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2经知识济中医学信息专业工作者的作用
2.3知识信息的传递与流通作用:信息的价值在于使用,信息只有通过各种途径传递到用户手中,才能真正发挥作用。作为专业的医学信息工作者,不但要注重信息的研究、开发,而且有责任使信息进入流通领域,改变被动等待用户的服务方式,强化信息传递与流通的意识,掌握信息的各种流通手段和技能,扩大信息传递与流通领域,把不同的信息传递给不同的需要它的人,最大限度地实现信息资源的价值。
3知识经济对医学信息专业人员素质的要求
在当今的电子信息时代,面对信息爆炸的时代,获取信息的手段、提供信息服务的技能都对医学信息专业工作者提出了更高的新的要求,时代要求专业信息工作者向多元化、高素质发展,因为现代科技的竞争归根到底还是人才的竞争。
在知识经济中,医学信息专业人员非但不是可有可无,而是不可或缺的行业专业人员。对于专业的医学信息工作者来说,知识经济向他们提出了新的挑战,要求他们不断努力学习,充实自己的知识库存,全面提高个人素质,以适应飞速发展的时代要求。
一、完善全英文教学管理体系
全英文教学是一项复杂的、全新的系统工程，它涉及到教育理念、语言环境、教学方法及学生观念等各个方面，其起步必然会碰到很多的困难和阻力，故建立一套与全英文教学发展相适应的新型管理体制是全英文教学持续发展的重要保障，也是全英文教学能否顺利进行的“指路明灯”。这就需要学校、教研室两方面全力配合、通力协作，在思想上重视，转变教育教学观念，才能开展针对对外中医专业的全英文教学课程。具体措施上，学校要足够重视，要给与足够的教学课时，要制定相应的学分政策，给学生一定的心理压力，同时给与一定的经费政策倾斜。教研室则要制定完整的教学计划，在教材选择、备课环节、课件制作及课堂授课及考试改革等方面制定好完整的管理体系。
二、课前认真备课，课堂激发学生学习主动性
三、教师队伍的培养
高素质的全英文师资队伍是顺利实施医学全英文教学的基本保证。目前国内各医学院校普遍存在的问题是医学全英文教师非常匮乏，而引进外籍教师又不太现实。因此，加强专业教师英语能力的培养已经成为各高校的共识。与传统的教学相比，承担全英文教学的教师需要承受比较大的压力，主要是因为涉及到英语水平问题，这其中包括专业英语和公共英语两方面。如组织学专业英语词汇的发音、课堂上要准确的用英语表达以及全英文课件的制作等等。针对这些问题，我们采取如下措施：教师在教学前所制作的课件请教外籍教师修改，尽量能达到专业表达；关于英语词汇的发音问题，则建议学校出面，定期组织外语学院的教师进行专门的发音指导，包括常用的词汇和常用的英文表达；此外，教研室还要严格规范教学的整个过程，制定岗前试讲制，比如对初次用全英文授课的老师，要求要课前进行试讲，试讲结束后教研室全体教师对其进行评定，肯定其优点，指出不足之处并大家一起讨论如何更好的改进。还要采取随堂听课检查，及时指出教师在授课中存在的不足，并提出合理建议，以便不断提高和进步。
四、教材建设
五、学生方面
六、结语
在对外中医专业组织学教学过程中，实施全英文教学势在必行。为顺利实施全英文教学工作，学校、教师与学生都应该高度重视，学校给予政策倾斜，教师选择适合的教材，不断探索新的教学内容与教学手段，使课堂教学更有实效；同时加强师资队伍的培养；教学方法上，要指导学生尽快运用全英思维去学习新知识，提高学生全英自学的能力。总之，在现阶段国内高校，不论什么专业，全英文教学尚属初步发展阶段，本文也只是初步探讨了中医院校组织学全英文教学的特点与方法，望能为各中医院校实施全英文教学起到一定的参考作用。
参考文献：
[1]倪江涛，易永芬.留学生病理学全英文教学实践与思考[J].科技创新导报，2014，（19）.
[2]王俊艳，李金茹，梁玉，等.留学生组织学与胚胎学全英文教学体会[J].基础医学教育，2011，13（1）.
