把葱和姜片放入冷水中，把腌鸡翅倒进去，一起煮，直到锅差不多完全打开，当有很多血泡冒出来时，把鸡翅拿出来。
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鸡翅可以用温水洗也可以不用，我觉得效果不大，我洗的时候没洗！把他拿出来放进锅里。
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倒出烫鸡翅的水，洗净锅内，加热锅内，晾干锅内剩余的水滴，倒入少许油（防止鸡翅在锅内不好时粘锅），将鸡翅倒入锅内，用大火煎至两面金黄。
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然后倒入一罐可口可乐、一勺料酒、一勺酱油、一茶匙酱油、一个八角茴香、一小块肉桂、食盐适量，不加水，在后锅里搅拌均匀，转为小火炖，等汤汁至差不多，品尝汤汁咸淡，并加适量盐
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要及时观察，由于可乐含糖量高，很容易将糊锅、汤汁、差不多从锅中取出！
家常可乐鸡翅如何做
可乐鸡翅是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍家常可乐鸡翅如何做。
准备食材油20ml，酱油30ml，可乐300ml，糖20g，鸡翅300g等。
家常可乐鸡翅如何做？
味精、可乐、酱油、糖混合成腌料，鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
腌好的鸡翅入油锅过油，炸好的鸡翅加腌料，转小火再煮半小时即可。
THE END