一、单选题（共40题，每题1分，共40分）
1.可用于测定极少量氨基酸的反应是？
A、双缩脲反应
B、茚三酮反应
C、乙酸铅反应
D、桑格反应
正确答案：B
2.β-氧化循环包含的酶促反应有？
A、水解、脱氢、硫解、再脱氢
B、脱氢、水解、再脱氢、硫解
C、硫解、脱氢、水解、再脱氢
D、水解、脱氢、再脱氢、硫解
3.核酸在0℃下提取的原因是？
A、防止核酸酶的酶解作用
B、有利于核酸的复性
C、有利于核酸的变性
D、提高核酸的提取率
正确答案：A
4.下列哪个不是必须氨基酸？
A、色氨酸
B、苯丙氨酸
C、酪氨酸
D、甲硫氨基酸
正确答案：C
5.下列字母是尿嘧啶的代号是？
A、A
B、G
C、C
D、U
正确答案：D
6.将DNA碱基序列信息转变为蛋白质中氨基酸顺序的过程称为？
A、复制
B、转录
C、反转录
D、基因表达
7.人体内嘌呤核苷酸分解的最终产物是？
A、丙酮
B、肌酸
C、尿素
D、尿酸
8.连接DNA的脱氧核糖核酸的键是？
A、1，3-磷酸二酯键
B、2，3-磷酸二酯键
C、2，5-磷酸二酯键
D、3，5-磷酸二酯键
9.体内转运一碳基团的载体是？
A、叶酸
B、二氢叶酸
C、四氢叶酸
D、VB6
10.脂肪酸每β-氧化一次除生成少两个碳的脂肪酸外，还生成的物质是？
A、乙酸
B、丙酮
C、乙酰COA
D、乙酰COQ
11.甲状腺功能亢进患者不会出现？
A、耗氧量增加
B、ATP分解变慢
C、ATP分解加快
D、呼吸加快
12.NAD或NADP辅酶是下列哪一种维生素物质？
A、维生素A
B、维生素B1
C、维生素B2
D、维生素B5
13.含有两个双键的脂肪酸是？
A、亚麻酸
B、油酸
C、软脂酸
D、亚油酸
14.肝功严重受损时
A、血氨下降，尿素下降
B、血氨升高，尿素升高
C、血氨升高，尿素减少
D、血氨下降，尿素升高
15.乙醇的消毒灭菌是利用蛋白质的哪种理化性质？
A、变性作用
B、盐溶作用
C、沉淀作用
D、两性作用
16.在体内能够清除自由基、抗氧化的酶是？
A、超氧化物歧化酶
B、过氧化氢酶
C、过氧化物酶
D、加氧酶
17.核酸的特征元素是？
A、C
B、H
C、N
D、P
18.GDP代表的物质是？
A、腺苷一磷酸
B、鸟苷一磷酸
C、腺甘二磷酸
D、鸟苷二磷酸
19.维生素PP的缺乏症是？
A、脚气病
B、佝偻病
C、夜盲症
D、癞皮病
20.体内嘌呤核苷酸从头合成途径的最重要组织是？
A、脑
B、肾
C、肝
D、小肠
21.皮肤中的什么物质是维生素D的前体物质
A、脱氢胆固醇
B、3-脱氢胆固醇
C、5-脱氢胆固醇
D、7-脱氢胆固醇
22.尿酸是由哪种物质产生的？
A、黄嘌呤
B、次黄嘌呤
C、腺嘌呤
D、鸟嘌呤
23.含蛋白质最多的脂蛋白是？
A、乳糜微粒
B、高密度脂蛋白
C、低密度脂蛋白
D、极低密度脂蛋白
24.核糖体是由哪种核酸与蛋白质结合而成的？
A、mRNA
B、tRNA
C、rRNA
D、sRNA
25.脂肪酸在β-氧化之前先活化生成？
A、脂酰COQ
B、脂酰COA
C、脂酰COB
D、脂酰COSA
26.核酸分子中连接核苷酸的键是？
A、2，5-磷酸二酯键
C、1，3-磷酸二酯键
27.ATP是什么的简写
B、腺苷三磷酸
C、鸟苷一磷酸
D、鸟苷三磷酸
28.核酸在多少nm波长处有吸收峰？
A、250nm
B、280nm
C、260nm
D、270nm
29.NAD+、NADP+、FAD、HSC0A都含有的成分是？
A、核苷酸
B、脂肪酸
C、蛋白质
D、氨基酸
30.缺乏维生素C可引起？
A、贫血病
B、败血病
C、坏血病
D、白血病
31.体内脱氨基的主要方式是？
A、脱酰氨基作用
B、氧化脱氨基作用
C、转氨基作用
D、联合脱氨基作用
32.DNA复制时，模板序列5-TAGA-3,合成的互补结构应是？
A、5-TAGA-3
B、5-TCTA-3
C、5-GCAT-3
D、5-CGTA-3
33.某蛋白质的等电点是4.5，在pH8.0的缓冲溶液中，在电场中的电泳是？