1.无讼阅读食安法食品经营者如何通过履行进货查验义务实现处罚...食品安全法第五十三条第一款关于食品经营者的进货许可及相关证明查验的规定:“食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明(以下称合格证明文件)。”虽然食品经营者查验的对象是食品的许可证、合格证明文件,但并非供货者只要形式上持有上述文件即视为产品合格。查验义务本身包括了两个...https://victory.itslaw.com/victory/api/v1/articles/article/05ba4b7c-a12d-4d96-9200-91d89d93c049

2.如何认定食品经营者履行了进货查验等义务?食品行业...本法对食品经营者规定了进货查验等义务，例如本法第 53 条规定，食品经营者采购食品，应当查验供货者的...https://bbs.foodmate.net/forum.php?mod=viewthread&tid=1148866

3.餐饮服务单位采购食品和食品原料,除需查验供货者的许可证外,还应...食品生产经营者在采购食品或原料时,除需要查验供货者的许可证外,还应查验()。 A.食品合格证明文件 B.健康证明 C.培训证明 点击查看答案 第4题 食品生产经营者在采购食品或原料时,除需要查验供货者的许可证外,还应查验()。A.食品合格的证明 食品生产经营者在采购食品或原料时,除需要查验供货者的许可证外,还应...https://www.educity.cn/souti/4DEC7F38.html

4.食品经营者采购食品根据《食品安全法》第三十九条规定,食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年。国务院《关于加强食品等产品安全...https://mip.66law.cn/laws/44414.aspx

5.总局答复!事关食品生产经营10个典型问题《食品安全法》第一百三十六条规定:“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,可以免予处罚,但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品;造成人身、财产或者其他损害的,依法承担赔偿责任。”销售超过保质期食品,不属于第一百三十六条...https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_23766358

6.食品进货查验制度一、指定经培训合格的专(兼)职人员负责食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录。专(兼)职人员应当掌握餐饮服务食品安全法律知识、餐饮服务食品安全基本知识以及食品感官鉴别常识。 二、采购食品、食品添加剂及食品相关产品,应当到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购,并应当索取、留存有供...https://www.yjbys.com/zhidu/3143212.html

7.食品进货查验制度(通用15篇)六、从农贸市场合同采购的,应当索取并留存市场管理部门或经营户出具的加盖公章(或签字)的购物凭证;从个体工商户采购的,应当查验并留存供应者盖章(或签字)的许可证、营业执照或复印件、购物凭证和每笔供应清单。 七、从食品流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)和农贸市场合同采购畜禽肉类的,应当查验动物产品检疫合...https://www.jy135.com/zhidu/1189691.html

8.食品安全管理制度热门第十一条采购食品、食品添加剂及食品相关产品的索证索票、进货查验和采购记录行为应符合《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》的要求。 第十二条采购的食品、食品添加剂、食品相关产品等入库前应进行验收,出入库时应登记,做好记录。 第十三条储存食品的场所、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂,不得存放有毒、...https://www.ruiwen.com/zhidu/5499577.html

9.(优选)食品安全管理制度根据《食品安全法》第三十九条的规定,食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格证明文件。 一、公司严禁采购下列部分有何食品安全标准的食品。 (一)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料的食品; ...https://www.unjs.com/fanwenwang/gzzd/20230706164942_7366870.html