每逢年节,我国都有阖家团聚的习惯,外出务工的人纷纷返乡,不少人还会给父母备上营养品以表孝心。近年来,蛋白粉的热度不断高涨,成了人们送礼送祝福的不错选择。但面对市场上五花八门的产品,很多人都表示不知道蛋白粉哪个牌子好,不知道怎样才能挑选到适合老年人的产品。
其实挑选蛋白粉,首要且最关键的一点就是选择正确的蛋白粉种类。蛋白粉较常分为大豆蛋白粉、乳清蛋白粉和动植物双蛋白粉,三者各有其优势和特点。
大豆蛋白粉中的蛋白营养主要从豆类中提取,它含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,营养价值高。它不仅不含胆固醇,且含有的磷脂成分可以帮助分解体内的胆固醇,起到帮助降血脂的作用。[1]但大豆蛋白属于植物性蛋白质,外壳有植物纤维包裹,较难被人体消化,摄入过多可能会加重老年人的消化负担,不利于身体健康。
动植物双蛋白粉一般以大豆蛋白和乳清蛋白为主要成分,不仅结合了动植物双蛋白的优势,还弥补了相互的不足之处,普适性更强,非常适合老年人的日常营养补充。
看到这里,不少年轻人就有些犯难了,产品既要含有动植物双蛋白,又要蛋白质含量丰富,还要消化吸收率高,市面上的产品这么多,岂不是大海捞针吗不用担心,如果实在不知道蛋白粉哪个牌子好,可以参考一下汤臣倍健蛋白粉。
这款蛋白粉就是采用动植物双蛋白配方,以2:3科学配比搭配优质乳清蛋白和大豆蛋白,不仅叠加双蛋白优势,使其蛋白质含量达到了80%,共同为人体提供丰富的营养物质,还在消化吸收方面展现出了明显优势,其消化率达很高,,胃肠功能较差的老年朋友也可以放心食用。不仅如此,这款蛋白粉的总脂肪含量仅为3.32%,日常食用也不必担心摄入过多的脂肪和胆固醇。
参考资料:
[1]魏玲,张乾勇.降血脂益生菌联合大豆磷脂降血脂治疗探讨[C]//中国转化医学和整合医学研讨会.0.
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