首先人们第一个不知道越新鲜越不好的就是木耳了，对于新鲜的木耳来说中，如果人们直接食用新鲜的木耳，经过太阳的照射之后可能会引起皮肤瘙痒等的情况，那是因为木耳中的一种物质经过太阳的照射后就会分解，因此对于新鲜刚采摘的木耳是不能吃的，木耳采摘来了之后应该是先经过暴晒，经过暴晒之后就会木耳中的有毒物质就会分解了，并且晒干后就成为干木耳，干木耳在食用之前用水泡过之后，就可以将其中的毒素清除干净了。
其次要告诉大家的小误区，就是大家家里都会饮用的桶装水，这个桶装水也不是越新鲜越好的，对于朋友们来说，将桶装水买来之后，放在家中放置一到两天后再食用这样其实是更健康的。
这都是因为我们的桶装水在最后的封桶之前都会和臭氧一起封入，因此，如果将桶装水留上一到两天，臭氧就会自己逐渐消失了，因此桶装水并不是趁新鲜急着打开喝就越健康!
二、健康饮食的误区有哪些
误区一：每天喝8杯水更健康
不少人认为每天摄入8杯水有助美白和减肥，但通过实验发现这一说法没有根据。每个人所需水分各有差异，口渴就是身体缺水的信号，如果尿液颜色为稻草色或更浅，说明你已摄入足够水分。
其实，每人饮水量应视个人情况而定，一般1.5至2升为宜。饮水过多会加重心、肾负担，对患有心脏病、高血压、肾病和水肿的人伤害最大，这一类病人饮水要有节制。
误区二：蔬果放冰箱能保鲜
把蔬果存放在冰箱里不仅不能保鲜，还会加速蔬果维生素流失，所以蔬果放入冰箱不宜超过三天。
果蔬放冰箱前不要洗。果蔬清洗后会有大量水分，果蔬“呼吸”会产生二氧化碳，如果再密封起来，透气性变差，会加速食物变质。另外，果蔬表面，尤其是瓜果类都有一层蜡质，可以保护其不受微生物侵害，但清洗会破坏这层保护膜。
误区三：喝矿泉水绝对可以放心
很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质，对人体更有益。但是矿泉水也会受到土地中有害物质(如汞和镉)的污染。有研究人员对16个国家出产的68种不同品牌的瓶装矿泉水进行了分析，结果发现矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染，其中蕴含的致病微生物要比想象中的多得多。
尽管这些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁，但对那些免疫力较弱的人来说，瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。
三、男人健康的误区
误区1、看医生比患癌症更可怕
克劳福德教授说：“很多男子不喜欢医生，甚至怕见医生，也不按时进行常规身体检查。而实际上，很多疾病都被耽误了。”他建议40岁以上的男子要了解家族病史，并定期检查前列腺等重要脏器。早发现疾病并尽早治疗，能取得好的疗效。
误区2、女性才有中年危机
医生说男性同样面临中年身体变化，荷尔蒙水平降低、肌肉重量减轻和骨质疏松等问题。现在的医疗界已经在发展对男性进行激素类治疗的方法。这一治疗虽然刚刚起步，但是对男子保持精力旺盛，提高工作效率和保持家庭稳定上，有积极的意义。
误区3、现在担心心脏病还太早
医生认为，实际上心脏和动脉疾病有可能在青年时期就开始了，而到了50岁后有明显气短等症状时，情况就已经很严重了。男性应在年轻时就保持正常体重，保持低胆固醇水平和经常的锻炼。
误区4、不怕阳光照射
美国癌症协会调查说，男性患皮肤癌的比例很高，因为他们不注意使用防晒油。医生建议，40岁以上的男子在强烈阳光中，要涂抹高系数防晒油。
四、女人伤不起的健康误区
现在的女性大部分已从家庭琐事中挣脱出来，纷纷转战商场，希望在事业上有所成就。的确现在的女强人越来越多，但是也有很多女性在为事业打拼的同时，忽略了身体健康，不知不觉中落入到健康的误区。在此，小编帮女性朋友们盘点除了女人十大健康误区，希望引起女同胞的重视。
18岁以上的女性，特别是已有性经验的女性，每年至少要进行一次妇科常规检查，其中包括分泌物化验和盆腔检查。
最好准备专门的健身软底鞋或厚棉袜，因为潮湿的健身房地毯很容易隐藏和滋生细菌，如足癣和足底疣。类似的还有公共更衣室和泳池的拖鞋，虽然都已消毒，但还是穿自己的最保险。
人们平时的呼吸总是太浅。这样血管里含的氧气水平就低于二氧化碳水平，人因此就会感到疲惫。如果血液中氧气不足，就会心跳加速、血压升高。这对人的身体是很不利的，所以应该每天多做几次深呼吸。
