3、学时学时第2页/共100页第二页，共100页。（一）配合（一）配合(pih)(pih)饲料的种类及特点饲料的种类及特点11、概念：概念：22、种类种类::（11）按营养成分和用途分类）按营养成分和用途分类AA：添加剂预混合饲料：添加剂预混合饲料BB：浓缩饲料：浓缩饲料CC：全价配合：全价配合(pih)(pih)饲料饲料DD：反刍动物精：反刍动物精料补充料料补充料（22）按饲料形状分类）按饲料形状分类AA：粉料：粉料BB：颗粒饲料：颗粒饲料CC：碎粒料：碎粒料DD：压扁饲料：压扁饲料EE：膨化饲料：膨化饲料一、概述(ish)第3页/共100页第三页，共10
4、0页。11、配合饲料科技含量高，能最大限度发挥动物、配合饲料科技含量高，能最大限度发挥动物生产潜力，增加生产潜力，增加(zngji)(zngji)动物生产效益。动物生产效益。22、配合饲料能充分、合理、高效地利用各种饲、配合饲料能充分、合理、高效地利用各种饲料资源。料资源。33、配合饲料产品质量稳定，饲用安全、高效、配合饲料产品质量稳定，饲用安全、高效、方便。方便。44、使用配合饲料，可减少养殖业的劳动支出，、使用配合饲料，可减少养殖业的劳动支出，实现机械化养殖，促进现代养殖业的发展。实现机械化养殖，促进现代养殖业的发展。（二）配合(pih)饲料的优越性：第4页/共100页第四页，共1
5、00页。（一）全价饲料配方设计原则（一）全价饲料配方设计原则11、营养性原则、营养性原则(1)(1)合理地设计饲料配方的营养水平合理地设计饲料配方的营养水平(2)(2)合理选择饲料原料，正确评估和决定饲料原料营养成分含量合理选择饲料原料，正确评估和决定饲料原料营养成分含量(3)(3)正确处理配合饲料配方设计值与配合饲料保证值的关系正确处理配合饲料配方设计值与配合饲料保证值的关系(gunx)(gunx)22、安全性原则、安全性原则33、经济性原则、经济性原则44、市场性原则、市场性原则二、全价饲料(slio)配方设计方法第5页/共100页第五页，共100页。11、手工法设计全价饲
6、料配方、手工法设计全价饲料配方AA：试差法：试差法((经验法经验法))BB：交叉法：交叉法((适用于饲料原料种类和营养适用于饲料原料种类和营养(yngyng)(yngyng)指标少指标少))CC：代数法：代数法22、计算机设计全价饲料配方、计算机设计全价饲料配方使用配方软件指令性操作即完成饲料配方。使用配方软件指令性操作即完成饲料配方。（）国内：金牧饲料配方大师（）国内：金牧饲料配方大师VF123VF123，快捷饲，快捷饲料配方软件料配方软件5.05.0，胜丰饲料配方软件，胜丰饲料配方软件3.03.0，资源，资源配方师配方师RefsRefs系列配方软件。系列配方软件。（）国
7、外：美国的（）国外：美国的BrillBrill饲料配方软件。饲料配方软件。（二）配方设计(shj)的方法第6页/共100页第六页，共100页。手工法设计全价手工法设计全价(qunji)(qunji)饲料配方饲料配方试差法试差法（一）、设计的方法与步骤（一）、设计的方法与步骤11、查饲养标准；、查饲养标准；22、查饲料营养成分价值表；、查饲料营养成分价值表；33、确定各种原料、确定各种原料(yunlio)(yunlio)的大致用量的大致用量,,初拟一个饲料配方；初拟一个饲料配方；44、计算各营养指标，并与饲养标准比较，修改；、计算各营养指标，并与饲养标准比较，修改；55、调整配方
8、，确定各种原料、调整配方，确定各种原料(yunlio)(yunlio)的用量。的用量。第7页/共100页第七页，共100页。注意：试差法配制全价(qunji)饲料5步骤例题例题11：利用玉米、糙米、麸皮：利用玉米、糙米、麸皮(fp)(fp)、豆饼、棉籽饼、菜籽饼、鱼粉、骨粉、豆饼、棉籽饼、菜籽饼、鱼粉、骨粉、石粉、食盐、磷酸氢钙及石粉、食盐、磷酸氢钙及1%1%的复合预混料，为体重的复合预混料，为体重2050kg2050kg生长猪设计配合饲粮。生长猪设计配合饲粮。（二）、举例(jl)第8页/共100页第八页，共100页。2050kg2050kg生长猪日粮养分生长猪日粮养分(yngf
9、n)(yngfn)含量含量(%,MJ/kg)(%,MJ/kg)消化能消化能粗蛋粗蛋白质白质钙钙有效磷有效磷赖氨酸赖氨酸蛋氨酸蛋氨酸++胱氨酸胱氨酸12.9712.9716160.60.60.230.230.950.950.540.54（）查饲养标准,确定(qudng)营养需要量（参照187页，附录三）说明：消化能和粗蛋白质为中国瘦肉型生长(shngzhng)猪饲养标准(参照187页，附录三中国猪饲养标准）,其它指标为NRC标准(参照190页，附录三美国NRC生长(shngzhng)肥育猪的营养需要标准）。第9页/共100页第九页，共100页。所用所用(suyn)(suyn)各种饲
10、料原料的营养成分含量各种饲料原料的营养成分含量(MJ/kg,%)(MJ/kg,%)饲料饲料原料原料消化消化能能粗蛋粗蛋白质白质钙钙有效磷有效磷赖氨酸赖氨酸蛋蛋+胱胱氨酸氨酸玉玉米米糙糙米米麸麸皮皮鱼鱼粉粉豆豆粕粕棉籽粕棉籽粕菜籽粕菜籽粕石石粉粉碳酸氢钙碳酸氢钙14.2714.399.3712.9713.18/9.4610.59_8.78.815.762.54342.538.6_0.020.030.113.960.320.240.6536.021.00.100.120.303.050.200.250.33_16.00.240.320.585.122.451.591.30_0.380.340.39
