食品生产许可证可以生产总局食品分类目录里所有品类，小作坊允许生产的食品类型要参照各省局指定的相应小作坊管理条例，里面规定了哪些种类是不允许做小作坊的。生产许可证的发证和监管按照不同类型的食品分别归属于省市县（区）三级机构，小作坊发证监管机构
《中华人民共和国食品安全法》第二十九条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。第八十四条违反本法规定，未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂
食品生产许可证和小作坊证的区别如下：1、依据不同；2、申请人的主体资格范围不同；3、申请许可的食品类别不同，食品企业可申请食品类别28类，小作坊申请类别19类，且具体类别也不尽相同，因此在办理生产许可
如果与食品、药品有关，危害社会公共安全，情节严重的，可以判刑。
1、公司证照已设立和换证公司：营业执照、原生产许可证、代码证、法人身份证，（换证公司营业执照应包含生产产品范围）。新办公司：名称核准通知书（须提交原件）、负责人身份证、负责人签名手印（原件）电子版即可
食品生产加工小作坊生产加工食品应当符合下列要求：（一）使用的原料符合食品安全标准，依法属于生产许可管理的，应当使用获得生产许可证的产品；（二）按照保证食品安全的要求贮存食品、原料，及时清理变质或者超过
无食品经营许可证不会罚款。违反规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得，违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工
食品经营许可证需要准备：1、申请食品经营许可的，须有主体资格证明文件复印件1份；2、法定代表人、负责人的身份证明文件复印件2份；食品安全管理人员的任命文件及身份证复印件1份、健康证复印件1份、从业人员身份证、健康证明复印件每人1份；与经