一、职业中专会计专业教学中构建一体化教学模式遇到的困难
1.会计教师传统观念难以转化为一体化观念教师
在职业中专会计专业教学中，受传统教学模式的影响，大部分会计教师都偏重于理论知识教学和理论知识研究，缺乏对会计实践工作的教学，导致一体化缴械难以实施。与此同时，由于会计是企业中的特殊岗位，其工作可能会涉及商业机密，所以企业会计人员害怕学生在实践过程中出现一系列问题，不愿意让教师带学生参与会计实践，这就阻碍了一体化教学模式的构建。
2.技能训练与实际工作情景实现一体化
3.会计模拟实训难以转化为会计工作岗位
大部分在职业中专院校为了让学生充分体味实际工作场景，体会场景中承担的角色，建立了会计模拟实训室，但是效果并不理想。在实训过程中，学生偏重于会计理论知识的学习，忽略了实训过程中承担的角色所应具有的实践技能。同时，大部分中专院校的会计模拟实训室还停留在纯手工操作阶段，导致会计教学滞后，限制了学生在实训过程中的角色转换，阻碍了会计模拟实训与会计工作岗位的一体化。
二、职业中专会计专业教学中构建一体化教学模式的几点建议
1.教学环节与课堂实践活动相结合
在会计教学中，理论教学、实验教学、设计教学和技能训练教学四个教学环节之间相互联系，又有所差异，四个教学环节以不同的比例相互促进，相互配合，形成有机的整体，实现一体化。而一体化教学模式强调将理论知与实践活动有机结合，转变重理论轻实践的教学理念，注重理论教学联系实际生活，实践活动不脱离理论教学。同时，一体化教学模式需要引导学生将所学会计理论知识运用于实践操作中，以便提高学生的职业技能。除此以外，一体化教学模式还强调四个教学环节之间的联系，即会计教师在四个教学环节中，注重各个教学环节的教学效果，引导学生积极参与教学活动，提高学生会计知识技能的整体综合水平。
2.转变教学观念，调动学习积极性
不论是在会计理论知识教学中，还是在实践训练中，会计教师都需要转变教学观念，以学生为学习主体，为学生营造良好的教学情境，提高学生学习效率，使学生主动学习，促进学生全面发展。而改善传统会计教学可以从两个方面进行改革：其一，在教学过程中，会计教师应该注重引导学生学习，从学生学习的实际情况出发，满足学生的学习需求，让学生根据自身的兴趣爱好设置课程题目和学习目标，会计教师从旁给出建议，并适量引导，充分调动学生学习积极性。其二，会计教师应该设置灵活的教学任务，为学生创造良好的学习空间，且要丰富会计实训方案，为学生创造充分的实训机会，这样的教学方式虽然加大了教师的工作量，但是能大大提高学生的学习效率。
现代社会就业压力越来越大，对就业学生的基本能力要求也越来越高，不仅看重学生的专业知识和技能，而且对其职业精神也提出了要求。中职学生年龄偏小，对培育就业所需的职业精神和职业能力认识模糊，紧迫性不强，因此，提前培养学生的职业意识是中职学校教师非常重要的任务。珠宝专业学生通常女生较多，又比较适合在商场做销售工作，而作为珠宝首饰营业员尤其需要良好的职业精神和职业道德。为了培养珠宝专业学生的职业意识，笔者在教学实践与班级管理过程中，结合专业特点，摸索出了一系列有效的方式方法，希望能为同类或相似专业学生职业意识的培育提供一定的经验参考。
一、提高认识，认真把握有针对性的职业意识内容
要培养学生的职业意识，必须弄清什么是职业意识。首先职业意识是指从业者在特定的社会条件和职业环境影响下，在教育培养和职业岗位任职实践中形成的某种与所从事的职业有关的思想和观念，是从业者在职业问题上的心理活动，是自我意识在职业选择领域的表现。对中职学校珠宝专业学生来说，培养职业意识就是培养学生从事珠宝行业应具备的就业意识。
二、找准方向，让学生充分认识职业意识培养的必要性
三、形成系统，建立培养学生职业意识的有效途径
学生良好的职业意识应贯穿在每个教学环节中，使学生潜移默化，自觉规范自己的行为。笔者在班级管理和教学模块设计中让学生有“学习专业，准备就业”的意识，并在从事职业所具备的德行品质、观念意识等方面有计划的培养，具体形成了一系列的方法、措施。
