https://www.sudongcn.com/new105.html
3.好想你枣加盟好想你枣加盟需要多少钱?加盟电话多少?冻干技术是将新鲜食品立即速冻至零下40℃,再将冰状的食物通过真空脱水技术升华成气态(中间没有经过液态),不***原有的组织结构,可以保留食材的色、香、味、形,以及95%以上营养成分,无须任何防腐剂,常温状态下可长期保存。冻干技术将是未来食品行业的一个新趋势,区别于传统的保鲜技术,真正做到了锁鲜。 潜力 中国引...https://www.jiamengfei.com/xm/310
4.食材前沿深度解码液氮锁鲜黑科技(内有实操案例)新食材:预制菜今年以来火爆异常,那么国内预制菜行业是否适合应用液氮速冻技术? 董昶:中餐文化博大精深,中餐标准化需要更多的技术创新工艺,来还原传统风味。 像蜀海、小南国、信良记、九橙、可颂坊等很多知名企业几年前就已经开始关注并使用液氮速冻技术,从不同角度改善产品品质、降低成本,而且产品的共同特点也是“好吃”“...http://www.360doc.com/content/21/0416/11/73388452_972594132.shtml
5.十款能快速锁鲜的速冻冰柜推荐04 美的双温区速冻冰柜 立即购买 > 冰柜拥有11公斤的强悍冷冻力,可以轻松冻透各种食材,长久保留原汁原味的口感。而且,蝶形双温设计还能兼顾食材冷藏与冷冻,不管是蔬菜水果还是肉类海鲜都能长久储鲜。 05 澳柯玛锁冷速冻冰柜 立即购买 > 在深度锁冷技术的帮助下,这台冰柜能够把冷气有效围拢在箱体里面,冷气不流失,...http://c.m.suning.com/bcdetail.htm?contentId=6899748531&type=rw
6.预制菜火爆的背后:12道标准化出品流程,你知道吗?08产品包装:食品级包材、先进加工技术,环保无害 食品包装选材方面,国家有非常严格的指标规定,环保材料的应用也是大势所趋,一席鲜宴菜品包材也是食品级,可保障冷链下的存储安全和加热环境下的存卫生环保出餐。 09液氮速冻:-196°急速冷冻锁鲜,保留现做口感和美味 ...https://www.meipian.cn/4v43uhrz
7.196℃液氮锁鲜设备/液氮速冻设备-196℃液氮锁鲜设备/液氮速冻设备,凯润特柜式液氮速冻机,内置多个不锈钢物料盘,通过喷嘴向物料表面直接喷淋液滴,物料在不锈钢盘上与低温氮气通过风机搅动进行热交换,进行快速冻结 。汽化的低温氮气由排气口排出,速冻1kg食品,液氮消耗量约为0.5&https://www.bio-equip.com/show1equip.asp?equipid=4771349