哪些食品需要食品经营许可证或者预包装食品备案?

一些企业家有很多疑问,比如:预包装食品现在可以备案吗,因为最近出台了预包装食品只需要备案,而不需要备案食品经营许可证?什么是预包装食品?哪些食品需要食品经营许可证?预报食品需要备案哪些食品?

一、预包装食品都有哪些

是指包装完成后具有确定价值的,如保健食品、特殊医学用途的配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品等。当然也包括一些冷冻食品(冷冻肉除外,属于散装食品)。

二、哪些情况需要备案或无需备案

1.预包装行业在政策出台前办理了食品经营许可证,无需重复备案;

2.食品经营许可证在有效期内的,无需备案;

3.预包装食品取得备案后,增加其他食品项目的,需要办理食品经营许可并注销备案;

三、哪些需要办理食品经营许可证

除预包装食品外,其他餐饮业需要办理食品经营许可证,如:

1.散装食品销售(包括或不包括冷冻食品),如按斤称重的零食;

2.特殊食品(保健食品、婴儿奶粉等)的销售。);

3.其他食品销售餐饮服务经营者的分类;

4.熟食(如快餐和小吃)的制造和销售;

5.冷食(如凉菜、卤菜)的生产和销售;

6.生食品(如水果)的生产和销售;

7.糕点食品(如饼干、面包、蛋糕)的生产和销售;

8.自制饮料(如自制果汁、奶茶)生产销售;

9.其他食品的生产和销售等。

四、食品经营许可证办理流程

《食品经营许可证》属于资格后许可,取得营业执照后才能办理。

2.可以自己去市场监管局,也可以找代理公司办理;

3.审批,在此期间可对现场进行检查;

五、现在能办理预包装食品备案吗?不能办理该怎么办?

现在只出了政策,备案窗口还没完善,暂时无法备案。如果有些平台不需要入驻,可以先办理营业执照进行经营,有条件的时候再及时备案;如果有入驻某些平台的需求,可能会要求你提供资质许可。为了不影响你的正常经营,建议办理食品经营许可证。

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