二是灵活利用课程与实习教学，强化学生职业意识的培养。首先要帮助学生树立自信意识，对学生多肯定和鼓励。教学实践说明，教师给每个学生不同方式的鼓励，会使学生感受到教师对自己的重视，并对自身的能力产生充分的自信，进而树立他们的自信意识。其次要在实习过程中培养协作意识，让大家增强互信。珠宝专业校内实习有鉴定实习、宝石加工与贵金属加工实习，实习过程需要协作，几个学生合作才能实现。通过实习任务的协作完成，让他们理解人与人之间必须团结协作才能成功，增强个人协作意识的培养，从而为树立诚信意识打好基础。接着从遵守学校规章制度做起，培养学生的责任意识。在学生加工实习时，要组织学习实习规章制度，明确学生实习期间的各项责任，让他们意识到安全操作对自己、对他人、对集体负有责任。
三是加强顶岗实习，强化企业文化教育。与可信赖的企业建立稳定的学生实习基地，以校企合作强化实践教学，真正做到做中学、做中教。充分利用寒暑假期间，组织学生到企业进行勤工俭学，帮助学生认识社会、了解企业、认识企业文化等，塑造学生良好的职业道德和严谨求实的工作作风，这应该是培养学生职业意识的重要手段。有报道显示，学生不受企业欢迎的原因，更多的是因为学生怕吃苦，接受不了企业严格规章制度的管理，工作态度和爱岗敬业精神差。创造工学交替的培养模式，能够使他们在工作中逐步体验劳动创造财富的辛苦，磨炼坚强的意志、爱岗敬业的优良品质，这些正是学生身上最缺乏而又最需要拥有的养分和精神食粮。这种身临其境的教育方式，其效果轻松自然，决不是课堂上讲几节德育课或就业指导课能够轻易达到的，对学生职业道德行为养成、个性修养非常有必要，切实增强学生职业意识的培养。
四、认真总结，注意克服培育学生职业意识的不利因素
中职学校学生入学“门槛”要求相对不高，大部分学生要么是中考落，要么是中途辍学，自身存在各种各样的问题。珠宝专业学生虽然女生较多，但也不例外，对做好职业意识培育工作也存在以下不利因素。
中职学校珠宝专业学生职业意识的培养和形成，有其自身特点，也是一个循序渐进的过程，不会一蹴而就。笔者以上几点经验体会是在班级管理与教学过程中的一些探索总结，其中的一些方法措施为提高学生的职业意识发挥了一定的积极作用。
1明确优势、突出应用
中医学注重“以人为本”，以整体观念和辨证施治为特色。针灸、拔罐、刮痧、熏洗、温熨等临床操作技术具有廉价、高效、易学、易普及推广等优点，这种方便性和实用性是其他医疗手段无法比拟的。国家加大民生投入，注重基层卫生建设，这是我们高职中医教育争取发展的好机遇。目前，国外市场对拥有中医诊疗技术的人才亦颇为青睐。
高职教育本质是就业教育。现代社会特别强调综合能力在职业活动中的运用，为了使高职临床专业学生更好适应将来的工作岗位，拓宽就业渠道，有必要开展好《中医学》课程，培养学生临床创新思维能力和实践能力是关键所在，发扬中医诊疗特色与优势，中医临床教育和现代临床教育模式有机结合，优势互补。
2更新理念、构建新模式、注重临床思维培养
摒弃传统观念，建立理论指导实践、实践完善理论、理论与实践并重的教学理念，遵循高职临床学生职业能力培养目标，结合我校《中医学》课程安排情况，突出中医诊疗思维和技能培养，序化教学内容，整合为中医学基础知识、中医诊疗程序与方法、中医临床技能三大块，构建“多元教学法五步学习环”的教学模式，注重特色中医的临床思维能力的培养，“授之以鱼，不如授之以渔”。
学习环的第一步，通过课堂教学，引导学生掌握中医诊疗必备基本理论和知识，渗透中医诊疗程序和方法。传统教学法、启发式教学法为主。第二步，深入学习中医诊疗程序和方法。教师针对社区常见病、多发病，根据中医临床诊疗的实际应用优势，编写病案，采用以PBL为主的多种教学法，帮助学生形成初步的中医临床思维。第三步，教师在上一环节的基础上，通过多媒体教学和计算机模拟培训系统，进行中医临床技能实训，把理论和实践结合起来，形成初步的技能操作印象。第四步，把学生带入模拟的临床环境中，采用“病案情景剧”表演的方法，以及课间见习的标准化病人，实行“讲-演-练-评”的步骤，实现技能操作的反复训练和中医诊疗程序和方法的应用，为应对临床打下基础。最后一步，临床实习，教师临床带教，指导现场操作，进行真实医疗环境下的思维和技能训练。
