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2、质，也就是我们说的无机盐它有什么作用，它有四大作用。第一点，它是构成骨骼的成分，这是第一点。第二点，它能够维持神经的肝脏，不管猪肝、鸡肝、鸭肝，这些含铁比较多。下一个是动物血，动物的肝脏大家记住，因为是脏器，所以一个星期不能超过两次，虽然含铁很多，一个星期可以吃一到两次。第二个就是瘦肉，尤其是像猪肉、牛肉、羊肉等等，那么瘦肉每天应该保证一两。再一个就是海产品，鱼、虾这些，含的铁比较多，再一个就是鸡蛋的蛋黄，有的孩子不吃蛋黄，就吃蛋清，那不行。第二类就是绿叶菜，像绿色的蔬菜，这个我就建议大家要吃应季的，不要买贵的，现在市场上有什么吃什么，像白菜、油菜等等，因为应季的会是自然就行了。那么奶，六个月
3、以内我建议母乳，因为母乳的含铁量虽然不多，但是它的吸收率高，比鲜牛奶好，所以母乳不足的还是吃配方奶，这些都是含铁比较多的食物。咱们再说说锌，锌在小宝宝一般都不缺锌，一般辅食添加以后，一岁左右的孩子，哪些食物含锌多，首先是肝脏，有这么大的作用，所以也是希望妈妈个孩子做肝泥，或者蒸，或者炒都可以，再一个瘦肉，豆制品含锌比较多。第二类就是海产品。还有就是干果类，坚果类，像花生、核桃、瓜子，这点强调一点，我们三岁以下的孩子，尽量不要花生直接吃，可以放在粥里边。还有一个铜，铜对孩子发育也是有非常大的作用，它主要也是动物的肝脏、瘦肉，猪肉、鸭肉、鹅肉。第二类是海产品。第三类是核桃、坚果、葡萄干这些。还要强
4、调一个碘，我刚才讲到了，碘是非常重要的，如果碘缺乏，就影响孩子的生长和智力。含碘多的食物有哪些，一个是海产品，再一个就是现在的碘盐，这是家庭一个特别好的方法，还有氟，氟也是非常重要的，因为氟缺乏的地方，孩子就会发生龋齿、骨质疏松。哪些食物含氟比较多，蜂蜜。再一个是锰，因为锰会参加肌肉、骨骼、神经系统的代谢。还有像钴，它一般是维生素b12，蔬菜里边含的比较多，再一个像其他的大豆含的比较多，总而言之你做到均衡饮食，不挑食，不偏食，就不会缺.儿童所需的微量元素维生素a分布主要分布于肾脏，肝脏、眼睛，和肾上腺里，它们参与合成性激素，促进宝宝的生长，保护宝宝不受病菌的侵害。缺乏缺乏维生素a会导致视力