11、2.211.301.271.50_（）查饲料(slio)营养成分表（参照207页，附录六）第10页/共100页第十页，共100页。（）初拟饲料（）初拟饲料(slio)(slio)配合配方及营养成分含量配合配方及营养成分含量(%(%，MJ/kg)MJ/kg)饲料配方组分饲料配方组分比例比例营养成分营养成分含量含量与标准的差值与标准的差值玉玉米米糙糙米米麸麸皮皮鱼鱼粉粉豆豆粕粕棉籽粕棉籽粕菜籽粕菜籽粕5320511233消化能消化能粗蛋白质粗蛋白质钙钙有效磷有效磷赖氨酸赖氨酸蛋蛋+胱胱13.2215.370.130.160.650.550.25-0.63-0.47-0.07-0.300.10饲料
12、原料比例(bl)根据：能量饲料6575%,蛋白质饲料1525,矿物质饲料与预混料共占3。第11页/共100页第十一页，共100页。第一次调整后配方组分第一次调整后配方组分(zfn)(zfn)及各种及各种营养成分含量营养成分含量(%,MJ/kg)(%,MJ/kg)饲料配方组分饲料配方组分比例比例营养成分营养成分含量含量与标准的差值与标准的差值玉玉米米糙糙米米麸麸皮皮鱼鱼粉粉豆豆粕粕棉籽粕棉籽粕菜籽粕菜籽粕51.16205113.8433消化能消化能粗蛋白质粗蛋白质钙钙有机磷有机磷赖氨酸赖氨酸蛋蛋+胱胱13.2016000.1360.1620.6910.5670.230-0.464-0.06
13、8-0.2590.027（）调整配合(pih)饲料配方第12页/共100页第十二页，共100页。第二次调整后配方组分及各种第二次调整后配方组分及各种(zhn)(zhn)营养成分含营养成分含量量(%,MJ/kg)(%,MJ/kg)饲料配方组分饲料配方组分比例比例营养成分营养成分含量含量与标准的差值与标准的差值玉玉米米糙糙米米麸麸皮皮鱼鱼粉粉豆豆粕粕棉籽粕棉籽粕菜籽粕菜籽粕碳酸氢钙碳酸氢钙石石粉粉赖氨酸赖氨酸食食盐盐预混料预混料51.1620.005.001.0013.843.003.000.431.050.340.301.00消化能消化能粗蛋白质粗蛋白质钙钙有机磷有机磷赖氨酸赖氨酸蛋蛋+胱胱
14、13.2016.000.6040.2310.9560.5670.2300.0040.0010.0060.027第13页/共100页第十三页，共100页。预期配方：体重预期配方：体重2050kg2050kg生长猪配合生长猪配合(pih)(pih)饲料配方饲料配方(%)(%)饲料配方组分比例饲料配方组分比例玉米糙米麸皮鱼粉豆粕棉籽粕51.0451.0420.0020.005.005.001.001.0013.8413.843.003.00菜籽粕磷酸氢钙石粉赖氨酸食盐预混料3.003.000.430.431.051.050.340.340.300.301.001.00注意：从以上(
15、yshng)配方中可以看出，各养分含量均高于标准值，各组分总和（100.12%)稍大于100%，可减少玉米的比例，达到预期的目标。第14页/共100页第十四页，共100页。例题2：利用(lyng)玉米、豆饼、花生饼、鱼粉、骨粉、石粉及食盐、添加剂预混料，为产蛋率65%-80%的母鸡配合饲粮。注意：配制全价(qunji)饲料5步骤（二）、举例(jl)第15页/共100页第十五页，共100页。11、假设首先确定：鱼粉、假设首先确定：鱼粉2%2%、花生饼、花生饼4%4%、矿物质饲料（骨粉、石粉、食盐）、矿物质饲料（骨粉、石粉、食盐）9%9%，添加，添加剂预混料剂预混料1%1%。CPCP提供提供
16、(tgng)(tgng)量：量：2%2%鱼粉和鱼粉和4%4%花生饼提供花生饼提供(tgng)(tgng)的为：的为：60.560.52%+43.92%+43.94%=2.966%4%=2.966%与饲养标准相差：与饲养标准相差：15%-2.966%=12.034%15%-2.966%=12.034%解决办法：由玉米、豆饼提供解决办法：由玉米、豆饼提供(tgng)(tgng)1、查饲养标准:参照194页，附表27。2、查饲料营养成分价值表:参照207页，附录(fl)六。3、确定各种原料的大致用量第16页/共100页第十六页，共100页。22、求玉米、求玉米(ym)(ym)、豆饼用量、
17、豆饼用量100%-2%-4%-9%-1%=84%100%-2%-4%-9%-1%=84%玉米玉米(ym)x(ym)x豆饼豆饼yyx+y=84x+y=848.6x+43y=1203.48.6x+43y=1203.4x=70.02y=13.98x=70.02y=13.98第17页/共100页第十七页，共100页。33、求骨粉、石粉用量、求骨粉、石粉用量（）（）PP含量：含量：2.92.92%+0.312%+0.314%+0.314%+0.3113.98%+0.1213.98%+0.1270.02%=0.20%70.02%=0.20%PP相差：相差：0.32%-0.20%
18、=0.12%0.32%-0.20%=0.12%，骨粉，骨粉PP含含16.40%16.40%。骨粉用量：骨粉用量：0.12/16.400.12/16.40100%=0.73%100%=0.73%（）（）CaCa含量：含量：配方配方(pifng)(pifng)中鱼粉、花生饼、豆饼、玉米、骨粉提供的中鱼粉、花生饼、豆饼、玉米、骨粉提供的总总CaCa为：为：3.913.912%+0.252%+0.254%+0.324%+0.3213.98%+13.98%+0.040.0470.02%+36.40%70.02%+36.40%0.73%=0.43%0.73%=0.43%CaCa相差：相差：3.