通过此教学模式的应用，循序渐进地将中医学课程的理论内容和实践技能消化吸收，形成一定的中医临床思维，获得坚实的职业能力。
3因材施教、合理教学法应用
经过实践应用，在“多元教学法五步学习环”的教学活动中，学生有把理论知识应用于临床的满足感，认为能够提高学习效率和掌握程度，教师也能不断发现问题、解决问题，体现出真正的“教学相长”。
一、体育教学组织形式
体育教学组织形式是在体育教学过程中，为了实现教学目标而确定的教师与学生，以及学生与学生之间的组织结构方式。
1.体育教学组织形式同体育课的类型和结构一样，都是为了实现一定的体育教学目标而服务的。对此，要遵循教与学的规律和特点，在教师的主导下充分调动学生对学习和锻炼的自觉性、积极性、创造性，以充分发挥学生的主体作用。合理的、有效的组织结构方式，是充分调动师生两方的积极性、融洽师生关系，提高教学效率的保证。
2.教学组织结构方式是受一定的教学思想，一定的学生和场地器材以及内容所制约，而且各种组织形式都有自己运用的条件，体育教师必须根据教学目标、教学内容、教学对象、场地器材等因素，合理选择与正确运用教学组织结构方式，这样，就能最大限度地提高体育课的课堂教学效益。
3.现阶段绝大多数中等专业学校，主要采用的是全班教学，班内小组教学，班内个别教学的组织形式。
二、影响体育教学组织形式的因素
影响体育教学组织形式的因素，既有客观因素，也有主观因素。
1.客观因素
（1）师生数量
如果学校的人数众多，而师资又比较缺乏，就采用集体教学的形式。反之，学校的学生人数较少，师资比较充裕，就可以采用个别教学的形式。
（2）学校体育场地和器材设施不足，会使人们对体育教学组织形式改革不能彻底。中学若要缩小班级规模以提高体育教学质量，困难是非常大的，需要修建更多体育场，添置更多体育器材，付出更多的体育费便成为问题。
（3）学生之间的差异
由于学生的年龄，体质和体育基础以及兴趣之间有着异同，所以体育教师要通过各种途径和方法，全面掌握学生对体育的认识，兴趣爱好，体育基础，身体发展水平等情况，体育教师不仅要了解学生的一般情况，而且还要了解学生的特殊情况，根据教学实际有的放矢地选择和采用。
2.主观因素
（1）体育教师所持的体育教学过程的认识论
受传统教学思想的影响，传统的班级授课制从开始就强调教师的主导作用，使学生机械地模仿，被动地学习。而现代教学理论认为，体育教学过程，不单纯是发挥教师传授体育知识、技术和技能的主导作用，更是强调学生在学习、练习、强身健体、发展能力和个性方面的主体作用。
（2）体育教师的教学
体育教师必须由过去单纯的传授知识和技能，转变为为学生学习能力个性发展的开拓者、培养者、评价者。明确自己在教学中的责任和作用，只有这样才能有目的、有计划地确定教学目标，选择符合实际和学生具体情况的教学组织。
（3）体育教师的改革意识
体育教师必须要有教学改革意识，由保守僵化向开放灵活的观念转变，渗透新的时代意识，学习新的体育思想和教育方法，不断进行教学改革大胆创新。
三、中学体育组织形式改革
现代终生教育，引发了终生体育观，应试教育和素质教育的转轨改革浪潮，无不将学校体育推向改革的浪尖。
1.随着新课程标准的启动，我们改变了以前“发展身体素质”变为今天的“健康第一”的指导思想。针对这种变革，我们必须适应形势的需要，改革教学组织形式。改革教学方法，完善教学内容，以适应教育的大趋势，而改革中学体育教学的组织形式已成为当前的中学体育教学改革的主攻方向。
2.体育课主要分为室内体育课和室外体育课，而其中大多是室外体育课。由于教学环境多变，学生人数多，活动性大，注意力容易分散，同时，体育教学又具有趣味性、对抗性和竞争性，使体育教学始终处于动态之间。
