1、及时整理食物，定时盘点，分类储藏。
2、及时补充消耗较快的食物，比如新鲜果蔬，保障一定数量。
3、注意食物保质期，可以利用一些标签工具，尽量在保质期内吃掉。
4、保障食物的多样性关于多样性这一点。
1、碳水和主食
别看平时大家都在喊减少碳水摄入，但抗击疫情，居家还得靠主食的能量。一般一个成年人主食需求量是300g每天，大家可以根据人口数量，备着一个月的量。包括但不限于大米、米粉、面粉、面条，馒头、包子、饺子、面包等等。对于不会做饭的同学，可以先备一个蒸煮一体的小锅，用来煮粥煮泡面等简单烹饪。如果不做饭，方便食品不能少，自热米饭，螺蛳粉，泡面等是常备主食的重点。这里注意，如果是合租的朋友，记得叫上室友一起备，不然按自己的量囤不一定够。
2、肉蛋奶和蔬菜
3、调味料
中国人做菜葱姜蒜必备，如果发芽还可以水培续上蒜苗葱苗。对于葱花和香菜等容易坏的配菜，可以备好菜冷冻，需要取一点，可以用很久。常规调味像油盐酱醋蚝油，都可以多备2份。真居家才知道这些调料消耗有多快。如果爱吃辣椒的，一定要备点干辣椒花椒啥的，晒干的可以保存很久，日常也不占地方。如果是不会做饭的朋友，建议备一些酱料和火锅底料，煮面煮菜都方便。除了这些必备的食物，生活用品也很重要。
1、卫生用纸
基础的像卫生纸、女生的卫生棉，纸巾、湿巾、厨房纸都必备。疫情期间，这些不是不好买，是买不到，发放的物资也不会有。隔离过的女同事表示，网上一次买两箱，一年买两次，划算又能放。
2、洗浴清洁用品
对于像牙膏、洗发水、沐浴露这种毫无疑问多备一瓶更有安全感。保鲜袋、密封袋等是冰箱储存食物必备，别忘了垃圾袋，虽然人不出门，但垃圾不会少。
3、疫情消耗品——口罩、酒精、消毒水
4、日常药品
重要的事情说三遍，一定要备好常用药品，一定要备好常用药品，一定要备好常用药品!尤其是有小孩和老人的家庭。上海那个半夜哭着敲邻居门找药的妈妈就是我们的预警。如果一旦小区管控，药会变得非常难买。如果有家庭成员有慢性病，像高血压等一定要提前备好一定数量。体温计、感冒药、止痛药、创可贴、烫伤药都可以备着，自己下厨、居家跳操，都让受伤的概率大了很多。
5、最好囤点快乐源泉
对于很多人来说，咖啡是日常必备，日常可以在家里备点胶囊、挂耳、咖啡豆、速溶代替。亲身经历告诉你挂耳性价比最高，味道不错，冲泡也方便。家里一定要备点零食，尤其是一些垃圾食品和饮料。
如果管控，宅家快乐水(可乐)可是硬通货。
1、有娃家庭
2、铲屎官必备
不管是养猫养狗养鼠养兔，都得提前给“主子们”备好食物、生活用品和日常药品。狗粮、猫粮、猫砂在剩三分之一就得补货了，一旦管控，这些大件的买不到，买了也送不到。
3、适当添置家电
如果之前不下厨，想学学做饭，可以添置一些家电厨具。不管怎样，在家至少也要有个锅和冰箱，如果人口比较多，可以追加一个小冰柜。隔离过，发现空气炸锅比想象的有用，封控期间可以自己做做蛋挞，烤肉烤包子，不会做饭的用它加热半成品也蛮不错。
4、如果父母不在身边，提前加一下父母住所附近的年轻人联系方式
一旦管控，不管是团菜，抢菜都是线上操作，对老人很不友好。本次疫情，魔都有很多老人吃饭都成问题。所以如果父母跟我们不在同一区域，一定要先加父母居住地附近年轻人的联系方式，如果管控，让他们把自己加进楼栋群和团购群。