19、40%-0.43%=2.97%3.40%-0.43%=2.97%，石粉含，石粉含Ca35.0%Ca35.0%。石粉用量：石粉用量：2.97/35.02.97/35.0100%=8.50%100%=8.50%第18页/共100页第十八页，共100页。44、配方、配方(pifng)(pifng)组成：组成：玉米70.02%；豆粕13.98%；花生饼4%；鱼粉(yfn)2%；骨粉0.73%；石粉8.50%；添加剂预混料1%。第19页/共100页第十九页，共100页。手工(shugng)法设计全价饲料配方交叉法（一）、设计的方法与步骤1、查饲养标准；2、查饲料
20、营养成分价值表；3、确定能量饲料组成；4、计算能量饲料中粗蛋白质的含量；5、计算能量饲料混合物与浓缩饲料的比例(交叉(jioch)法）；6、最后计算玉米和麸皮各占配合饲料的比例。第20页/共100页第二十页，共100页。例题例题11：用能量饲料：用能量饲料(slio)(slio)(玉米、麸皮玉米、麸皮))和含粗蛋白质和含粗蛋白质33%33%的浓缩饲料的浓缩饲料(slio)(slio)配制哺乳母猪日粮。配制哺乳母猪日粮。注意：交叉法配制(pizh)全价饲料步骤（二）、举例(jl)第21页/共100页第二十一页，共100页。（）能量饲料组成（）能量饲料组成能量饲料中玉米占能量饲料中玉米占7
21、0%70%，麸皮，麸皮(fp)(fp)占占30%30%（）计算能量饲料中粗蛋白质的含量（）计算能量饲料中粗蛋白质的含量其混合物的其混合物的CPCP含量为含量为10.8%10.8%（10.8%10.8%0.70.78.7+0.38.7+0.315.7)15.7)。（）查饲养标准(biozhn),确定营养需要量（NRC标准(biozhn)第10版）哺乳母猪日粮中粗蛋白质含量为17.5%（）查饲料营养成分表（参照(cnzho)207页，附录六）玉米粗蛋白质：8.7%麸皮粗蛋白质：15.7%第22页/共100页第二十二页，共100页。（）计算能量饲料混合物与浓缩(nnsu)饲料的比例1
22、0.8%15.5%（33%-17.5%）15.5%（17.5%-10.8%）=6.7%17.5%浓缩(nnsu)饲料：33%6.7%混合物：交叉(jioch)法结果:第23页/共100页第二十三页，共100页。能量能量(nngling)(nngling)饲料混合物占配合饲料的比例：饲料混合物占配合饲料的比例：=15.5%=15.5%100%=69.82%100%=69.82%15.5%+6.7%15.5%+6.7%浓缩饲料占配合饲料的比例：浓缩饲料占配合饲料的比例：=6.7%=6.7%100%=30.18%100%=30.18%15.5%+6.7%15.5%+6.