组织教学的目的就是要排除外界的各种干扰因素，激发学生兴趣，培养学生的主体性、积极性和创造性，从而完成教学任务，只有做到合理而周密的组织教学，才可能使学生从心理、生理和物质上做好充分准备，从而保证体育教学过程的顺利进行。所以说，组织好教学是上好体育课的关键。
就业指导课作为医学院校就业指导工作的重要内容，为毕业生掌握正确的求职方法和技巧，顺利就业、保护自身权益提供了一定帮助sub[1]。医学类院校专业技能性较强，就业指导课在教学过程中应根据医学类专业学生就业能力素质特点和行业对医学专业人才的需求条件，理清医学类专业大学生就业指导课的教学思路，针对不同专业的学生群体，有针对性地对医学生实施符合医疗行业人才培养目标的量体裁衣式的就业指导，才能使不同专业就业指导课的教学更加细致周到、更加有针对性、更加有成效的实施。
1目前我校就业指导课教学情况
1.1就业指导教师非专业化
我校就业指导课大多是由从事学生日常管理和思想政治教育工作的辅导员、文化教研室教师担任授课任务，他们虽然教学经验丰富，但长期工作在学校这个“象牙塔”里，缺乏对不断变化的医疗行业人才市场的了解，职业技能不足，不能满足医学生对实用案例的需求；就业指导缺乏专业背景，针对性弱，削弱了对医学生进行就业能力和职业生涯指导的有效性。医学院校就业指导工作在诸多可利用的积极因素中，专业教师的积极因素得不到充分发挥，专业教师主动或被动进行就业指导的不多，而学生职业能力的发展与专业教师的指导关系是最为密切的sub[2]。
1.2教学形式和内容单一
1.3就业指导实践课课时分配不合理
教师自行分配实践课课时，随意性较大。
2对策
就业指导教育是大学生与社会之间沟通的桥梁，就业指导课程作为就业指导教育的主渠道，旨在帮助医学生做好专业知识的巩固和专业能力的提升，了解和适应医疗行业就业市场变化，树立正确的就业观，掌握必要的就业技巧，顺利融入社会。许多学者认为，我国高等教育从“精英教育”转向“大众教育”，但医学生的教育因其专业和就业的特殊性，仍然是“精英化”教育。在帮助大学生解决就业问题过程中，重要的是提高医学生的职业意识和职业发展能力，培养其就业竞争意识，使其能根据医疗行业对人才需求的变化及个人专业技能特点合理规划自己的职业生涯，适应不断发展变化的就业形势。
2.1完善就业指导课程体系
今天，县人民政府张明副县长在百忙之中，亲自来参加我们的开班仪式，让我们以热烈的掌声对她的到来表示热烈的欢迎！
今天开班仪式的议程有三项：
第一项：副县长作重要讲话
第二项：学员代表发言
第三项：副局长宣布培训纪律
下面进行第一项，欢迎县长给我们作重要讲话，大家欢迎！
下面进行第二项，请学员代表发言
下面进行第三项，请副局长宣布培训纪律
同志们，教师的发展是教育的核心发展，只有好的教师，才有好的教育。让我们上下齐心，同心协力，抓住机遇，迎接挑战，共同来打造一支特别有爱心、特别有学问、特别有修养、特别有智慧、特别爱读书、特别爱思考的教师队伍。
县学年中小学教师专业发展培训开班仪式到此结束。散会。
县学年中小学教师专业发展培训纪律
一、提高认识，明确角色定位。
1、学员要有高度的责任感和学习责任心，充分认识培训对自身专业成长的重要性。
2、学员要努力实现从工作到学习、从教师到学员的角色转换，自觉树立学员意识。
3、各中小学班子成员和党员教师，在培训中应起带头作用，带领本校教师认真听课、勤记笔记、积极思考、踊跃发言，完成各项培训作业。
二、遵守纪律，做到学有所获。
2、学员不得在培训区高声喧哗，随意走动，培训期间不能吸烟，上课时关闭所带手机等通讯工具，保持良好的教学秩序和学习环境。
3、学员应爱护培训基地设备，如因学员个人原因造成培训设备损坏，责任由学员自行承担。同时，学员要注重环境卫生，做一个文明的学员。另外，学员还要注意安全，严防意外；遇有急事，应及时与管理人员联系。
