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1、食品销售经营者:
商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商
2、餐饮服务经营者:
普通餐饮:(特大型餐饮、大型餐饮、中型餐饮、小型餐饮、微型餐饮)、中央厨房、集体用餐配送单位
3、单位食堂:
学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、其他食堂、(含集体用餐配送、含中央厨房)
按照经营项目:
1.预包装食品销售(含冷藏冷冻食品或不含冷藏冷冻食品)
2.散装食品销售(含冷藏冷冻食品或不含冷藏冷冻食品、含熟食或不含熟食)
3.特殊食品销售,限(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)
4.其他类食品销售。
5.热食类食品销售;热食类食品制售,限(主食制品、熟肉制品、豆制品、糖果制品);热食类食品制度,限(半成品形式)
6.冷食类食品制售;冷食类食品制售,限蔬果拼盘;冷食类食品制售,限半成品形式。
7.生食类食品制售;生食类食品制售,限半成品形式。
8.糕点类食品制售(含花蛋糕或不含裱花蛋糕)。
9.自制饮料制度,限(普通饮品、生鲜乳及制品、自酿啤酒)。
10.其他类食品制售。
法律依据
《食品流通许可证管理办法》第三条在流通环节从事食品经营的,应当依法取得食品流通许可。
取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通的许可;取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品流通的许可。
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