23、7%第24页/共100页第二十四页，共100页。玉米玉米(ym)(ym)、麸皮各占配合饲料的比例、麸皮各占配合饲料的比例::玉米玉米(ym):69.82%(ym):69.82%70%=48.87%70%=48.87%麸皮：麸皮：69.82%69.82%30%=20.95%30%=20.95%哺乳母猪日粮配方为哺乳母猪日粮配方为::玉米玉米(ym):48.87%(ym):48.87%麸皮麸皮:20.95%:20.95%浓缩饲料浓缩饲料:30.18%:30.18%（）计算玉米和麸皮各占配合饲料(slio)的比例第25页/共100页第二十五页，共100页。选用选用(xunyng)NRC
24、(xunyng)NRC标准，饲粮浓度为：标准，饲粮浓度为：可消化能可消化能(DE)(DE)：14.1814.18，粗蛋白质，粗蛋白质(CP):20%(CP):20%。钙钙:0.80%:0.80%，磷，磷:0.65%:0.65%（有效磷（有效磷:0.4%:0.4%），赖氨），赖氨酸酸:1.15%:1.15%。例题2：按当地资源(zyun)配制生长肥育猪1020kg日粮。（二）、举例(jl)第26页/共100页第二十六页，共100页。选用选用(xunyng)饲料原料：豆粕、玉米、乳清粉、饲料原料：豆粕、玉米、乳清粉、鱼粉。鱼粉。(一)、确定(qudng)饲料原料原料原料名称名称DE（
25、MJ/kg）CP(%)Ca(%)P(%)有效有效P(%)赖氨酸赖氨酸(%)玉米玉米豆粕豆粕乳清粉乳清粉鱼粉鱼粉14.2713.7414.3912.478.746.812.062.80.020.310.873.870.270.610.792.760.120.17-2.760.242.811.104.90中国(zhnu)饲料原料营养价值表第27页/共100页第二十七页，共100页。11、计算微量元素添加比例，一般为、计算微量元素添加比例，一般为1%0.5%1%0.5%；22、确定、确定(qudng)(qudng)维生素用量，一般为维生素用量，一般为0.3%0.15%0.3%0.15%，取
26、取0.5%0.5%；33、食盐用量为、食盐用量为0.25%0.25%；44、其他物质、其他物质2%2%；共计：共计：3.75%3.75%，取，取4%4%；则能量、饲料所占比例共计：则能量、饲料所占比例共计：96%96%。(二)、确定精料(jnlio)所占比例第28页/共100页第二十八页，共100页。11、将饲料分组满足、将饲料分组满足DEDE指标指标(zhbio)(zhbio)：玉米玉米14.271.7114.271.71鱼粉鱼粉12.470.0912.470.09这一比例组合的粗蛋白质含量为：这一比例组合的粗蛋白质含量为：CP=CP=1.711.71
27、8.7+8.7+0.090.0962.862.81.71+0.091.71+0.091.71+0.091.71+0.09=11.41=11.41(三)、确定能量(nngling)饲料(玉米、乳清粉)的用量比例14.18第29页/共100页第二十九页，共100页。豆粕豆粕13.740.2113.740.2114.1814.18乳清粉乳清粉14.390.4414.390.44这一比例组合这一比例组合(zh)(zh)的料粗蛋白质含量为：的料粗蛋白质含量为：CP=0.21CP=0.2146.8+0.4446.8+0.44
28、12.012.00.21+0.040.21+0.040.21+0.040.21+0.04=23.24=23.24第30页/共100页第三十页，共100页。22、接着满足、接着满足CPCP指标：指标：11.413.2411.413.24202023.248.5923.248.59第一类饲料占用第一类饲料占用(zhnyn)(zhnyn)比例为比例为3.24/(3.24+8.59)=27.39%3.24/(3.24+8.59)=27.39%第二类饲料为第二类饲料为8.57/(3.24+8.59)=72.61%8.57/(3.24+8.59)=72.61%
29、折合折合96%96%为：为：第一类料所占比例为第一类料所占比例为26.27%26.27%，第二类则为第二类则为69.70%69.70%。第31页/共100页第三十一页，共100页。玉米：玉米：1.711.7126.27%=25.4%26.27%=25.4%1.81.8鱼粉：鱼粉：0.090.0926.27%=1.3%26.27%=1.3%1.81.8豆粕：豆粕：0.210.2169.70%=22.5%69.70%=22.5%0.650.65乳清粉：乳清粉：0.440.4469.70%=47.18%69.70%=47.18%0.650.65基础配
