街边3块钱一根的“淀粉肠”,里面到底有多少肉?答案让你大吃一惊...... 食品药品消费警示食品药品安全重点领域信息公开政务公开

长大了对淀粉肠里纯淀粉的说法深信不疑

现在却告诉你

里面是有肉的......

因为没有肉

它就违法了呀!

只要是正规的火腿肠

肉就是主要原料

那怎么知道你吃的火腿肠里有多少肉

得看分级

关于淀粉肠

小时候家长们另一个常见的说法就是

“淀粉肠里面防腐剂太多,

有亚硝酸盐,不健康”。

但其实

合理使用防腐剂是现代食品发展

一个非常重要的部分

食品添加剂是有严格的安全限量的

所以大家只要选购正规生产检验合格的产品

安全性还是不需要担心的

大家听说过的亚硝酸盐中毒事件

大多也是路边摊贩没有常识随意添加

或者是自制泡菜等情况下出现的

但是还是要提醒广大淀粉肠爱好者

虽然淀粉肠的正规产品没有安全问题

但这类产品往往盐含量超标、又经过油炸

偶尔解馋可以

可不建议吃太多

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