首先，你要知道有哪些比**的外卖平台？
如下：美团外卖、饿了么、百度外卖、大众点评、口碑外卖、到家*会等。
美团外卖：于2013年11月正式上线，已覆盖北京、上海、广州、天津、西安、沈阳、厦门、宁波、武汉、昆明等城市。每天多单团购，为商家找到合适的消费者，给商家提供*的互联网技术服务。
饿了么：于2008年创立，是中**大的餐饮O2O平台，2015年12月25日，阿里巴巴投资饿了么12.5亿美元，占股约27.7%成为*大股东。获投资后，饿了么估值超过45亿美元，继续独立运作。
大众点评：于2003年4月成立，2015年与美团网宣布合并但保留各自品牌和业务独立运营，是中**的城市生活消费平台，也是全球*早建立的独立第三方消费点评网站。2015年10月8号，大众点评网与美团网宣布合并成立新公司，人员架构保持不变，并将保留各自的品牌和业务独立运营，不过大众点评的竞争力也渐渐下降，*终的结果可能会被美团吞没。
到家*会：成立于2010年4月，是品质外卖平台的领军品牌，通过自建物流提供一站式订餐送餐服务。目前，到家*会送餐服务已经覆盖北京、上海、深圳、广州等4大城市，与6000多家品牌餐厅建立了合作关系，拥有超过3000人的自有物流团队，为100多万家庭用户提供送餐服务。到家*会专注于为城市居民提供中*餐饮和特色皮质外卖的线上订餐及送餐服务。其服务对象以家庭聚餐、朋友聚会、团队订餐等为主。
口碑外卖：其属于淘宝名下，自从阿里投资饿了么，口碑外卖也并入饿了么，基本上口碑外卖名存实亡了。
虽然看着还有很多家的外卖平台，其实在整合、收购以后，基本上*剩美团和饿了么两家大平台，其他的在未来也会渐渐淡出人们的视野。
其次，要看提出问题的人是属于什么目的？用户、求职，还是投资？
从用户角度来说，现在说哪家靠谱，美团、饿了么和百度外卖基本都差*，外卖路上，现在基本是红、黄、蓝三色穿梭于各大小区、办公楼宇之间。如果想订餐，其实可以货比三家，因为有些商家在各个平台都有驻扎，但是几个平台的优惠或者活动返券的力度可能按时段有所不同，可以都比*一下，哪个更实惠*用哪一个。靠谱程度基本上都还可以。现在手机App上的这几个还都是不错的，所以看自己使用习惯吧。
从求职和投资角度来说，其实*内的外卖现在呈现三足鼎立的状态，美团、饿了么、百度外卖三家，像专有物流团队的KFC宅急送、必胜客宅急送、麦乐送等不用比*以外，到家*会走中*路线，其他提到的基本属于被合并收购或者走向没落的道路。而未来饿了么和百度外卖也将走向一体化，成为一个整体，与美团外卖成为两家独大的状态。
不过*近饿了么和百度外卖的“未来物流战略发布会”上也在不断部署科技物流，将外卖打造的更快、更安全便捷，这也是在提升自己的竞争力，而美团外卖估计也会有所动作，停滞不前的结果只会被淘汰。
所以求职者在美团或饿了么哪一个都一样，其前景都差*，这个和投资者的方向是应该一样的，看*后哪一家实力强，发展前景更好，*选择哪一家。
不过说一千道一万，什么时候外卖这个行业不烧钱了，才算靠谱。只有行业靠谱了，平台才能靠谱。
关于美团外卖送餐快慢，不知道提主是指的哪个方面？是指外卖平台的送餐速度？还是说外卖小哥的送餐速度？
如果是指外卖平台的送餐速度，那么我可以告诉提主，美团外卖的送餐速度在外卖平台里面，算是*快的送餐速度了。毕竟，美团骑手的数量是*多的，这*意味着美团骑手的送餐速度也是*快的。通常来说，半个小时之内必定送达，除非遇到了不可控因素。
您的意思是不是说在家里烹饪，上美团外卖销售？
您这是私厨，前几年可以，还有专门私厨的平台，现在不行了，食品安全问题越来越严重，政府已经出政策了。不可以了。
想上平台现在必须有双证，食品卫生许可证和营业执照，如果您在*城这类的档口，商场大证也可以，但是必须有证。什么给钱*可以开这类纯属扯，平台现在越来越规范，我们店生意太好了，我想用这个证件再开一家店，也是这个店出餐，也*是一证双开，平台不同意，我们可是去年全*外卖数一数二的企业噢。美团上市的时候我们老板可是一起去敲钟的，这都不可以。
不管对平台还是商家，食品安全*是底线，谁想逾越这个底线肯定要付出代价，因为他关系到百姓的舌尖安全，*基本的民生问题。