30、合饲料的组成为：玉米基础配合饲料的组成为：玉米25.4%25.4%，鱼粉，鱼粉1.3%1.3%，豆粕，豆粕22.5%22.5%，乳清粉，乳清粉47.247.2，共：，共：96.4%96.4%。食盐食盐(shyn)0.25%(shyn)0.25%，其他物质，其他物质3.5%3.5%。、玉米(ym)、豆粕、乳清粉、鱼粉的用量分别为：第32页/共100页第三十二页，共100页。代数法特点代数法特点(tdin)(tdin)：简单，不常用。：简单，不常用。适用范围：两种饲料原料配制混合饲料适用范围：两种饲料原料配制混合饲料方法：二元一次方程方法：二元一次方程例题：例题：CP8.7%CP8.7%玉米，玉
31、米，CP43%CP43%的豆粕，配制含的豆粕，配制含CP16%CP16%的混合饲料。的混合饲料。假设：需玉米为假设：需玉米为X%X%，需豆粕，需豆粕Y%Y%，则，则X+Y=100X+Y=1000.087X+0.43Y=160.087X+0.43Y=16解方程组，得：解方程组，得：X=78.9Y=21.1X=78.9Y=21.1配制含配制含CPCP为为16%16%的混合饲料配方为：的混合饲料配方为：玉米玉米79.9%79.9%；豆粕；豆粕21.1%21.1%。手工法设计(shj)全价饲料配方代数法第33页/共100页第三十三页，共100页。一、运用计算机设计饲料配方的优点一、运
32、用计算机设计饲料配方的优点简化复杂计算过程简化复杂计算过程饲料配方全面合理平衡饲料配方全面合理平衡提高工作效率和配方准确性提高工作效率和配方准确性提供更多科学的决策提供更多科学的决策二、运用计算机设计配合饲料配方时应注意的事项二、运用计算机设计配合饲料配方时应注意的事项合理地选择合理地选择(xunz)(xunz)饲料配方软件饲料配方软件科学地建立数学模型科学地建立数学模型正确处理正确处理“无解无解”情况情况认真作好善后调整工作认真作好善后调整工作计算机设计(shj)全价饲料配方第34页/共100页第三十四页，共100页。（一）猪饲料配方设计（一）猪饲料配方设计(shj)(shj)特点特点11
33、、乳猪、仔猪配合饲料配方、乳猪、仔猪配合饲料配方22、生长育肥猪配合饲料配方、生长育肥猪配合饲料配方33、种猪配合饲料配方、种猪配合饲料配方44、猪的典型配合饲料配方示例、猪的典型配合饲料配方示例三、畜禽配合(pih)饲料配方设计的特点第35页/共100页第三十五页，共100页。33周龄前乳猪配合饲料：周龄前乳猪配合饲料：玉米、糙米玉米、糙米(com)(com)等植物性能量饲料原料一般为等植物性能量饲料原料一般为15%50%15%50%；大豆粕为大豆粕为13%27%13%27%；脱脂奶粉为脱脂奶粉为15%40%15%40%；乳清粉为乳清粉为020%020%；鱼膏为鱼膏为2.5%2.5%
34、；蔗糖为蔗糖为5%10%5%10%；稳定脂肪为稳定脂肪为02.5%02.5%；矿物质、预混料（含药物添加剂）为矿物质、预混料（含药物添加剂）为1%4%1%4%。1、乳猪、仔猪配合(pih)饲料配方第36页/共100页第三十六页，共100页。玉米、糙米、麸皮等植物性能量饲料原料一般为玉米、糙米、麸皮等植物性能量饲料原料一般为50%65%50%65%，其麸皮用量一般，其麸皮用量一般不超过不超过5%5%；植物性蛋白质饲豆粕，用量为植物性蛋白质饲豆粕，用量为20%40%20%40%；杂饼（粕）总用量不超过杂饼（粕）总用量不超过5%5%；进口鱼粉用量为进口鱼粉用量为1%5%1%5%；乳清粉为乳清粉为02
35、0%020%；矿物质、复合预混料（含药物矿物质、复合预混料（含药物(yow)(yow)添加剂）添加剂）1%4%1%4%；油脂油脂1%3%1%3%。3周龄后仔猪配合(pih)饲料：第37页/共100页第三十七页，共100页。2、生长育肥(yfi)猪配合饲料配方（）能量饲料原料一般占配合饲料的65%75%，且可广泛使用谷物籽实，如玉米用量可占配合饲料的075%，糙米占075%，大麦(dmi)占050%，高粱占010%，麸皮占030%；（）蛋白质的饲料原料用量一般占配合饲料15%25%，且以植物性蛋白质饲料为主，豆粕占配合饲料10%25%，棉菜籽粕总用量可控制在10%以下，其他饼粕一
36、般为5%以下；（）动物性蛋白质饲料原料一般不超过5%；此外配合饲料中可补充适量的优质粗饲料，如干草粉、树叶粉等，用量不宜超过5%；矿物质、复合预混料（一般不含药物添加剂）占1%4%。第38页/共100页第三十八页，共100页。育肥前期配合饲料：育肥前期配合饲料：体重体重2060kg2060kg遵循以上生长育肥猪的生长营养需要遵循以上生长育肥猪的生长营养需要注意：注意：（）满足粗蛋白质、赖氨酸、钙、磷、维生（）满足粗蛋白质、赖氨酸、钙、磷、维生素素AA、维生素、维生素DD、铁、锌和胆碱等营养指、铁、锌和胆碱等营养指标；饲料适口性和可消化性；标；饲料适口性和可消化性；（）能量饲料麸皮一
37、般（）能量饲料麸皮一般(ybn)(ybn)不超过不超过10%10%；（）棉菜籽粕总用量可控制在（）棉菜籽粕总用量可控制在8%8%以下。以下。第39页/共100页第三十九页，共100页。育肥后期两个阶段：体重育肥后期两个阶段：体重(tzhng)6090kg(tzhng)6090kg遵循以上生长育肥猪的生长营养需要遵循以上生长育肥猪的生长营养需要注意：注意：（）重点是满足消化能、赖氨酸、钙、磷、维生（）重点是满足消化能、赖氨酸、钙、磷、维生素素AA、维生素、维生素DD、锌和铜等营养指标，并注、锌和铜等营养指标，并注意饲料成本。意饲料成本。（）能量饲料麸皮一般占（）能量饲料麸皮一般占20%
