新冠肺炎病菌在冰箱可存活1个月!超市购物防疫5招食物怎么消毒?一文读懂!收藏!细胞褐藻糖胶

在新型冠状病毒大流行期间,购买食品杂货会带来额外的风险,许多人想知道,一旦从超市回家,是否应该对农产品和食品包装进行消毒。根据疾病控制中心(CDC)的最新信息:触摸了带有病毒的物件后,例如食品包装等,然后触摸自己的嘴,鼻子或可能是眼睛,都有机会感染新型冠状病毒。

在被经常引用的美国国立卫生研究院(NIH)研究发现,新型冠状病毒可以在空气中存活长达3个小时,在纸板上存活24个小时,在塑料和不锈钢等坚硬表面上存活72个小时。

病毒需要特定细胞才可以复制,以新型冠状病毒为例,便是人类及动物的细胞。倘若隐形病人接触了货品,染污表面,病毒便很容易透过呼吸道传染他人。在低温的情况下(冰箱-20°C、冰柜4°C、室温26°C),其病毒的存活性比起高温(>50°C)的较大,建议放置急冻食品在家中的冰柜前应先清洗干净。如把含有病毒的货品放置于冰箱或冰柜中,病毒的存活率可长达1个月。

但是我们仍然要吃东西和购买必需品,那么我们该如何确保安全呢?超市哪里是高危地区?回家又该如何消毒处理食品?

超市高危4大地点

超市购物防疫5大注意点!

1.购买有包装的货品,不建议购买没有包装的货品:如鲜鱼,散装鲜肉、开放冷冻肉品、散装火锅料,避免接触散装物件(如夹子),因物件有机会沾上病毒。

2.回家后清洗包装表面。若货品是真空包装,可以使用肥皂水或流动的清水,清洗包装表面;也可以在水中加入肥皂水稀释,浸泡约2-3分钟,清洁包装表面。若是干货(如:瓶装饮料、饼干),可以使用消毒纸巾,擦拭产品表面。

3.先清洗后煮熟:如购买散装海鲜或肉品,应在流动清水下洗干净表面,再放入冰箱冷冻。不过无需担心,因食物最终会高温煮熟,倘若病毒真的停留表面,在烹煮高温过程也难以存活。

4.70°C热水浸泡:水果建议去皮,或用70°C-80°C热水浸泡数分钟。

5.每次使用完环保袋需消毒:对比用消毒喷雾,建议用稀释的肥皂水或清洁剂消毒更为安全。

·现金钞票:4天

·玻璃制品:4天

·塑胶制品:2天

·不锈钢制品:2~3天

·木材、木板:2天

·衣物:2天

·瓷砖:1.5天

·纸箱、快递箱:1天

·钱币:4小时

·厕纸、纸张:<3小时

其他提示:

如果你购买的杂货必须立即带入屋内,请指定一个区域在此进行包装和袋子擦拭。使用消毒湿巾或漂白剂时,请戴上手套以保护皮肤。

用清洁抹布擦拭袋子和食品包装(切记在完成后仔细洗手)。

让冷冻品在冰箱放置1-3天后才开始使用。

提升身体防疫力,关键在肠道!

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每日建议摄取量:

日常保健预防:每天1-2颗

长期生活病:每天2-4颗

重症初期:每天6-8颗

重症中期:每天12-16颗

重症晚期:每天20-26颗

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THE END
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