三、勤于实践，做到学以致用。
关键词职专语文教学；就业意识；渗透
一、职专语文教育的现存问题
1.教学误区。大部分职业中专学校的学生在初中时期，对于文化课程的学习就不理想。进入职专后，由于职专教学主要以学生就业为目标，只加重了学生各个专业课程的学习，忽视了包括语文在内的文化课程的学习。因此，这种情况更加重了学生文化基础的缺失。对于职专学生而言，专业知识的学习与文化课程的学习具有同等重要的地位。职业中专教育应逐步对包括语文在内的基础文化教育课程加以足够的重视，使其获得应有的地位。
2.就业问题。在当前的教育体系下，职专学生在学校如果违反了校规，一般只会受到学校管理者的批评教育。而学生在就业后，企业拥有更加严格的管理制度，一旦违反，不仅会受到批评教育，还面临着被辞退的可能。这种情况在一定程度上会导致刚进入企业的学生为了避免犯错，形成少做少错、自由散漫的行为。另外，职专学生由于年龄小，学生之间容易出现一定社会问题。这都是由于职专教育中文化基础教育的缺失，导致学生在进入社会前还没有形成正确的人生观与价值观所造成的。职专语文教学是向学生传授文化道德教育的一个重要载体，对学生今后的就业发展有着极其重要的意义。
二、实现职专语文教学中就业意识的渗透
2.丰富教学方式。听、说、读、写是语文教学中的基础内容，应在职专语文教学中的听、说、读、写这四个方面深化就业意识的渗透。
善于倾听是一个就业者必须具备的基本素质。在职专的语文教学中应加入学生倾听能力的训练。例如，在语文课程中，根据学生的专业与未来就业方向，为学生设置一个职业情境，将学生进行分组，按情境安排角色进行对话，并根据对话内容进行提问。通过这种方式可以循序渐进地培养学生的倾听能力。
3.有效结合就业方向。职专语文教学应与学生未来就业方向想结合，贴近学生所学专业。因此，应根据学生所学专业有针对性地设置语文教学内容。职专语文教学计划的安排应在全面了解学生个人能力的基础上，满足所学专业内容与专业对于文化知识的不同需求，实现实用型教学。由于职专学生文化基础各不相同，传统统一的教学方式往往无法满足每个学生的实际需求。
在专业课学习中，应不断挖掘其中的语文元素，与语文教学相结合，使学生能够有效运用所学的文化知识服务于所学专业。例如，针对旅游专业的学生，在语文课堂上应加强沟通表达能力的训练，可以安排学生进行旅游景点的模拟解说。另外，在学生就业前期，应在语文教学中加入就业方面的指导。例如，在语文课堂上，安排模拟面试场景，让学生进行自我介绍，学习与用人单位的对话方式；还可以指导学生学习求职信以及个人简历的书写方式，让学生能够运用于实际求职中。
4.加入激励机制。鼓励与肯定能最大限度地激发学生学习的热情与能力。职专学生虽然外表已接近成熟，但由于年龄较小心智方面尚未足够成熟。而部分职专学生由于中考失败，在心理上会产生一定的自卑感，在以后的就业当中会感到落后于人。因此，在职专语文教学中，应使用适当的激励手段，激发学生的学习热情，使学生树立自信心。例如，可以选择成功人士就业与创业的奋斗案例，鼓励学生走出自卑，并引导学生树立成熟的人生观与价值观。这种激励机制应贯穿在语文教学的整个过程当中，不仅应考察学生的知识学习能力，还应考察学生的道德素养，使学生充分认识到自身的优势，建立健全的人格，实现全方位发展。
综上所述，职业教育任重而道远。只有在职专语文的教学中深化就业意识的渗透，才能不断激发学生的学习潜能，充分挖掘其创造力，使学生全方位发展。为了提高学生未来的就业能力，在职专语文教学中，应充分分析不同学生的文化基础与学习潜能，有针对性地因材施教，并根据学生的就业方向，制定有效的教学方法，使学生能够学有所用，在未来的求职与工作当中能够走得更远。
[1]陆应军.就业背景下如何培养中职生语文应用能力[J].现代语文（教学研究），2012，（11）：94-95.
[2]徐晓军.浅谈基于就业的中职语文口语教学[J].新课程（教师），2011，（11）：165.
