轻食餐的起源可以追溯到20世纪60年代，当时科学家们开始研究如何在不增加体重的情况下保持健康。他们发现，通过食用大量的蔬菜、水果和全谷物，人们可以获得足够的营养和能量，同时又不会感到饱腹或摄入过多的热量。
轻食餐的优点包括：
-健康：轻食餐通常包含大量的蔬菜、水果和全谷物，这些食品富含纤维、维生素和矿物质，有助于维持身体健康。
-轻盈：由于轻食餐不包含过多的油脂和糖分，因此通常会感到更轻盈和饱腹，有助于控制体重。
-营养：轻食餐通常包含多种营养素，如蛋白质、纤维和脂肪，这些营养素有助于维持身体健康。
-选择新鲜、天然和多样的食品，避免选择加工过度或含有添加剂的食品。
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