这种担心是多余的，实际上，由于牙线质地很软，所以比起牙签来更不会伤害牙齿。一般的，一天使用一次牙线就够了，但如果你的牙齿稀疏，就必须随身带着牙线。每次进食完用牙线清洁时，尽量使牙线到达牙缝深处，进入龈沟底，以清洁龈沟区，但注意不要用力过大，以免损伤牙周组织。
保健养生需要避免的误区
养生的误区又很多，人们常常是由于从众心理俄日坚持着这些错误的养生习惯，下面我就具体讲解一些常见的养生误区。
误区一：晨练
很多人认为早晨空气好，适合锻炼。其实，太阳出来前，空气中的二氧化碳含量较高，空气质量较差，所以晨练应安排在太阳出来后一小时。
并且，不宜在车流较多的马路旁、树林密集的地方晨练，因为聚集有大量的二氧化碳，无益健康。其次，有雾的天气不宜晨练，因雾中含许多有害物质。
另外，空腹进行晨练容易造成低血糖。早晨的冠状动脉张力很高，交感神经兴奋性也是较高的，早晨6时到中午12时心血管病发病率是最高的，因此尽量选择在下午或晚上活动为宜。
误区二：饭后散步
不少老人把“饭后百步走，活到九十九”这句古话当作健身格言，其实，饭后百步走并不科学。
从近代医学观点看，吃饭特别是吃饱饭时，老年人的心脏负荷增加，餐后运动对心血管系统有明显的负面作用。因此老年人应该避免在饱餐后两个小时内进行运动锻炼。
很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质，对人体更有益。但是矿泉水也会受到土地中有害物质（如汞和镉）的污染。
近日，荷兰科学家对16个国家出产的68种不同品牌的瓶装矿泉水进行了分析，结果发现矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染，其中蕴含的致病微生物要比想象中的多得多。
尽管这些细菌不会对人的健康造成太大的威胁，但是对一些免疫力较弱的人来说，瓶装的矿泉水中细菌很可能会造成相当大的危险。
误区四：深色鸡蛋比浅色浅色鸡蛋营养价值高
深色往往是健康和营养价值高的代名词，但鸡蛋壳的颜色只与母鸡的品种有关。鸡蛋营养价值的高低完全取决于母鸡的健康状况以及每日所喂食饲料的质量。
误区五：红糖比白糖更有益
红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出来的，红糖的制作工艺较白糖稍微简单一些，其中所含的葡萄糖和纤维素也较多，而且释放能量较快，吸收利用率也更高。
但是，红糖所含的糖分、热量几乎和白糖一样。而且，红糖的味道不如白糖那么甜，人们在喝茶和咖啡时自然而然就会多放些，所以其实红糖有时候比白糖更危险。
误区六：洗澡图干净使劲儿搓
其实这样会伤害皮肤的角质层，皮肤表面的角质层、脂质膜共同构成了皮肤的屏障保护层，不但可以保护机体免受外界损害，还能防止体内营养物质尤其是水分的丧失。
使劲儿用搓澡巾搓就会破坏这层保护膜。如果洗后用手指搓皮肤能听见吱吱的声音，就说明搓洗过度了。建议勤洗澡，而不是“攒着洗，用力搓”，可用柔软的海绵蘸沐浴露轻轻擦洗，只在肘部、膝盖等角质层厚的部位使用搓澡巾即可。
误区七：维C治感冒
不知从什么时候起，维生素C成了人们用来防治感冒的一种常用品，也是一种很受欢迎的“现代补品”，尤其是在冬季，很多人都会补充这种东西。人们深信，维生素C是“感冒克星”。
但是澳大利亚和芬兰研究人员的55项最新研究表明，这种说法并无科学根据。即使每天服用2克维生素C，对于治疗感冒仍然没有什么效果。
饮食误区
1、有茎的植物才有膳食纤维
富含膳食纤维的食物一般来说是容易被消化的，例如，芹菜。芹菜中的膳食纤维较多，这样有茎的食材口感较为粗糙，并且，每个植物细胞上都有纤维素、果胶，这些都属于膳食纤维。
但并不是说有茎的植物才有膳食纤维，我们常见的红薯不含茎，但是其膳食纤维比芹菜还要高。可见，有茎的植物中才有膳食纤维，这样的话并不科学。
2、食物越贵越好
食物并非越贵越好。一枚鸡蛋提供的能量要比一只鲍鱼高，蛋白质的含量差不多，脂肪、胆固醇的含量鸡蛋要比鲍鱼高，鲍鱼的碳水化合物含量是鸡蛋的两倍多，鲍鱼的钙、铁、硒要比鸡蛋的多好多。
但鸡蛋中的维生素A、B1、B2都比鲍鱼多，尼克酸含量差不多，维生素C两者都没有。
从数据来看，鲍鱼和鸡蛋的营养成分没有太大的区别，只是个别营养素的含量有所差别，但价格差别就大了。一只鲍鱼的价钱可以买好几斤鸡蛋，所以并不是越贵的`食物提供的营养物质越多。