职业教育是有别于普通教育的一种特殊的教育模式，重在培养社会主义市场经济需要的生产、建设、管理和服务的第一线的实用型人才。入世以来，众多进出口企业反馈：对学历并没有严格的要求，最主要的是能力。面对市场有利契机，中职国际贸易教学采用几近真实的国际贸易模拟环境，让学生在其中亲身实践。并建立起以实训为主体，理论为支撑的任务引领型教学体系。只有学生将知识转化为技能才能使中等职业教育以市场为导向的原则真正落到实处。
1、任务引领、创新教材。
另外，校本教材整合了其他有针对性和实用性的内容，反映出中职特色。比如英文函电的使用以及英文单证的制作与国际贸易有着千丝万缕的联系，为了加强这方面的训练，部分外贸函电的内容也被整合进去。教学中，业务流程的讲解和外贸函电的应用结合在一起，每一个环节中英文相对应，步骤力争和实践环节相符。
任务引领型课程打破了过去国际贸易理论与实践二元分离的局面，以工作任务为中心的教学，实现了理论与实践的一体化。
2、技能训练、理论检验。
模拟操作贯穿于国际贸易专业实训教学的始终。理论变成了实训的附属。实训不仅把枯燥的专业知识变得丰富精彩，更可以帮助学生有效地理解记忆。比如《2000年国际贸易术语解释通则》
解释贸易术语CIF：卖方必须支付合同规定货物运至内定目的港的运费，并自付费用办理投保手续，但很多学生经常混淆买卖双方的权力义务。在模拟实训中租船订舱，填写投保单都必须在“出口商”
角色下完成。再如，《跟单信用证统一惯例》中所谓“单证相符”、“单单相符”也在实训过程中得以很好的体现。以L/C+CIF为例，在履约操作中我们需要制作合同、信用证、商业发票、装箱单、汇票、投保单、报检单、报关单、核销单等众多单证，只要单据之间表面不一致，单证中心将提示单证错误。除此之外，实训还给学生提供了进出口报价及核算等练习。
国际经贸局势瞬息万变，国际贸易政策也是重出不穷，教师在教学时可以及时补充国际经贸领域的新进展和实际业务需求。比如汇票通常被作为重点放在“支付工具”上，而国际贸易实际使用的汇票是由出口商开出的“收钱工具”，这是一种特殊的商业汇票。
教师可以讲明这种“国际贸易汇票”的特点和使用，以免与后续的托收、信用证涉及的汇票相混淆。全方位、多角度、大容量的技能训练解决了学生的学习难点，检验了书上的理论知识，使教学真正跟上时代的步伐。
3、综合实训、培养创新能力。
从技能到能力，这是质的飞跃。综合职业能力既包括专业业务能力，又包括社会能力。中职生可具体为：实践动手能力，自我学习能力，社交能力，创新能力等。现在，许多国际性大公司在招聘人才时，十分注重应聘者的能力。能力的类型不同，培养也就各有差异。
国际贸易专业核心技能课程并不是一个孤立的模块，它与其它模块是相互联系、相互渗透、互动发展的。集中的综合训练，涵盖了外贸函电、国际贸易实务、国际市场营销、国际物流与货代、报关理论与实务等多门课程，通过全套单据的制作，让学生掌握了与外商建立业务关系的整个流程。系统所属部分项目与职业资格证书接轨。采用这样的综合实训，把看似繁杂的贸易流程，通过真实案例进行展现，并使之与实际操作环节相沟通，不仅强化了学过的知识，还培养了学生们的上岗能力和创新精神。
4、校企互动，可持续发展。
由于中等职业技术教育主要是为了培养第一线的实用型技术工人、提高劳动力的素质和技能。因此，实训期间可让学生看到真正的运输工具、集装箱、海关监管场所，参观海关报关大厅和检验检疫机构，还可以直接聘请有经验的从业人员来校讲课，使学生在步入社会之前对行业及时了解。
学生未来职业的变化与他们自身的发展要协调起来，光靠课堂上的动手操作和模拟实践是不够的，学校教育应该和社会实践渗透结合。学生进入进出口公司实习，企业成为学校的实训教学基地，不仅使学生加深了专业理论知识，熟悉了企业业务的具体运行，而且还积累了经验，提高了综合知识应用和实际操作的能力。
同时，外贸企业从中发现和选拔人才，实现用人单位“零磨合”期的需求。校企合作培养了学生在未来实际工作中自我调节、自我发展、自我更新的能力，使学生既具备上岗就可以较好地上手工作，又有可持续发展的能力。
