导读长期吃芋头的副作用：1、皮肤过敏，容易诱发或者加重其过敏症状，导致其出现皮肤红肿、瘙痒以及起红疹等不适症状发生；2、加重糖尿病，糖尿病患者容易诱发或者加重其病情；3、腹部不适，长期食用可能会加重人体胃肠道负担。...
核心功效
皮肤瘙痒、加重糖尿病、腹部不适、易肥胖
简介
芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头中含有丰富的维生素C及蛋白质、淀粉、钙、钾、磷等矿物质。具有强身健体，解毒防癌等功效。芋头中的粘液蛋白在被人体吸收后可产生免疫球蛋白，不仅能提高机体免疫力，还可防癌抗癌。
长期吃芋头的副作用
1、皮肤过敏
芋头中含有一定的热敏性成分，对于易上火或者对于芋头过敏的人群来说，长期食用芋头，那么很容易诱发或者加重其过敏症状，导致其出现皮肤红肿、瘙痒以及起红疹等不适症状发生。
2、加重糖尿病
芋头作为一种碳水化合物，其中含有大量的维生素、淀粉以及糖分，对于糖尿病患者来说天天食用，很容易诱发或者加重其病情，不利于糖尿病患者的身体健康。
3、腹部不适
芋头中含有大量的膳食纤维素成分，其中人体暂时没有可以将其完全消化的消化酶，长期食用可能会加重人体胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。4、易肥胖
芋头中富含的糖分比较多，过多的食用芋头，也可能会增加自身出现肥胖的问题。芋头中富含的热量非常不容易被分解消耗，可能会转化为脂肪存储在人体内，使自身出现肥胖的可能，也可能会增加自身出现高血压问题的几率。
芋头的功效与作用
1、解毒消肿
芋头含有一种粘液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。
2、调节酸碱平衡
芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容颜、乌头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。
3、调补中气
芋头含有丰富的粘液皂素，及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化。认为芋艿可补益中气。
4、洁齿防龋
芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
5、美容乌发
芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果。
适宜人群
瘰疬患者、龋齿患者、便秘者
禁忌人群
腹中胀满者、糖尿病患者
饮食禁忌
1、香蕉
芋头不宜与香蕉同食，芋头含淀粉较多，香蕉中含有丰富的纤维，二者同时食用可能会导致腹胀。
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