38、20%。第40页/共100页第四十页，共100页。（）后备母猪配合饲料（）后备母猪配合饲料玉米、糙米玉米、糙米(com)(com)等谷物籽实类能量饲料占等谷物籽实类能量饲料占2045%2045%；麸皮占麸皮占2030%2030%；统糠等粗饲料可占统糠等粗饲料可占10%20%10%20%；饼粕类等植物性饲料占饼粕类等植物性饲料占15%25%15%25%；矿物质、复合预混料占矿物质、复合预混料占1%3%1%3%。3、种猪配合饲料(slio)配方第41页/共100页第四十一页，共100页。（）哺乳（）哺乳(br)母猪配合饲料母猪配合饲料玉米、糙米等谷物籽实类饲料玉米、糙米等谷物籽实类饲料45%
39、65%；麸皮等糠麸类饲料占麸皮等糠麸类饲料占5%30%；饼粕类饲料占饼粕类饲料占15%30%；优质牧草类占优质牧草类占010%；矿物质、复合预混料占矿物质、复合预混料占1%4%。第42页/共100页第四十二页，共100页。（）种公猪配合饲料一般参照妊娠(rnshn)母猪配合饲料。（）妊娠母猪配合(pih)饲料能量饲料（玉米、大麦、糙米等谷物籽实类）占45%75%；麸皮占20%30%；饼粕类等植物性蛋白质饲料占1020%；鱼粉等动物性饲料占05%；优质牧草类饲料占010%；矿物质、复合预混料等占2%4%。第43页/共100页第四十三页，共100页。（二）鸡饲料配方设计特点（二）鸡饲料配方设计特点
40、11、原料的选用、原料的选用22、鸡配合、鸡配合(pih)(pih)饲料配方设计饲料配方设计33、鸡的典型配合、鸡的典型配合(pih)(pih)饲料配方示例饲料配方示例第44页/共100页第四十四页，共100页。11、原料、原料(yunlio)(yunlio)的选的选用用原料名称原料名称肉用仔鸡肉用仔鸡蛋蛋鸡鸡生长蛋鸡生长蛋鸡产蛋鸡产蛋鸡玉玉米米糙糙米米高高粱粱小小麦麦麸麸皮皮米米糠糠35750350500750100530700350500700300535650350500700505鸡配合(pih)饲料中常用的通常用量（%）鱼鱼粉粉血血粉粉肉骨粉肉骨粉豆豆粕粕棉粕、菜粕棉粕、菜粕
41、花生粕花生粕动物植油脂动物植油脂优质牧草优质牧草矿物质矿物质合预混料合预混料05015153005080505051.53.00.52.0050501515300508-051.53.00.52.0050501515300508050510150.52.0第45页/共100页第四十五页，共100页。（11）肉用仔鸡配合饲料配方设计注意：）肉用仔鸡配合饲料配方设计注意：饲料原料对肉用仔鸡品质的影响，如在日粮饲料原料对肉用仔鸡品质的影响，如在日粮中加入血粉，辣椒粉及其他着色剂，以改善中加入血粉，辣椒粉及其他着色剂，以改善肉鸡皮肤颜色肉鸡皮肤颜色(yns)(yns)。日粮营养水平与饲养方式、生产
42、计划相配套日粮营养水平与饲养方式、生产计划相配套通过调整日粮营养水平，结合饲养方式，保通过调整日粮营养水平，结合饲养方式，保证生产计划顺利适时，使肉鸡适时上市。证生产计划顺利适时，使肉鸡适时上市。配合营养蛋白质总量和氨基酸平衡是配方设配合营养蛋白质总量和氨基酸平衡是配方设计的重点，在保证有效氨基酸含量的前提下，计的重点，在保证有效氨基酸含量的前提下，日粮粗蛋白水平可低些。日粮粗蛋白水平可低些。2、鸡配合饲料配方(pifng)设计第46页/共100页第四十六页，共100页。为提高代谢能值，应适当为提高代谢能值，应适当(shdng)(shdng)添加动植物油脂但添加动植物油脂但一定要注意
43、对饲料品质的保护，如加抗氧化一定要注意对饲料品质的保护，如加抗氧化剂，将油脂用量控制在剂，将油脂用量控制在5%5%以下。以下。日粮中单一饼粕类饲料的用量不宜过高，应多日粮中单一饼粕类饲料的用量不宜过高，应多种饼粕类饲料原料联用，并应注意补加合成种饼粕类饲料原料联用，并应注意补加合成氨基酸，以保证日粮氨基酸平衡。氨基酸，以保证日粮氨基酸平衡。预混料中应加有抗球虫剂等药物。预混料中应加有抗球虫剂等药物。适当适当(shdng)(shdng)增加维生素增加维生素AA、EE、CC，生物素，维生素，生物素，维生素B12B12等维生素用量。等维生素用量。第47页/共100页第四十七页，共100页
44、。（）（）产蛋鸡配合饲料配合设计除遵循一般原产蛋鸡配合饲料配合设计除遵循一般原则外，还应遵循以下几点：则外，还应遵循以下几点：根据现代蛋鸡生产根据现代蛋鸡生产(shngchn)(shngchn)特点，合理确定产特点，合理确定产蛋鸡的饲养阶蛋鸡的饲养阶段。结合蛋鸡品种，产蛋量、采食量鸡舍环境条件段。结合蛋鸡品种，产蛋量、采食量鸡舍环境条件（如温度、光照等）和管理条件（饲养密度）等，制（如温度、光照等）和管理条件（饲养密度）等，制定配合饲料中适宜的营养成分的含量。定配合饲料中适宜的营养成分的含量。认真研究饲料原料对鸡蛋品质的影响，据市场需求，认真研究饲料原料对鸡蛋品质的影响，据市场需求，通过