项目化教学是指师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动。我校烹饪专业在项目教学中以职业能力目标为导向，以情感教育为重心，以技能培养为主线，融入职业情境、技能竞赛、知识情景，不断提高学生的综合素质。
一、融情于境，境中育情
1.营造校园文化环境，激发乐学乐业情感。校园文化是学校核心价值观的体现，是一个学校的灵魂。优美的校园环境时时刻刻发挥着“无声胜有声”的教育作用，会使学生产生奋发向上的学习乐趣。总之，学校的每一寸土地、每一个角落、每一面墙壁都能说话，我们要潜移默化地将职业文化融入校园环境中，激发学生的学习欲望和崇高的职业理想。
乐学是一种良好的学习状态，要做到“学海无涯乐作舟”，才能在学的大海中不断遨游向前。通过乐学可以延伸到乐业，乐事，甚至乐人生。
2.创造酒店岗位情境，培育学生爱岗敬业情感。中职烹饪专业项目化教学是以典型工作任务为模块进行开发与设计，充分利用学校实训中心进行合理设计，再现酒店厨房岗位情境。通过情境模拟，创造与现实工作有内在联系的教学情境，可以使学生身临其境，真正了解岗位能力和岗位职责，形成良好的职业道德、职业行为和职业价值观。
3.打造创业团队情境，激发学生团队创业情感。创业团队情境是项目化教学过程中根据学生的能力差异，建立优势互补的学习团队，学生通过团队合作完成创业项目的学习模式。烹饪学习的形式要从团队创作向团队创业转变。教学中组建创业团队，不仅可以培养学生的团队协作能力，而且可以让学生树立正确的就业观、创业观。
“融情于境”，让学生的职业理想涌动在职业学习中，让学习的激情涌动在课堂学习中。“境中育情”，让学生在学习情境中萌发乐业情感，培养爱岗敬业情感，激发团队创业情感。
二、融技于竞，竞中培技
1.自我竞赛，提高技艺。烹饪技能学习注重的是方法和技巧。能知道自己的缺点和不足，才能改正操作中存在的问题，只有战胜自己，才是真正自强的人。如在学习月季花雕刻时，学生可以自己竞赛，当一朵花雕刻好后认真思考存在的问题，在刻下一朵月季花时要不断吸取教训，改正不足加以完善，雕刻好后要进行比较，不断地提高。通过不断自我比赛、自我评价、自我超越，可以使学习充满挑战和激情，真正从“要我学”向“我要学”转变。
3.技能大赛，展示技艺。随着技能大赛体制的逐渐完善，形成国家级竞赛、省部级竞赛、校级竞赛多个层次，为学生搭建展示技艺的平台。将技能竞赛的体系融入项目化教学中，学生通过技能大赛展示技艺、展示自我，可以促进学习兴趣空前高涨，对打造高效的课堂具有积极的意义。
三、融知于景，景中拓知
1.虚景传知——绘声绘色，寓教于乐。随着现代教育技术的广泛应用，传统的教学模式、教学手段发生了巨大的变化。在烹饪项目教学中，根据教学内容巧妙运用多媒体技术图、文、声、像等虚拟形式，绘声绘色地把专业知识融入新颖别致的娱乐形式中，可以发挥寓教于乐的学习优势，使枯燥的学习变得轻松愉快，把学生的认识过程、情感过程、意志表现有机地统一于教学过程中，从而增强学习效果，提高教学质量。
2.实景感知——身临其境，学以致用。在烹饪项目化教学中，我们根据知识目标培养要求，对知识结构进行了整合，引导学生“做中学”“学中做”。通过各种实践环节设计，可以让学生体验烹饪制作情景。烹饪教学中能够把简单的原料教出不平庸的知识，将复杂的流程梳理成操作规律知识，将深奥的原理剖析成易懂的常识，可以让学生在不断探索体验中感受烹饪的文化内涵。
烹饪是科学性和技术性较强的学科，我们要让学生真正爱上知识的学习，把知识融入情景中，使单调的课堂变得有声有色，使深奥的技术变得简洁明了，使枯燥的理论知识变得魅力无穷。
结论：在项目化教学中要不断完善教学方法，优化学习情境，改变学习方法，整合学习资源，形成科学合理的人才培养模式，使学生的职业素养得以提升，为学生的成人、成才、成功发挥重要的作用。