在外卖订单中隐藏着海量的宝藏数据，今天就让小九带你认识这几个重要的外卖数据分析重要数据指标！
在进行分析之前，我们需要知道以下数据：
店铺收入自然是我们最关心的核心数据之一。如何提高店铺收入呢？菜品质量、地理位置、营销策略、定价、平台补贴等因素都会影响店铺的收入水平，对店铺各时期的收入进行计算，计算收入的环比与变化趋势，可以有效得知各个时期的收入变化与增长能力，发现疲软的时期并分析原因或者验证营销策略的可行性。
外卖订单由于退单退款等原因会产生一些无效的订单，在我们统计外卖订单与收入的过程中，需要将无效的订单与退款剔除出去。同时，有效订单率（有效订单数/全部订单数）反映了我们店铺订单的健康情况。
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