高考体检一般是需要空腹的。因为在高考体检时需要进行抽血以及肝功能方面的化验，早晨建议空腹前进行抽血化验，才能够保证检查结果的准确性。做高考体检时除了需要空腹以外，如果考生有感冒或发烧的情况，需要及时向医生说明情况，尤其是感冒发烧在服药期间，需要及时说明。
高考体检的检查项目一般包括了视力检查、听力检查、嗅觉检查、口腔检查，以及血压、血糖、脉搏、心率，和肝、肾功能等方面的检查。如果学生在体检前不是空腹状态，例如自行进食了早餐，或者比较晚的时候吃了宵夜，都可能会导致体内血糖升高，导致空腹血糖检查不准确。
另外，高考体检前进食还可能会刺激学生的肝脏、胰腺等脏器分泌一些消化食物的酶，导致肝功能检查结果不准确。并且进食后会导致血液内血脂含量不同程度地升高，进而导致血脂检查不准确。
在高考体检前一天，建议学生尽量保持清淡、易消化饮食，不要进食辛辣、油腻、生冷的食物，如麻辣火锅、烧烤、冰淇淋等，以免对身体胃肠等脏器产生影响，导致体检结果异常。体检的前一天晚上10点以后最好不要吃东西，也尽量不要饮水，这样才有利于确保体检结果的准确性。
高考体检前不能吃辛辣、油腻和不易消化的食物，不饮酒。
高考体检会有抽血化验的检查（血常规和转氨酶指标）。如果饮酒和食辛辣、油腻和不易消化的食物会导致血常规数值不准确，转氨酶指标增高。因此，高考体检前应注意:
1.饮食清淡，不吃辛辣、油腻和不易消化的食物，不饮酒，避免做剧烈运动；
2.注意休息，保证睡眠，防止感冒；
3.尽量不要服用药物、保健品，容易影响体检结果。如果不得已服用药物，应在体检时向医生说明；
4.上午体检的考生，检查前一天晚餐后不再进食，保证空腹；下午体检的考生，上午九时以前可进少许清淡饮食，禁食午餐，以便抽血化验检查的准确性。
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