财商思维:1万元做起了12万元的面馆生意

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我和B是朋友,一天他找我咨询个事情。

话说一个小伙子A想做点生意,最近在几所大学旁边看到了一间“老母鸡汤面馆”转让,转让费12万,转让理由是:女儿要生孩子,要她去照顾,所以老板娘忍痛转让,说店铺开了5年,每天现在还能赚1000多,A感觉这是赚到了便宜,所以才找B借钱,想赶紧盘下来,但A有所不知的是这个老板娘在撒谎,没错,她撒谎了。实际情况是这样的:这个面馆开了5年,已经很旧了,而且一开始这个几所学校旁边的快餐店,面馆没有那么多,竞争小,而5年过去了,周边的网吧都多了好几间,她这是入不敷出,才找了个理由说要转让,准备套笔钱,回家养老,于是我对B说,你借钱给他吧·····

B说:你疯了吧,我让你劝他别干,你怎么还·····

我说:别急,不用你借12万,借1万即可。

什么,12万的店,用1万元就可以拿下?没错,不仅只需要1万元,而且我还可以让这家店10天之内,客流不断。(看这个故事的朋友自己也可以发动大脑想想办法)

方案如下:

第一步:空手拿店

老板娘,犹豫思考了一下,还是答应了。

第二步:关店重启

把店铺关了,打上装修升级,7天后开业,因为店不大,也不用大搞,就是把门牌换新的,然后里面搞干净,桌子上换上一些新的桌布,筷筒等等,这一步是为了后面的重启,做铺垫的。

第三步:重构产品

我让他把面只保留5款,经典的品种,然后从原本12元一碗,提升到15元一碗,然后标上会员价:12元(至于为什么,一会就懂了),同时增加几款小菜(海带,花生米,黄瓜,鸡翅),可以自由选购,每个2元-3元,然后再做一个高价的“金牌霸面”,标价:30元,至于为什么,待会解密。

第四步:囤积流量

从新开业,肯定要做一场活动,我让A设计一张2元的吃面卡,拿这张卡到店里可以任意吃一碗15元的面,听到这里,你可能有点懵,这不要亏死呀?

表面上看,肯定是要亏的,但却不是真的会亏,为何呢?

其实很简单,我让A找来之前在店里吃过面的,又跟老板娘比较熟悉的学生,招募2个,然后说给他们一个赚外快的项目,0成本,最少可以赚500元,然后给他们每个人500张2元吃面卡,告诉他们,你们拿这个卡去学校卖,卖一张分一块,500张卖完,就有500元零花钱,你想想,2元就可以吃到要付15元吃的面,请问这个卡好不好卖?

答案是:肯定好卖,那么如果每个人都卖出去,就是1000个客户进来,这样就不缺流量了,果然不出所料,重新开业之后流量爆满,一碗面条的成本大概是4-5元,会员卡收回1元成本,那么也就是每个客户买入的成本等于是3-4元,如果没有后招,那肯定是亏本的,所以当客户吃完,用2元吃面卡买单的时候,我让A推出一个会员充值策略,听完的同学有69%都响应了,到底是什么策略呢?

第五步:充值锁定

今天,只需要支付99元,即可办理一张本面馆的金牌会员卡,可以获得以下权益:

1、获得99元的充值卡一张;

2、饮料99瓶(吃面领取);

3、价值298元的55°杯一个;

4、送一碗30元的金牌霸面;

5、终身消费享受会员价格;

就这样,重新开业一个月,他们办理了2000张会员卡出去,你看懂了吗?如果没有,我来给你做一个进一步的解密这其中隐藏的秘密,做策划方案,一定要让用户看到,忍不住就想买,同时让他铁赚,你铁亏,请看:

第一:99元可以吃多少碗面?

12元一碗面,99元可以吃8碗,然后卡里还剩3元,这3元要么用不了,要么只能点一个小菜,小菜的成本是30%,所以我们来算一笔账:

8碗面的成本=8X4=32元;

小菜的成本=1元

第二:99瓶饮料的成本是多少?

小面馆,送的饮料是玻璃瓶的那种豆奶,可乐,雪碧,美年达之类的汽水,每篇成本大概是1.5元,那么吃8碗面,如果每次喝1瓶,成本就是8X1.5=12元。

第三:55度杯的成本多少钱?去阿里巴巴批发,成本:10元(淘宝售卖99元-298元不等);

第四:金牌霸面的成本多少钱?答案是:10元。

那么我们来看一下,办理一张99元的卡,我们不仅不亏,还赚钱,请看:99元-32-1-12-10=44元,而且,每次吃面的学生里,有45%的人会点一碟小菜,这里就增加了更多的利润空间,你有可能会说,不对,你送的是99瓶饮料呀,99x1.5元=148.5元成本呀,为何不亏呢?

故事中的“我”主要使用了支配的思维,用很少的钱支配了老板娘的店铺,然后通过金融的充值手段,设计了一套方案,又支配了客户的钱,把后边的钱先用了,从而顺利的完成了这个生意。

整个过程就是创造性思维,做生意不一定非要有很多钱才能开始,只要想办法,空手套白狼不是不能实现。

很多人不敢去做事很大一部分原因是思维的限制,害怕犯错误,就像我们在学校老师不允许犯错一样,因为只要犯错就会受到惩罚。同样,在生意中犯错就会亏钱,造成很多人连开始做都不敢。如果不开始,又如何做到呢。

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