此外,在选择培训机构时还要考虑到交通、住宿等因素所产生的额外花费。比如如果你在城市A居住,但想去城市B参加某家著名咖啡学院的高级班次,则除了培训费用之外还要承担往返交通和住宿等方面产生的开销。
总体来看,在中国大陆地区进行基础到高级水平全套认证所需投入约为1.5万元左右。
2、器材购置成本
这些器材的价格因品牌和型号而异。以手冲壶为例,市面上较为普遍的品牌如Hario、Kalita等,在国内售价在200元左右;而进口品牌如Chemex则要更贵一些。对于电子秤和手动磨豆机来说,价格也在数百元至上千元之间。
3、原料采购费用
做好一杯好喝的咖啡离不开优质原料作为基础支撑。无论是从国内外进口还是本地采购,各种原料成本都会影响到最终成品售价和利润率。
4、店面租金及人员工资
总结:
学习咖啡需要的费用是一个综合性问题,涉及到培训、器材、原料和店面租金等多个方面。一般来说,基础到高级水平全套认证所需投入约为1.5万元左右;而如果想要开设自己的咖啡店,则需要承担更多的成本压力。
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