45、调整蛋鸡饲料配方来改善蛋壳质量、蛋黄颜色、通过调整蛋鸡饲料配方来改善蛋壳质量、蛋黄颜色、鸡蛋的风味和营养成分。鸡蛋的风味和营养成分。种用蛋鸡与商品蛋鸡配合饲料配方设计原则上无差种用蛋鸡与商品蛋鸡配合饲料配方设计原则上无差别，但对受精率、孵化率等有影响的微量营养成分别，但对受精率、孵化率等有影响的微量营养成分（如铁、铜、锌、锰、亚油酸、维生素（如铁、铜、锌、锰、亚油酸、维生素AA、维生素、维生素EE、维生素维生素B2B2、泛酸、生物素、叶酸及吡哆醇等）含量、泛酸、生物素、叶酸及吡哆醇等）含量比商品蛋鸡高。比商品蛋鸡高。第48页/共100页第四十八页，共100页。、鸡配合、鸡配合(pih)
46、(pih)饲料配方示例（饲料配方示例（%%）原料原料名称名称肉鸡配合饲料肉鸡配合饲料生长蛋鸡配合饲料生长蛋鸡配合饲料产蛋鸡配合产蛋鸡配合饲料饲料03周龄周龄46周龄周龄78周龄周龄06周龄周龄714周龄周龄1420周龄周龄产蛋率产蛋率80%产蛋率产蛋率80%玉米玉米56.6967.0470.2358.0859.0656.0769.0961.66高粱高粱-3.184.144.22-麸皮麸皮-9.0013.0023.001.82.40豆粕豆粕25.114.815.17.005.004.0023.1021.60花生粕花生粕-7.006.004.00-芝麻粕芝麻粕-7.006.004.00-鱼粉鱼粉
47、12.012.08.06.004.002.003.002.00第49页/共100页第四十九页，共100页。鸡配合饲料鸡配合饲料(slio)(slio)配方示例（配方示例（%%）原料原料名称名称肉鸡配合饲料肉鸡配合饲料生长蛋鸡配合饲料生长蛋鸡配合饲料产蛋鸡配合饲料产蛋鸡配合饲料03周龄周龄46周龄周龄78周龄周龄06周龄周龄714周龄周龄1420周龄周龄产蛋率产蛋率80%产蛋率产蛋率80%植物油植物油3.003.003.00-L-赖氨赖氨酸酸0.140.230.310.10-DL-氨氨酸酸0.200.200.210.050.05-0.190.12骨粉骨粉-0.901.00.903.
48、403.80贝壳粉贝壳粉-0.400.40.40-第50页/共100页第五十页，共100页。鸡配合饲料鸡配合饲料(slio)(slio)配方示例（配方示例（%%）原料原料名称名称肉鸡配合饲料肉鸡配合饲料生长蛋鸡配合饲料生长蛋鸡配合饲料产蛋鸡配合饲料产蛋鸡配合饲料03周龄周龄46周龄周龄78周龄周龄06周龄周龄714周龄周龄1420周龄周龄产蛋率产蛋率80%产蛋率产蛋率80%石粉石粉0.951.031.080.100.100.107.907.90食盐食盐-0.190.250.310.300.30磷酸氢磷酸氢钙钙0.420.200.57-预混料预混料(含药含药)1.501.501.5
51、五十二页，共100页。22、产奶牛精料补充料配方设计、产奶牛精料补充料配方设计设计配方，应根据产奶量和奶的品质设计配方，应根据产奶量和奶的品质要求，确定合理的要求，确定合理的精粗饲料的比例；精粗饲料的比例；在产奶高峰期适当增加饲粮营养浓度，以提高在产奶高峰期适当增加饲粮营养浓度，以提高(tgo)(tgo)产奶量；产奶量；产奶高峰期后，在饲料法规定允许下，可适当产奶高峰期后，在饲料法规定允许下，可适当使用特殊使用特殊生长促进剂生长促进剂（如碘化酪等），尽量延缓产奶量的（如碘化酪等），尽量延缓产奶量的下降。下降。原料选择原料选择,,少用影响奶品质的饲料，如菜籽少用影响奶品
52、质的饲料，如菜籽粕，糟渣类粕，糟渣类饲料原料、鱼粉、蚕蛹粉等；饲料原料、鱼粉、蚕蛹粉等；饲喂大量粗饲料，精料补充料中粗蛋白达到饲喂大量粗饲料，精料补充料中粗蛋白达到或超过或超过20%;20%;缺乏优质粗饲料，或精料喂量过高，添加小缺乏优质粗饲料，或精料喂量过高，添加小苏打、氧化苏打、氧化镁等缓冲剂，或添加乙酸钠、双乙酸钠，以提高镁等缓冲剂，或添加乙酸钠、双乙酸钠，以提高(tgo)(tgo)乳脂率。乳脂率。第53页/共100页第五十三页，共100页。33、育肥肉牛精料补充料配方设计、育肥肉牛精料补充料配方设计合理拟定精粗饲料比例，一般育肥肉牛粗饲料占日粮的合理拟定精粗饲料比例，一
53、般育肥肉牛粗饲料占日粮的45%55%45%55%，精料补充料设计粗纤维以下不低，精料补充料设计粗纤维以下不低10%10%为宜为宜;;育肥肉牛精料补充料用量大，应尽可能选用能维护瘤胃育肥肉牛精料补充料用量大，应尽可能选用能维护瘤胃功能的饲料原料，如适当增加大麦、糠麸类饲料、糟渣功能的饲料原料，如适当增加大麦、糠麸类饲料、糟渣和高纤维饼粕（如亚麻籽饼粕等）类饲料原料的用量和高纤维饼粕（如亚麻籽饼粕等）类饲料原料的用量;;在育肥后期应适当降低日粮的能量，限制日粮中的不饱在育肥后期应适当降低日粮的能量，限制日粮中的不饱和脂肪酸的含量和脂肪酸的含量(hnling)(hnling)，严格
