炸鸡店利润率一般是多少?毛利润率至少60%开店4年赚套房车

炸鸡店利润率一般60%,开个炸鸡店一年利润能赚24万左右,一家45平米的炸鸡店它的月净利润是能够达到2-7万元的一个高度的,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了25元和88人的一个高度,这样一家炸鸡店一年的纯利润:月营业额6.6万,减去必要成本1.9万,月纯利润2.06万,开家炸鸡店一年利润能赚24万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

开个45平米炸鸡店一年纯利润:

每天客流人数88人;

客单价金额25元;

月销售额6.6万元;

炸鸡店利润率60%;

月固定支出1.9万元;

月纯利润2.06万元;

炸鸡店一年纯利润能赚24万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开炸鸡店的详细资料:

1、开个炸鸡店一年利润能赚24万

2、新手开一家炸鸡店最容易遇到那些问题

3、开家炸鸡店要如何选址,这些地方都不错

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

开炸鸡店一年利润能赚24万详细分析

1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。

1、食材的安全、成本、质量问题(鸡肉、油)

开一个炸鸡店最前端,也是最容易出现问题的地方就是鸡肉的选择,一般人可能并不知道鸡肉也是有很多种类的,这一点很多农村人或养殖户倒是了解的很,常见的产鸡肉的鸡有柴鸡、蛋鸡、肉鸡、芦花鸡、乌鸡等,每一种鸡肉的肉质和口感都不相同,当然,如果后面的炸制工艺足够讲究,是可以忽略鸡肉口感和肉质差异的,选用成本最低的肉鸡便可以,如果想要特色就可以试试选择其他类型的鸡肉,比如说有些炸鸡店就曾推出过乌鸡炸鸡腿和乌鸡鸡叉骨,但价格要比肉鸡的价格高出不少。

炸出来的炸鸡色泽如何、口感和口味是否香酥鲜嫩,与炸油有很大的关系,有些新手开店为了节省成本,一锅油能连续使用一周,结果发现油钱省了,客人也没几个了,仔细一研究才发现,炸鸡的颜色不但变得很不正常,吃起来还有一股发苦的味道,这就是因为油用的次数太多的原因,所以炸油尽可能一天换一次,生意好的时候,半天换一次更是最基本的。

2、炸制工艺选中式还是韩式

3、门店位置选在哪里

开炸鸡店生意好不好,很大一部分原因在于你的店面开在哪里,但作为特色小吃,炸鸡店的门店位置不用多说,肯定是要选择人流量大的地方才是最好的。炸鸡适合各个年龄段的人食用,但适用人群最广的还是学生和年轻上班族群体,这类群体对炸鸡的消费意愿更高,也更容易从他们口中传播,所以炸鸡店选址最好选择在学校附近或者是小区附近的十字路口。

4、加盟还是自创

炸鸡店开店有两种方式,一种是加盟另一种是自创,自创炸鸡店,需要经营者掌握有特色的炸鸡工艺,不过即便有炸鸡工艺,后续还要面临一个与其它竞争,及经营门店的问题,这点对于新手来说是有些难度的,毕竟开炸鸡店不是店开在那里等待客人来购买这么简单,还需要掌握一定的营销技巧。如果完全不懂门店运营,加盟连锁品牌也是一个不错的选择,这种经营方式,可以让新手经营者得到品牌方的各种指导和服务帮助,包括门店日常运营管理、营销方案的策划实施、活动方案的设计等。

5、是否敢大胆营销

作为一种特色小吃,而且是面对年轻消费群体的生意,新手在经营炸鸡店的时候要敢于大胆营销,尤其是门店开业前期,需要积累大量顾客基础,就更需要把营销宣传做的大胆一些,比如只要去门店就能凭借宣传单领取一瓶饮料,或者是买一斤炸鸡再送一斤炸鸡这种大幅度的活动,不要在乎成本,先把人吸引到店里才是最重要的,这些来电的人越多,发生购买的几率就越高,即便不一定购买,也告诉了他们一个消息——这里开了一家炸鸡店,哪天想吃了就可以来这里买。

1、繁华的商业街。

人流最多的地方,而且年轻人特别多。年轻人更爱炸鸡小食,但是在这里开炸鸡店要注意的一个问题是,租金的问题。要选择性价比高的店面,适当的时候可以寻求总部帮助选址。

2、学校附近。

炸鸡是快速消费饮品,最大的消费者群当然是年轻群体。商铺一天中没有明显的高峰与清淡时段的差异,但季节性的差异却相当大。

3、如果选择在商业闹市区经营餐饮

此地段是约会、聊天、逛街、休息的场所,当然是开店最适当的地点。该地段无论对什么类型的店都较适合,但要有自己的特色。

4、住宅小区。

这种地段炸鸡店的经营要谨慎。毕竟小区里面人不是特别多,要照顾的多是老顾客。这里口味和特色就显的非常重要了。

以上是炸鸡店选介绍,另外选址时除了考虑位置显眼、进出便利之外,更要考虑周围的环境是否适合你计划中的快餐定位。还要听从加盟总部的意见,选出适合自己店铺的地址。

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