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一、为什么要设置外卖红包？
外卖平台为什么要发红包？
将补贴用红包的形式送给用户，这样做不仅用户的认知度很高，传播性也很强。同时，外卖作为一种新的生活方式，利用红包把握用户逐利心理提升自身的市场占有率，培养用户叫外卖的习惯。（这只是前期的活动目标，中后期的目标在不断变动，所以红包的玩法也在不断改变）
红包为什么要满减使用？
配合商家的三档满减吸引不同人群的用户使用。平台红包满减可让商家作为参考设置店铺满减门槛。商家适度虚高价格，结合平台红包补贴，使销售额大于盈亏平衡点，从而通过外卖平台获利，从而不断吸引更多商家。美团外卖对商家都会收取一定的扣点，商家增来越多以后，美团外卖获得的平台费就随之不断增加。
（商家的三档满减）
使用门槛：30元
优惠金额：4元
美团某店铺月销售量9000+店铺满28减16满48减18满62减20
作为一个生活在魔都的普通人，会觉得这个订单算蛮便宜的。椰汁像免费赠送的。这样一笔订单商家能得到21.5元（只计红包补贴不计扣点和是否有满减补贴）
本份订单总体的盈亏平衡点在15元左右，加上平台不知道是否有的约4-8元的满减补贴，最后商家拿到手的价格约为21.5元-29.5元（不计抽点），是远远高于盈亏平衡点15元。此单净利润在8元左右。这个商家日销量在300单左右。（PS：白领使用美团外卖的占比很大，外卖的单点率是很高的）
二、美团外卖红包的类型
接下来一起来看下美团外卖红包的5种不同类型：
1.邀新各赢红包
规则：通过发红包的形式邀请未使用过美团外卖的好友，新用户下单，我即可获取红包。
活动目的：拉新
2.通用红包
活动目的：增加用户粘度，当用户打开APP就领到红包，接下来就自然而然地要考虑吃什么，将红包使用掉。
3.偷好友红包
4.下单支付成功领红包
5.美团外卖优惠券
规则：这个优惠券有时的是美团外卖和各大品牌联合做的，有的是美团外卖每月自己更新优惠券，领完和其他渠道领的红包使用方法是一样的。基本劵妈妈，全民免费等优惠劵网站上都可以直接领这样的外卖红包。饿了么也有~
活动目的：
拿肯德基、麦当劳的优惠劵举个例子：
一对鸡翅卖9块钱，很多对价格不敏感的顾客，直接掏钱就买了，这些人不是优惠券的目标人群，要是你把鸡翅统一降价到7块，从他们身上就少赚了2块钱。
但你发行鸡翅减2元的优惠券，有的顾客本来不打算来店里消费，你根本赚不到他的钱，但因为他有了鸡翅优惠券，出于贪便宜的心理，他就来买鸡翅，于是你赚到了他的钱，尽管少赚了2元，但总比赚不到好啊。
1.让消费者在心理上形成应激机制，无形中加强消费者的消费倾向和品牌感知。而单纯的降价并不能做到这一点。
2.优惠券能持续刺激消费者。外卖优惠券的优惠金额会结合销售情况及时更新。消费者对优惠券上变动微小的价格并不太敏感，但是坚信：使用优惠券会比直接点便宜。从而达到持续刺激消费者的目的。
这里简单罗列下饿了么红包的几种类型
1.天降红包。（即打开APP即自动获取）
2.邀新红包。
4.超级会员每月限次数领红包及下单获奖励金兑换红包
5.评价订单得积分兑换红包
6.饿了么优惠券
三、“美团外卖红包活动”的七大关键点
1.轻松有趣：
参与门槛低。利用了用户最喜爱的发红包、拆红包形式，过程简单。加上偷红包等操作，把整个活动的过程游戏化。
2.操作便捷：
（2）领红包可以直接点击消息。无须多次验证身份、输入验证码。
3.规则易懂：在消息上注明关键信息，使人一眼就能明白活动的游戏规则，具体细则也于领红包界面告知用户，基本能解决用户对这个活动的基础困惑。
4.凸显用户收益：采用“￥1.8”的表现形式，让用户清楚的感觉到自己所赚到的钱，如果今天点外卖能给自己带来多大的优惠。
6.活动结果告知用户
（1）参与活动的全部用户都能看到结果，做到完全透明和公开。
邀新各赢红包：每邀请一个新用户成功，被邀请的用户和邀请用户都会收到推送，邀请已成功获得多少红包的消息。
通用红包：打开外卖界面，即知道自己获得多少红包
偷好友红包：如果有人偷了你的红包，系统会提示谁谁刚刚偷了你一张多少钱的红包。
下单支付成功领红包：整个参与活动的用户都可以在参与页面看到大红包在什么时候花落谁家。
（2）给用户提供反馈渠道
无论是哪种红包形式，都会注明其他未尽事宜，请咨询客服。
7.抓住用户心理设计活动页面
饿了么拼手气，第五个领取的人得大红包
【美团外卖】第6个领取的人红包最大！
为什么第几个人得大红包要设置成随机，每次都不同？
大家有没有这样一种感觉：我们越是趋近某个目标，越是愿意不惜一切代价去完成它，这在心理学上就叫做目标趋近效应。
通俗的来说，就是人们为了不让之前花费的努力付诸东流，而对最后需要完成的那部分，愿意付出更多的代价。如果是第5个人获得大红包，这样的玩法。
饿了么：最高10元大红包，饿了么拼手气@你
美团：10元大包等你来撩，手快有，手慢无
个人喜欢美团文案。巧妙就手快有，手慢无这句话。这句话让用户觉得这个红包是稀缺的，从而显的更珍贵，万一点慢了我就没了？营造紧张感提高了红包在用户心中的感知价值。
美团点进红包页面标题文案：随机大包花落谁家！
饿了么诱导向下滑动文案：看朋友们手气如何
美团诱导向下滑动文案：看看大家手气
饿了么的大红包金额以5块左右居多
美团的大红包金额有6.6、7.7、8.8等
通常用户抢到美团外卖的大红包都会比抢到饿了么的大红包开心，因为红包金额的差距导致了使用更大金额红包下单时，用户消费的痛感会更低。加上大多数依赖外卖的用户在饿了么都有每月自动续费的超级会员，5元的超级会员红包是每个月都能领4张的。
饿了么在抢完红包底部会呈现相应的一句话文案：换个姿势领，金额会更高
美团则无
总结：
线上活动必须要具备的7个关键点
1.轻松有趣
2.操作便捷
3.规则易懂
4.凹显用户收益
5.可视化的进度标识
作者：麻辣诱惑蛙
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2021.11.26-2021.11.28
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爱盈利&运营小咖秀创始人
APP推广/直播短视频运营专栏作者
运营的路上你从不孤单，因为我会和你一直站在一起。我是知名运营专家刘玮冬，这是我的运营工作手记，希望你能从这里，读懂运营。