54、控制含叶黄素多的饲料（草粉、，严格控制含叶黄素多的饲料（草粉、苜蓿粉等）的比例苜蓿粉等）的比例;;可添加瘤胃缓冲剂、瘤胃素、尿素等添加剂。可添加瘤胃缓冲剂、瘤胃素、尿素等添加剂。第54页/共100页第五十四页，共100页。44、反刍动物精料补充、反刍动物精料补充(bchng)(bchng)料配方设计方法料配方设计方法设计配方的基本步骤有：设计配方的基本步骤有：查饲养标准，根据乳牛营养需要查饲养标准，根据乳牛营养需要,,计算出计算出达到规定达到规定的生产性能尚差的营养物质的数量，即必的生产性能尚差的营养物质的数量，即必须由精料须由精料补充补充(bchng)(bchng)料提供
55、的营养物质的量；料提供的营养物质的量；查饲料成分及营养价值表查饲料成分及营养价值表,,计算出反刍动计算出反刍动物每天采物每天采食的粗饲料为其提供各种营养物质的数量；食的粗饲料为其提供各种营养物质的数量；先用青粗饲料满足牛的营养需要先用青粗饲料满足牛的营养需要,,再用精料再用精料补充补充(bchng)(bchng)料满料满足，计算精料补充足，计算精料补充(bchng)(bchng)料中各种营养料中各种营养物质的含量；物质的含量；根据配合精料补充根据配合精料补充(bchng)(bchng)料的营养物质料的营养物质的含量，拟定反刍的含量，拟定反刍动物精料补充动物精料补充(bchng
56、)(bchng)料配方料配方第55页/共100页第五十五页，共100页。牛精料牛精料(jnlio)(jnlio)补充料配补充料配方示例（方示例（%%）原料名称原料名称奶奶牛牛饲饲料料肉肉牛牛饲饲料料配方一配方一配方二配方二配方一配方一配方二配方二玉玉米米甘薯片甘薯片豆豆粉粉大豆粉大豆粉棉仁粕棉仁粕菜籽粕菜籽粕葵花粕葵花粕胡胡豆豆57.0-23.0-29.9-25.0-36.0-23.0-20.05.0-5.0-40.015.0-第56页/共100页第五十六页，共100页。牛精料补充料配方牛精料补充料配方(pifng)(pifng)示例（示例（%%）原料名称原料名称奶奶牛牛饲饲料料肉
57、肉牛牛饲饲料料配方一配方一配方二配方二配方一配方一配方二配方二麸麸皮皮米米糠糠糖糖蜜蜜脂脂肪肪食食盐盐骨骨粉粉碳酸钙碳酸钙磷酸氢钙磷酸氢钙预混料预混料10.0-5.02.00.5-1.01.00.56.0-1.0-1.11.044.0-0.51.5-1.027.015.0-1.01.0-1.0第57页/共100页第五十七页，共100页。（11）由全价配合饲料推算浓缩饲料配方）由全价配合饲料推算浓缩饲料配方首先设计首先设计(shj)(shj)全价配合饲料的配方全价配合饲料的配方;;根据浓缩饲料的定义从全价配合饲料中减去全根据浓缩饲料的定义从全价配合饲料中减去全部能量饲料的比例部能量饲料
58、的比例;;由剩余饲料占原全价配合饲料的总百分比及各由剩余饲料占原全价配合饲料的总百分比及各自百分比计算出浓缩饲料的配方自百分比计算出浓缩饲料的配方;;标明浓缩饲料的使用方法。标明浓缩饲料的使用方法。三、商品浓缩饲料(slio)配方设计（一）浓缩饲料配方设计(shj)1、单胃动物浓缩饲料配方设计(shj)第58页/共100页第五十八页，共100页。例题：设计体重例题：设计体重2050kg2050kg生长育肥生长育肥(yfi)(yfi)猪的浓猪的浓缩饲料配方。缩饲料配方。举例(jl)1注意:浓缩饲料(slio)配方设计四步骤第59页/共100页第五十九页，共100页。体重体重
59、2050kg2050kg生长猪配合浓缩生长猪配合浓缩(nnsu)(nnsu)饲料配方比例饲料配方比例(%)(%)原料名称原料名称比比例例原料名称原料名称比比例例玉玉米米糙糙米米麸麸皮皮鱼鱼粉粉豆豆粕粕棉籽粕棉籽粕51.0420.005.001.0013.843.00菜籽粕菜籽粕磷酸氢钙磷酸氢钙石石粉粉赖氨酸赖氨酸食食盐盐预混料预混料3.000.431.050.340.301.00按全价配合饲料(slio)配方设计方法设计出体重2050kg生长育肥猪的全价配合饲料(slio)的配方。第60页/共100页第六十页，共100页。把全价配合饲料配方中的所有能量饲料去掉把全价配合饲料配方中的所有
60、能量饲料去掉76.04%76.04%，其余属浓缩饲料部分占全价料，其余属浓缩饲料部分占全价料23.96%23.96%（100%-51.04%-20%-5%100%-51.04%-20%-5%）,,并将鱼粉、豆粕、棉并将鱼粉、豆粕、棉籽粕、菜籽粕、磷酸氢钙籽粕、菜籽粕、磷酸氢钙(lnsunqni)(lnsunqni)、石粉、赖氨酸、食盐及添加剂预混料在全价料中石粉、赖氨酸、食盐及添加剂预混料在全价料中的含量分别除以的含量分别除以23.96%23.96%，即得体重，即得体重2050kg2050kg生长猪生长猪浓缩饲料配方。浓缩饲料配方。体重(tzhng)2050kg生长猪浓缩饲料配方