3、新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康
如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有问题。但事实上我们迟到的蔬菜大都没有那么新鲜而通常都是储存了几天之后的，其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。
相反超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素，因此蔬菜采摘之后即速冻，能很好的防止了维生素的流失。
4、水果是完美的代餐品
水果是生活中常吃的食物，口感清甜，营养价值非常丰富，所以营养学家一直建议我们要经常吃水果。
另外，水果中含有的维生素和膳食纤维可以促进肠道蠕动，对减肥很有帮助，加上水果的热量要比其它食物低，所以人们一直相信水果是非常完美的代餐品。
在网上搜索“水果减肥”的关键词，总会出来好多有关利用水果减肥的内容，其中一点就是什么都不吃，就吃水果，即使饿肚子的时候也要吃水果，利用水果来充饥。
水果的确含有非常丰富的营养，经常吃水果对减肥也是很有帮助的，但是拿水果代餐这一行为其实是非常不可取的。
营养学家一直建议我们饮食上要做到营养均衡，人体每天需要补充大量的营养，这些营养大部分都是需要从食物中摄取的。
水果虽然有营养，却无法提供人体必需的脂肪、蛋白质和碳水化合物，一旦人体缺少这些营养，久而久之，人体的抵抗力就会变差，疾病也会趁机损害人体健康。
5、沙拉对人体健康极为有益
大概是因为沙拉的卡路里含量低，因此为许多人所青睐。沙拉所含的水分多达80百分号，但实际上人体从沙拉中所摄取的养分也是很低的。
不仅如此，大部分的女性并不宜吃太多的沙拉。因为通常女性的体质都偏冷，吃太多沙拉容易造成新陈代谢差，血液循环不好，经期不顺，皮肤没有光泽，甚至产生皱纹。
6、早餐吃什锦麦片比面包片更加耐饿
什锦麦片内含水果丁、胡桃仁、葡萄干等食物，并添加了牛奶，看起来仿佛更加丰盛，但实际上它和涂果酱的面包片相比，所含的卡路里差不多的。
但食用什锦麦片的人，其血糖含量通常较低，而且糖含量越高的麦片就越不容易让人感到饥饿。所以，实际上吃果酱面包片更耐饿。
7、未喷农药的水果不用洗
即使绿色水果，吃之前也要用水仔细地清洗干净。水果果皮上（如草莓、苹果）的虫卵是看不见的。倘若水果不洗净就吃，就容易受到细菌的感染。
养生的注意事项
一、要睡好
最好是每天夜里十点前入睡。子时前入睡，按子午注流的观点，子时气行至会阴穴，此时一阳生，如果此时前不入睡，不但一身之阳气受损，主要是会致使肾阳日亏。睡好子时觉，肾阳必渐旺。
二、要坚持运动锻炼
运动可以激发人体的阳气，最好的运动有游泳和远足，我尤其推崇远足，与三五知己日行万米，边走边说笑，心身并悦，也不劳累，关键是运动量够。
三、放松精神
主要的办法是练太极拳或静坐。只要常练这些东西，你的人生观也会逐渐变化的。
四、一些具体的锻练法
（1）摩腹法，就是围绕着肚脐转圈比较用力的推摩，先左手顺时针三十六圈，后右手逆时针三十六圈，此法可以补五脏，助水谷运化。
（2）金丹法，所谓“九九在手，真阳不走”，具体的办法，网上有的，可以搜来看。
（3）过脑提耳法：左手过头顶捏提右耳尖三十六次，一提一放为一次；然后右手过头顶捏提左耳尖三十六次。
（4）点按长强、足三里、仙骨穴（因前面有了金丹法，就不用按摩气海、关元诸穴了）。
（5）马步拍击两大腿内侧。
（6）站桩功，不用静止不动，可以缓慢左右摇动身体，也可以前后挺动胯部，使桩功动静相兼，气血运行可好，也更容易产生气感。
五、食补法
多吃粗粮，多吃海味，多吃些富锌与Ve的食物，比如韭菜、海马、海参、虾、泥鳅、海藻、山药、五加、豆类、坚果类、羊肉、麻雀之类的东西。
六、药补
多吃一些枸杞之类的东西就行了，人参、黄芪也可以用些，什么巴戟天、仙灵脾、锁阳、阳起石、各种鞭类，最好不要乱用。
七、体检
定期体检也很重要，肾功能有无问题其实反映了身体的健康状况，定期体检可以对自己的健康有最完整的了解。
结语：以上就是我整理的一些养生的误区，当然还有饮食误区及养生的注意事项，大家一定要来了解一下，在生活中及时的纠正自己错误的习惯，只有这样才可以用科学合理的养生方式进行锻炼，最后祝大家身体健康，远离疾病。