咖啡师培训班哪里学咖啡师学习技术哪里好咖啡师学习班学费需要多少钱,当下年轻人都热衷于喝咖啡,咖啡不仅提神醒脑,其口感也十分醇香,让人回味。出名的咖啡店都有专门的咖啡师制作咖啡。咖啡师是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。ZUI近有很多同学想学习和提升一下咖啡制作技术,不知道去哪里学习比较好。下面学厨网老师为想学习咖啡师技术的同学们介绍下咖啡师培训班哪里学,咖啡师学习技术哪里好,咖啡师学习班学费需要多少钱,咖啡师培训班学习产品系列有哪些,咖啡师培训班课程内容有哪些等。
一、咖啡师培训班哪里学:
二、咖啡师培训班适合哪些人群:
1、意式咖啡进阶爱好者:有一定意式咖啡入门基础,希望升级到可以游刃有余的制作一杯以意式浓缩为基底的美式、拿铁、卡布奇诺等咖啡饮品。
2、奶咖及拉花爱好者:非常喜欢奶咖和咖啡拉花,希望系统性地学习制作方法。
3、想成为职业咖啡师:希望成为专业咖啡师,全面掌握意式咖啡研磨、萃取的精髓及制作原理,熟练使用半自动咖啡机等专业设备,掌握2种以上拉花图案。
三、咖啡师培训班产品种类有哪些:
学习时长2-3个月左右,也可根据自己的学习需求选择私人订制课程。学习种类丰富,包括美式、卡布奇诺、摩卡、拿铁、爱尔兰咖啡、咖啡拉花、暹罗伯爵奶茶、长岛冰茶、鲜果红茶、港式杨枝甘露、桃气乌龙、红丝绒拿铁、抹茶红豆星冰乐、草莓奶盖茶等,还需要掌握摩卡壶咖啡、虹吸壶咖啡、法压壶咖啡、冰滴咖啡、冷萃咖啡、手冲咖啡等的操作。
四、咖啡师培训班课程实操内容:
1、单品咖啡:咖啡的历史和文化、咖啡的分布、种类及品鉴、虹吸壶咖啡的制作、摩卡壶咖啡的制作、法压壶咖啡的制作、手冲壶咖啡的制作、冰滴壶咖啡的制作等。
2、意式咖啡:意式咖啡机、磨豆机的知识及使用、奶泡的制作、传统Cappuccino的制作、树叶型Cappuccino的制作、心型Cappuccino的制作、Espresso的制作等
3、花式咖啡及饮料制作:吧台设备设施及基础知识、咖啡师职业素质、花式冰茶的制作、花果茶的制作、传统奶茶的制作、鲜奶奶茶的制作、奶盖的制作、气泡水,冰沙制作、花式咖啡制作、冰咖啡制作等。
4、咖啡高级拉花:各种意式咖啡机使用讲解、espresso的提高与稳定、牛奶发泡的提高与稳定、双心拉花、郁金香拉花、单翅天鹅拉花、双树叶拉花等。
5、高级拉花、创业开店及比赛:双树叶拉花、三树叶拉花、双翅天鹅拉花、多种拉花及裱花训练、单人双份卡布奇诺出品、WBC流程讲解、WBC模拟、创意咖啡制作指导、开店流程、出品单制作、开店管理及设备选购、成本核算等。
6、各国咖啡豆的烘焙与品鉴、水果拼盘的制作:各种咖啡豆的辨别、购买、保存、云南、哥伦比亚、巴西、肯尼亚烘焙品鉴、曼特宁、摩卡咖啡豆烘焙训练、咖啡豆的混拼烘焙、各种水果拼盘的制作、经典鸡尾酒的制作。
7、港式甜品制作:榴莲忘返制作、白雪黑糯米制作、木瓜雪蛤制作、各种水果西米露、杨枝甘露、华芙饼制作、双皮奶制作、班戟系列的制作、芋圆系列的制作等。
五、作为一名合格的咖啡师需要掌握哪些技能:
2、品尝与评价:品尝与评价是成为一名优秀咖啡师必备技能之一。在考试中,你可能会被要求品尝不同种类和烘焙程度的咖啡,并根据口感、香气和酸度等因素进行评价。你需要学会使用专业术语描述咖啡的特点,并能够准确地辨别出其中的差异。你还需要了解如何正确使用咖啡杯ping、评分表以及其他评价工具。这些工具将帮助你更好地记录和比较不同样品之间的差异,从而提高自己的品尝与评价能力。
六、咖啡师学习班学费需要多少钱:
各位同学们想学习咖啡师技术,欢迎咨询我们在线客服老师。学厨网咖啡师技术培训班校区分布于深圳、东莞、广州、惠州、佛山、中山、江门、珠海、清远、泉州、厦门、晋江、南昌、赣州、长沙、衡阳、郴州、怀化、南宁、柳州、昆明、大理、贵阳、遵义、郑州、重庆、武汉、徐州、南京、常州、无锡、苏州、南通、盐城、昆山、金华、义乌、杭州、萧山、嘉兴、绍兴、温州、宁波、台州、上海、西安、成都、合肥、青岛、潍坊、济南、石家庄、天津等。欢迎各位同学来学校现场参观考察了解。